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冬日的早晨，来一碗温暖又营养的黑米莲子八宝粥
清水淡竹
为爱而炖
胃想你啦
做豆浆到底用干豆还是湿豆呢？其实这个没有太大的区别。时间充足，把干豆或者干料用凉水浸泡变软，制作时能使刀头少受磨损；临时起意，把干豆或者干料直接扔进豆浆机也是没问题的。在口感上，好的破壁豆浆机能将干料或者湿料都打得香醇顺滑，且对机器不会有伤害。N多年前的豆浆都要过滤掉豆渣才能喝，被倒掉的豆渣里其实有不少的营养物质。现在好了，破壁豆浆机不但能将豆子打得超级细腻，让营养从细胞壁中充分释放出来，还能直接加热煮熟，并且还有自动清洗的功能。在家做豆浆、喝豆浆真成了一件时髦又营养的事！
Meggy跳舞的苹果
今天的这锅杂粮粥可以美曰“八宝粥”，虽然食材数量已经达到了10种，但八宝粥或者“腊八粥”几乎已经成为所有五谷杂粮粥的统称了。我这粥的材料配比组合，没有什么稀有的，全是市场上都能买到的。用量比例不用太严格，喜欢喝粘稠的粥，可以多放几把米，加入大米也是不错的；想吃稀的类似汤的，可以少放一点米。种类并不局限这几种，像黑豆、黄豆、绿豆、核桃仁、玉米粒、大枣、山药等都可以往里放。但放的顺序有点讲究，像葡萄干、枸杞这种容易失去味道的软质干果就可以在粥熬好后放，既保留了其特殊的风味和口感，又不用额外加糖。
Meggy跳舞的苹果
腊八粥又叫八宝粥、佛粥。是汉族传统节日的食品。在腊八节的时候用多种粮食熬制而成的粥。也是日常养生的美味之一。美味的前提一定要选择品质上等的食材。金龙鱼桃花小米源自四大贡米产地之一河北蔚县，是正宗的蔚州黄小米。小米好不好，首先看外观，粒大饱满，色泽金黄；其次，品口感味醇清香，熬粥米油厚，米香浓郁。加入小米熬制粥品，不仅养胃健脾、安心养神、美容养颜，而且滋阴而且老少皆宜。
莎糖家
海底椰的营养价值比较高，有着滋阴润肺的功效，也可以起到止咳的作用，冬天为家人炖一锅，营养又滋润，幸福满满。
琪_feXjZ8E2
寒冷的冬季，来上一碗料足的杂粮粥，暖心又暖胃哦！
RLing
腊八，又称腊八节，即农历十二月初八，古代称为“腊日”。过了腊八，离春节就不远了，可以说是年前的小“庆祝”。腊八粥，又称“七宝五味粥”、“佛粥”、“大家饭”等，是一种由多样食材熬制而成的粥。腊八粥的最早文字记载在宋代。我国喝腊八粥的历史，已有一千年以上了。每逢腊八这天，不论是朝廷官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。到了清朝，喝腊八粥的风俗更是盛行。
冬季心情
1鱼胶蒸几分钟后泡发，鸡脚清洗干净。2鸡脚冷水下锅焯水。3鸡脚清洗干净后把所有食材加入到炖锅中。4加入清水，隔水炖4小时左右，加入盐调味即可。5成品。
甜甜mimi
1准备好的食料 把红萝卜切成五角里 然后将所有食材放沸水里煮几分钟捞出备用2将西兰花按圣诞树的型摆在盘中 再把萝卜 玉米 莲子装饰一下3将图中这两样加水调汁4锅里放油 将西红柿剁成泥倒入5等出现气泡时再倒入料汁 如果太粘稠可以加水温和一下6淋上料汁 最后再撒上白芝麻和糖粉 圣诞下雪的感觉就有那么一点点了
野味世界
时间过的真快，转眼一周就是腊月初八了，都说过完腊八就是年，今天我先来教大家做营养美味的腊八粥，让大家吃了暖心暖胃
清雅小厨
腊八节到了，家家户户都会熬一锅腊八粥，每人喝上一碗热腾腾的腊八粥，不仅营养味美，还有助于防寒暖胃。传统的腊八粥，有八种主料，与腊八的“八”相吻合。腊八粥有咸有甜，种类很多，今天给大家介绍一种养胃的甜腊八粥。食材有：小米、糯米、红豆、红枣、红米、桂圆、花生、莲子其中小米选用的是金龙鱼爱心桃花小米，源自四大贡米产地之一河北蔚县，是正宗”蔚州黄“小米，受国家 地理标志保护；粒粒饱满、色泽金黄，清香味醇。煮好的腊八粥放二块黑糖，淡淡的甜味，驱寒暖胃、安神助睡眠
sourcehe
今天腊八，来一碗暖暖的粥
敏zhu
1食材：糯米、黑米、花生米、红豆2银耳、莲子、香枣、核桃仁、冰糖3将糯米、黑米、花生米、红豆倒入保鲜盒中加入清水泡发一夜。4莲子加入清水泡发一夜。5银耳加入清水泡发30分钟。6接着，将泡发好的糯米、黑米、花生米和红豆淘洗一下。7将泡发好的银耳清洗一下捞出8将香枣拆开包装倒入盆中清洗一下捞出。9将泡发好的莲子挖去莲芯。10然后，将全部收拾好的食材放入高压锅里。（除冰糖外）11加适量的清水。12盖上盖、大火煮开转中小火煮上20分钟关火13焖至没气后开盖。14最后，加入冰糖。15搅动搅动煮至冰糖融化即可。
花鱼儿
“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年”，寒冷的冬天，喝上一碗热气腾腾的腊八粥，拉开了年的序曲
清水淡竹
美食网上很多朋友都用砂锅炖汤，馋死我了。这回正好妈妈的一个老友送了一只砂锅，我真高兴，终于能喝上砂锅炖的汤了。
guanghui1980
瑶柱，又名扇贝柱，很富贵吧 O∩_∩O心花放嘛，自然是西兰花，外加各色蔬菜，配色又配营养了。其实，用的都是素菜。新年到，大鱼大肉吃得多，偶尔吃吃素，换换口味，也更利于健康。另外，这是一道纯素菜，由于环保或是种种因素而不能食肉的素食主义者也可以放心品尝哦。用料不多，大家也试着做做吧。新年快乐！
蓝晶翎
1将鱼洗干净待用。2将葱、姜、大料、蒜切好待用。3准备好的调料加入酱油、料酒、糖、醋、盐。4将鱼沾上干面粉。5热油放入沾好干面粉的鱼进行炸。6炸好的鱼放入调好的料汁同时加入水炖半个小时可以出锅。
lovereba20
年糕 寓意步步高升 菠菜 却总是让我想起大力水手 不知这大力水手可否吃过这菠菜炒年糕呢
圈住美丽
1用盐和胡椒腌猪肉。中高火平底锅加热油，放入猪肉煎至咖啡色，每面剪 2 到 3 分钟。放入盘中要保温。倒出锅中的脂肪。2在锅中加入醋和糖，搅拌直到糖融化。中高火加热直到糖浆变成琥珀色，大约 10 到 20 秒。倒入葡萄酒身体离远一些，以防溅到身上，直到快煮沸。加入鸡汤、梨和姜，煮沸。不盖锅盖，时不时地给梨翻面，这样煮大约 5 分钟。加入葱，直到梨变软，大约 2 分钟。加入水淀粉直到再次开锅、酱汁变稠。变小火，放入刚才煎过的猪肉，让汤汁覆盖猪排表面后即刻出锅，完成。
allenlee787
