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1食材：螃蟹（已清洗）、棱角丝瓜、姜片。2将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开。3将棱角丝瓜去皮，用清水清洗清洗捞出。4放在案板上切成滚刀块。5起锅倒油烧热，下入姜片炝锅。6随后，下入已剪开的螃蟹，加适量的料酒。7翻炒翻炒。8接着，加适量的清水煮开。9然后，合入切好的棱角丝瓜翻动一下煮开。10最后，加适量的盐。11调味翻匀即成。
花鱼儿
1食材：棱角丝瓜、蘑菇（已洗净切成片）。2将棱角丝瓜去皮，用清水清洗清洗捞出。3放在案板上切成片。4将蘑菇下入沸水中焯开，捞出。5起锅倒油烧热，下入切好的棱角丝瓜翻炒翻炒。6接着，合入焯好的蘑菇翻炒一下。7然后，加适量的盐。8调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材：棱角丝瓜、羊尾笋（已浸泡1个小时抽去一部分盐份）。2将羊尾笋撕开放在案板上切开。3将棱角丝瓜去皮，用清水清洗清洗捞出。4放在案板上切开。5起锅倒油烧热，下入切好的棱角丝瓜和切好的羊尾笋翻炒翻炒。6然后，加适量的盐。7加适量的味精。8调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材：虾味球、棱角丝瓜。2将棱角丝瓜去皮，用清水清洗清洗捞出。3放在案板上切成滚刀块。4起锅倒油烧热，下入切好的棱角丝瓜翻炒翻炒。5接着，合入虾味球，加适量的清水翻动一下煮开。6然后，加适量的盐。7加适量的味精。8调味翻匀即成。
花鱼儿
棱角丝瓜很鲜甜，简单调料清蒸起来也很好吃。
清水淡竹
1食材：棱角丝瓜、海鲜菇（已清洗切段）、熟咸鸭蛋。2将熟咸鸭蛋挖出蛋黄和蛋白。3将棱角丝瓜去皮，用清水清洗清洗捞出。4放在案板上切成片。5将海鲜菇下入沸水中焯开，捞出。6起锅倒油烧热，下入切好的棱角丝瓜翻炒翻炒。7接着，合入焯好的海鲜菇挖出蛋黄和蛋白翻炒翻炒。8然后，加适量的盐。9加适量的味精。10调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材：鞭笋、棱角丝瓜。2将鞭笋剥壳清洗清洗捞出。3放在案板上切成片。4将棱角丝瓜去皮，用清洗清洗捞出。5放在案板上切成片。6将切好的鞭笋下入清水锅中焯开6分钟后捞出。7起锅倒油烧热，下入焯好的鞭笋和切好的棱角丝瓜翻炒翻炒。8然后，加适量的盐。9加适量的味精。10调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材：荞麦面、棱角丝瓜、榨菜丝。2将棱角丝瓜去皮清洗清洗捞出。3放在案板上切成片。4起锅倒油烧热，下入切好的棱角丝瓜和榨菜丝翻炒翻炒。5接着，取80克荞麦面、加适量的清水煮开、煮上3——4分钟。6然后，加适量的盐。7加适量的味精。8调味翻匀即成。
花鱼儿
1食材：纯精火腿、棱角丝瓜。2取适量的纯精火腿放在案板上切成片。3将棱角丝瓜去皮清洗清洗捞出。4放在案板上切成片。5接着，将切好的纯精火腿下入清水锅中煮开、煮上5分钟。6然后，合入切好的棱角丝瓜煮开、煮上1分钟。7最后，加适量的味精。8翻匀，即成。
花鱼儿
1食材：冬瓜、棱角丝瓜、榨菜丝。2将冬瓜去籽去皮、棱角丝瓜去皮两者一道清洗清洗捞出。3冬瓜放在案板上切成片。4棱角丝瓜放在案板上放在案板上切成滚刀块。5起锅倒油烧热，下入切好的冬瓜和榨菜丝翻炒翻炒。6接着，加适量的清水煮开。7然后，切好的棱角丝瓜翻动一下煮开、煮上2分钟。8最后，加适量的盐。9加适量的味精。10调味翻匀即成。
花鱼儿
1食材：棱角丝瓜、白腐乳。2将白腐乳用勺子碾碎。3将棱角丝瓜去皮清洗清洗捞出。4放在案板上切成片。5起锅倒油烧热，下入切好的棱角丝瓜翻炒一下。6接着，加适量的开水。7翻炒翻炒。8然后，加入碾碎的白腐乳。9加适量的味精。10炒匀，即成。
花鱼儿
1食材：蛤蜊（已清洗）、河虾（已剪去虾须虾脚清洗）、棱角丝瓜。2将棱角丝瓜去皮清洗清洗捞出。3放在案板上切成滚刀块。4起锅倒油烧热，下入切好的棱角丝瓜翻炒翻炒。5接着，合入蛤蜊和河虾，加适量的料酒。6加适量的清水。7翻动一下煮开、煮至蛤蜊开口。8然后，加适量的盐。9调味翻匀即成。
花鱼儿
1墨斗鱼去表皮和内脏，切块，入开水中焯至８分熟捞出沥干 水分。2青红椒洗净切块备用。3热锅倒油，爆香蒜蓉和豆豉，放入青红椒炒几下。4加入墨斗鱼、生抽、料酒翻炒至熟透，最后加入鸡精、蚝油、胡椒粉调味即可。
浓咖啡淡心情
紫晶藻是来自南极沿海没有污染的海域之中，系野生天然深海植物，是海洋植物中珍贵稀有成员之一。 紫晶藻外观色彩清亮、亮丽透明，内含水解胶原蛋白晶莹剔透，丰富的植物胶原和多种钙、碘、铁、磷、锌、维生素等人体必须的营养元素，它的水解明胶为小分子肽类，能滋养肌肤和健胃整肠，常吃可健肠胃，防老化，均衡体质，实为佐餐宴客保健之佳品。
梅依旧
北京市场目前刚上市的一种短长茄，有些类似日本茄子，质地很嫩，形状也漂亮，很适宜制作西餐的焗茄子。今天，就用这秋季刚上市的小茄子，制作一款意大利风味的菜肴“干酪焗酿原茄”，具体制作如下；
大炒勺
那还是在数年前，只在朋友家帮朋友做过一次，而自己从未在家里做过。主要是家里当时没有模具，而且也较麻烦，也是由于从国外回来只做过一次，那次还没有做完。当时在朋友家，把坯料做好就已用了很长时间，临走时告诉朋友涨发到什么程度才可以烘烤，最终也没看到自己的杰作，只听后来朋友告诉我，味道还不错。因此，自己早已把它忘记了！“咕咕洛夫面包”是用种面团、葡萄干、果酒、果汁、奶油、鸡蛋合面，而制作的一款面包，味道还不错，就是麻烦些。主要是，需要预先培育面种，还需要花色的模具，发酵的时间也较长，自己又不喜欢甜面包，因此从来不
大炒勺
健康好吃的杂粮面馅饼。
梅依旧
