1食材:螃蟹(已清洗)、棱角丝瓜、姜片。2将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开。3将棱角丝瓜去皮,用清水清洗清洗捞出。4放在案板上切成滚刀块。5起锅倒油烧热,下入姜片炝锅。6随后,下入已剪开的螃蟹,加适量的料酒。7翻炒翻炒。8接着,加适量的清水煮开。9然后,合入切好的棱角丝瓜翻动一下煮开。10最后,加适量的盐。11调味翻匀即成。
花鱼儿
1食材:棱角丝瓜、蘑菇(已洗净切成片)。2将棱角丝瓜去皮,用清水清洗清洗捞出。3放在案板上切成片。4将蘑菇下入沸水中焯开,捞出。5起锅倒油烧热,下入切好的棱角丝瓜翻炒翻炒。6接着,合入焯好的蘑菇翻炒一下。7然后,加适量的盐。8调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材:棱角丝瓜、羊尾笋(已浸泡1个小时抽去一部分盐份)。2将羊尾笋撕开放在案板上切开。3将棱角丝瓜去皮,用清水清洗清洗捞出。4放在案板上切开。5起锅倒油烧热,下入切好的棱角丝瓜和切好的羊尾笋翻炒翻炒。6然后,加适量的盐。7加适量的味精。8调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材:虾味球、棱角丝瓜。2将棱角丝瓜去皮,用清水清洗清洗捞出。3放在案板上切成滚刀块。4起锅倒油烧热,下入切好的棱角丝瓜翻炒翻炒。5接着,合入虾味球,加适量的清水翻动一下煮开。6然后,加适量的盐。7加适量的味精。8调味翻匀即成。
花鱼儿
棱角丝瓜很鲜甜,简单调料清蒸起来也很好吃。
清水淡竹
1食材:棱角丝瓜、海鲜菇(已清洗切段)、熟咸鸭蛋。2将熟咸鸭蛋挖出蛋黄和蛋白。3将棱角丝瓜去皮,用清水清洗清洗捞出。4放在案板上切成片。5将海鲜菇下入沸水中焯开,捞出。6起锅倒油烧热,下入切好的棱角丝瓜翻炒翻炒。7接着,合入焯好的海鲜菇挖出蛋黄和蛋白翻炒翻炒。8然后,加适量的盐。9加适量的味精。10调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材:鞭笋、棱角丝瓜。2将鞭笋剥壳清洗清洗捞出。3放在案板上切成片。4将棱角丝瓜去皮,用清洗清洗捞出。5放在案板上切成片。6将切好的鞭笋下入清水锅中焯开6分钟后捞出。7起锅倒油烧热,下入焯好的鞭笋和切好的棱角丝瓜翻炒翻炒。8然后,加适量的盐。9加适量的味精。10调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材:荞麦面、棱角丝瓜、榨菜丝。2将棱角丝瓜去皮清洗清洗捞出。3放在案板上切成片。4起锅倒油烧热,下入切好的棱角丝瓜和榨菜丝翻炒翻炒。5接着,取80克荞麦面、加适量的清水煮开、煮上3——4分钟。6然后,加适量的盐。7加适量的味精。8调味翻匀即成。
花鱼儿
1食材:纯精火腿、棱角丝瓜。2取适量的纯精火腿放在案板上切成片。3将棱角丝瓜去皮清洗清洗捞出。4放在案板上切成片。5接着,将切好的纯精火腿下入清水锅中煮开、煮上5分钟。6然后,合入切好的棱角丝瓜煮开、煮上1分钟。7最后,加适量的味精。8翻匀,即成。
花鱼儿
1食材:冬瓜、棱角丝瓜、榨菜丝。2将冬瓜去籽去皮、棱角丝瓜去皮两者一道清洗清洗捞出。3冬瓜放在案板上切成片。4棱角丝瓜放在案板上放在案板上切成滚刀块。5起锅倒油烧热,下入切好的冬瓜和榨菜丝翻炒翻炒。6接着,加适量的清水煮开。7然后,切好的棱角丝瓜翻动一下煮开、煮上2分钟。8最后,加适量的盐。9加适量的味精。10调味翻匀即成。
花鱼儿
1食材:棱角丝瓜、白腐乳。2将白腐乳用勺子碾碎。3将棱角丝瓜去皮清洗清洗捞出。4放在案板上切成片。5起锅倒油烧热,下入切好的棱角丝瓜翻炒一下。6接着,加适量的开水。7翻炒翻炒。8然后,加入碾碎的白腐乳。9加适量的味精。10炒匀,即成。
花鱼儿
1食材:蛤蜊(已清洗)、河虾(已剪去虾须虾脚清洗)、棱角丝瓜。2将棱角丝瓜去皮清洗清洗捞出。3放在案板上切成滚刀块。4起锅倒油烧热,下入切好的棱角丝瓜翻炒翻炒。5接着,合入蛤蜊和河虾,加适量的料酒。6加适量的清水。7翻动一下煮开、煮至蛤蜊开口。8然后,加适量的盐。9调味翻匀即成。
花鱼儿
1鸡中翅洗净用牙签在2面扎小洞。2加盐,胡椒粉,生抽,老抽腌制2-3小时。3锅烧热放油,下中翅小火慢慢煎。4一面煎黄再煎另一面。5将腌制中翅的汁倒入锅里,加糖少许,水1碗大火烧开后调小火,盖上锅盖焖10分钟汤汁浓稠即可。
家有桐宝
半阴半阳,半边酸辣半边糖汁儿
floristaf
1材料:五花肉、糯米调味:葱段、八角、姜片、酱油、料酒、腐乳汁、白糖、香油、盐2将五花肉洗净切薄片加所有调味料抓匀腌制30分钟。3锅置火上烧热,放入糯米翻炒至发黄、出香味盛出。4炒制的糯米放凉研磨碎。5拣出腌制五花肉所用的葱段、姜片、八角,拌入研磨的碎米抓匀。6装入碗中,放入烧开的蒸锅,中火蒸1小时即可。7特点:绵滑、香嫩、不油腻。
kiss战女
这样的菜,还可以搭配点胡萝卜丁、青豆、黄瓜丁,甚至是小肉丁、虾仁等等来炒,这样一口吃下去,就能吃到好几种食材啦,营养也会更全面,搭配起来也简单,还好看....
酸辣土豆丝
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆