常吃鲫鱼有助于增强抗病能力,降血压和降血脂,使人延年益寿。鲫鱼鲜美,但鱼刺多,所以一般用来煲汤。这道木瓜莲子鲫鱼汤,不但加入了具有健脾消食的木瓜,还有清热降火的莲子,以及健脾除湿的扁豆。
海之韵美食记
天气寒冷喝一碗银耳红豆汤补气暖身,很不错
紫菱夜雨
冬天来了,你喝粥了吗?最是养人的季节,最是食材丰富日子,早晚喝上一碗粥,老少皆宜的养生之道。
大海微澜
粉粉的莲子,脆软的银耳,甜糯的红枣,再喝一口香甜的汤。嗯,再来一碗!
阳光吃货爱减肥
1以上所有食材用温水清洗干净待用。(雪耳要提前泡发好哦)2所有食材放入炖盅加入适量开水,盖上盖子准备上锅炖啦。3锅中放入大量开水大火上气后电磁炉煲汤功能定时一小时即可。4炖好后加入适量冰糖和撒上玫瑰花就可以美美的享受一顿下午茶啦????????
黎明SHU
1一半鸡肉斩块2斩块的鸡肉,喜欢拿着鸡腿吃,所以不砍鸡腿3斩好的鸡块焯水。4焯水后放入砂锅中5放红枣,莲子,花菇放适量水煲一个半钟,放适量盐6成品图。
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1红薯去皮切块,莲子泡发,大米一杯。2大米淘洗,和莲子红薯放入高压锅中加水,盖盖烧煮上汽后10分钟。3营养粥喝起。
清水淡竹
1食材及调味。2冰鲜莲子提前解冻好,水开后入锅大火蒸15分钟。3莲子蒸好再烧开水调入盐,鸡汁,然后加入胡萝卜跟草菇煮3分钟,这里空闲时间可以把墨鱼仔改一下花刀才易熟。43分钟后加入西芹焯水几秒就要捞岀漂凉。5所有食材都处理好就取锅烧热加油小火爆香香菇片。6香菇爆香后开大火加入西芹、胡萝卜片、草菇翻炒几下。7然后加入开水并调味,盐、糖、鸡汁、瑶柱汁、姜片。8调好味就用生粉水勾芡。9勾芡用中火,汤水变浓些就可以。10勾芡好就加入莲子和墨鱼仔。11翻几下墨鱼仔变色就可以,再下一点点油增亮,还可以下点白胡椒粉提提
爱烹饪D馋猫
天气渐冷,清早来上一碗温热的粥,暖心暖胃,实在太舒服啦!
RLing
1桃胶提前泡发2清洗干净泡发好的甜桃胶3银耳泡发4莲子红枣清洗,全部食材加入炖锅中5按甜品键,工作完成后加入冰糖6成品
甜甜mimi
一碗好汤要文火慢炖,滋补又营养,益心脾、补气血、安神益智……
诗韵墨香
家人的喜爱是研究美食的动力。
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1提前准备材料。2莲子去芯3三种材料放入高压锅,大火煮25分钟4加入白糖煮5分钟。5成品图,早餐来一份不错!6成品图!
逝去的爱情
上班族可以用电炖盅 出门前把食材放进电炖盅 预约好时间 下班就能喝汤了忙碌一天回到家 喝上一碗鲜鸡汤 幸福感瞬间爆棚 治愈疲惫
蓝雪儿@
1准备好泡好的桃胶和银耳2银耳我用淀粉加水洗了一下,加入适量的水开始炖,水开了放入红枣莲子开中火继续炖,20分钟后开小火炖,3起锅前放入枸杞和冰糖,4美容养颜的甜品就做好了
杨洁的家常菜谱
1西红柿洗净,切成滚刀块。2菜花洗净,掰成小块用热水淖一下。3捞出来备用。4葱、姜、蒜切碎。5鸡蛋磕到碗里搅匀。6锅里放油,放入蛋液。7翻炒后盛到碗里。8锅里留底油,放入葱、姜、蒜煸炒。9放入菜花翻炒。10放入西红柿翻炒。11放入生抽、盐翻炒。12放入鸡蛋翻炒。13放入蒜苗末、味精翻匀即可。
gaopingzhao
1紫苏用清水泡软待用。2茄子切成小粒清水泡片刻捞起。3装进食品袋里微波炉叮五分钟。4烧热油锅放大蒜爆炒。5依次加入紫苏、豆豉炒均匀。6加入茄子大火炒。7继续炒均匀,加半碗水盖上锅盖焖十分钟。8放盐、糖、鸡精、胡椒粉。9放少许芝麻油勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
1意大利面用热水浸泡。2放入锅内加一小勺盐煮沸。3煮至意大利面软即可捞起备用。4烧热油锅放入大蒜爆香。5加入番茄爆炒。6倒入番茄酱再加一小碗水。7然后加少许盐、鸡精、胡椒粉。8放入意大利面煮均匀即可。
蓝色南半球
1准备材料。2揉至可拉出普通的薄膜,放进冰箱冷藏48小时。3从冰箱拿出来回温,室温放置5小时。(春季,当天气温10-15度左右)4打开保鲜袋 撑开面团,有明显的薄膜。5分割 松弛15分钟,滚圆最后发酵至2倍大。6上面撒上全麦粉 用利刀割几刀静置10分钟 放进烤箱180度25-30分钟。7OK....小窍门发现这种面包不是普通的面包,普通面包是烤好后1-3小时食之,味道最佳,而这种面包时间久更好吃,更香。但也不是说特别久,我想10-15小时味道最佳。
香橙可米露
这道菜,鱼是要野生白条或者小鲫鱼,肉嫩刺软;用玉米面做饼。把大铁锅烧热后,锅底熬鱼,锅帮四周转着圈贴满玉米面饼子。用以前农村那种炉灶,柴禾烧得匀而不猛,始终掌握着火候,只待温火将鱼汤收干。饼子出锅,黄灿灿的结着一层焦嘎,咬一口,又脆又香;再就着熬小鱼,连鱼刺都不用吐出。味道极为鲜美。
籣草児