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1食材：螃蟹（已清洗）、棱角丝瓜、姜片。2将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开。3将棱角丝瓜去皮，用清水清洗清洗捞出。4放在案板上切成滚刀块。5起锅倒油烧热，下入姜片炝锅。6随后，下入已剪开的螃蟹，加适量的料酒。7翻炒翻炒。8接着，加适量的清水煮开。9然后，合入切好的棱角丝瓜翻动一下煮开。10最后，加适量的盐。11调味翻匀即成。
花鱼儿
1食材：棱角丝瓜、蘑菇（已洗净切成片）。2将棱角丝瓜去皮，用清水清洗清洗捞出。3放在案板上切成片。4将蘑菇下入沸水中焯开，捞出。5起锅倒油烧热，下入切好的棱角丝瓜翻炒翻炒。6接着，合入焯好的蘑菇翻炒一下。7然后，加适量的盐。8调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材：棱角丝瓜、羊尾笋（已浸泡1个小时抽去一部分盐份）。2将羊尾笋撕开放在案板上切开。3将棱角丝瓜去皮，用清水清洗清洗捞出。4放在案板上切开。5起锅倒油烧热，下入切好的棱角丝瓜和切好的羊尾笋翻炒翻炒。6然后，加适量的盐。7加适量的味精。8调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材：虾味球、棱角丝瓜。2将棱角丝瓜去皮，用清水清洗清洗捞出。3放在案板上切成滚刀块。4起锅倒油烧热，下入切好的棱角丝瓜翻炒翻炒。5接着，合入虾味球，加适量的清水翻动一下煮开。6然后，加适量的盐。7加适量的味精。8调味翻匀即成。
花鱼儿
棱角丝瓜很鲜甜，简单调料清蒸起来也很好吃。
清水淡竹
1食材：棱角丝瓜、海鲜菇（已清洗切段）、熟咸鸭蛋。2将熟咸鸭蛋挖出蛋黄和蛋白。3将棱角丝瓜去皮，用清水清洗清洗捞出。4放在案板上切成片。5将海鲜菇下入沸水中焯开，捞出。6起锅倒油烧热，下入切好的棱角丝瓜翻炒翻炒。7接着，合入焯好的海鲜菇挖出蛋黄和蛋白翻炒翻炒。8然后，加适量的盐。9加适量的味精。10调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材：鞭笋、棱角丝瓜。2将鞭笋剥壳清洗清洗捞出。3放在案板上切成片。4将棱角丝瓜去皮，用清洗清洗捞出。5放在案板上切成片。6将切好的鞭笋下入清水锅中焯开6分钟后捞出。7起锅倒油烧热，下入焯好的鞭笋和切好的棱角丝瓜翻炒翻炒。8然后，加适量的盐。9加适量的味精。10调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材：荞麦面、棱角丝瓜、榨菜丝。2将棱角丝瓜去皮清洗清洗捞出。3放在案板上切成片。4起锅倒油烧热，下入切好的棱角丝瓜和榨菜丝翻炒翻炒。5接着，取80克荞麦面、加适量的清水煮开、煮上3——4分钟。6然后，加适量的盐。7加适量的味精。8调味翻匀即成。
花鱼儿
1食材：纯精火腿、棱角丝瓜。2取适量的纯精火腿放在案板上切成片。3将棱角丝瓜去皮清洗清洗捞出。4放在案板上切成片。5接着，将切好的纯精火腿下入清水锅中煮开、煮上5分钟。6然后，合入切好的棱角丝瓜煮开、煮上1分钟。7最后，加适量的味精。8翻匀，即成。
花鱼儿
1食材：冬瓜、棱角丝瓜、榨菜丝。2将冬瓜去籽去皮、棱角丝瓜去皮两者一道清洗清洗捞出。3冬瓜放在案板上切成片。4棱角丝瓜放在案板上放在案板上切成滚刀块。5起锅倒油烧热，下入切好的冬瓜和榨菜丝翻炒翻炒。6接着，加适量的清水煮开。7然后，切好的棱角丝瓜翻动一下煮开、煮上2分钟。8最后，加适量的盐。9加适量的味精。10调味翻匀即成。
花鱼儿
1食材：棱角丝瓜、白腐乳。2将白腐乳用勺子碾碎。3将棱角丝瓜去皮清洗清洗捞出。4放在案板上切成片。5起锅倒油烧热，下入切好的棱角丝瓜翻炒一下。6接着，加适量的开水。7翻炒翻炒。8然后，加入碾碎的白腐乳。9加适量的味精。10炒匀，即成。
花鱼儿
1食材：蛤蜊（已清洗）、河虾（已剪去虾须虾脚清洗）、棱角丝瓜。2将棱角丝瓜去皮清洗清洗捞出。3放在案板上切成滚刀块。4起锅倒油烧热，下入切好的棱角丝瓜翻炒翻炒。5接着，合入蛤蜊和河虾，加适量的料酒。6加适量的清水。7翻动一下煮开、煮至蛤蜊开口。8然后，加适量的盐。9调味翻匀即成。
花鱼儿
1准备两个莲藕，切碎。2准备两个鸡蛋打进碗里，搅匀。面粉小半碗备用。3把莲藕依次涂抹鸡蛋、面粉。4下油锅炸，炸成金黄即可出锅。5吃的时候涂抹番茄酱，吃起来很够味。
喜欢蛋炒饭
因为我用的都是剩余的材料，（中午做鱼香肉丝剩下的东西）可又不想浪费，就在晚上的时候顺手拿来做粥了，结果味道还不错，呵呵，就拿来和大家分享一下，既节约时间又不浪费食物哦对了，因为这次是想废物利用，所以也是第一次用这些材料做的，个人觉得以前用肉丁、香菇丁、芹菜丁、Q趣做的也不错哦
夜惑天使
心情料理：1、鸡翅最好腌制一个晚上能够更加入味，在腌制鸡翅时可以用叉子或牙签在鸡翅表面均匀的扎一下，会更好地让味道入到肉里面。2、黑胡椒最好用研磨器直接研磨后拌入腌料中味道会更香，最好不要使用黑胡椒粉。可以根据个人口味酌情增减黑胡椒的量。3、不喜欢吃太嫩鸡翅的人，可以用中小火将鸡翅多煎一些时间；喜欢鲜嫩一些的话只要将鸡翅煎至金黄即可。4、这道料理口味比较偏甜，回味中又带着淡淡地黑胡椒味，适合做给小朋友们吃哈。
coffeetea
1新鲜基围虾。2土豆一个。3鲜玉米。4虾洗净去皮和虾线备用。5土豆去皮切成象眼块。6玉米切段。7香菇、木耳泡发后洗净待用。8纯牛奶。9锅中放高汤倒入土豆、玉米、香菇、木耳。10大火烧开煮至原料熟、放入虾仁、倒入牛奶、盐、味精调味。11再次烧开后即可出锅。
江南偏北
1香蕉两根。2鸡蛋两只。3白糖。4淀粉。5香蕉去皮、切成滚刀块。6鸡蛋去除蛋黄蛋清放容器内。7把蛋清抽打成蛋泡糊、要使筷子能立住为好。8在打好的蛋清里加入少许的淀粉翻拌均匀待用。9取一块切好的香蕉放入淀粉中滚一下、使淀粉裹满香蕉块。10把蘸满淀粉的香蕉块放入一只汤匙中、再取另一只汤匙舀起先前做好的蛋泡盖在香蕉上、使其蛋泡裹满、裹住香蕉、如有蛋泡蘸汤匙可在汤匙上摸少许油。11炒锅放油、待油温烧制3—4成热时、即可将包好的香蕉放入油锅。12炸至金黄色即可捞出。13把炸好的捞出装盘、撒上白糖、番茄酱、蘸食、外酸
江南偏北
