搜索
腊八节又谓之“佛成道节”，据传，佛教创始人释迦牟尼修行深山，恰遇一牧羊女，送他乳糜，他食罢盘腿坐于菩提树下，于十二月初八之日悟道成佛。为祭祀释迦牟尼成道之日，各寺院在这一天都要念经，煮粥敬佛，即腊八粥。
tgcyy
小寒过后， 天气越来越冷了， 马上又要下雪了， 对于很多女性朋友来说，冬天容易手脚冰凉，特别难熬，因此可多喝些汤汤水水让身体暖和起来。今天就给大家推荐一款美容养颜还能瘦身减肥的甜羹---“红薯莲子红豆汤”，不但能让身体暖暖的，而且能让你变得更漂亮。红豆一直以来都是女性朋友美容养颜的佳品， 别看小小红豆，不仅能补气血排毒美肤还有瘦身消脂的功效。
斯佳丽WH
古书《燕京岁时记•腊八粥》是这样记录的，"腊八粥者，用黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、红豇豆、去皮枣泥等，开水煮熟，外用染红桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、红糖、琐琐葡萄，以作点染。"。可见这古人吃的还真是复杂啊。然而流传至今，我们自己在家做腊八粥可就没那么讲究了，只是将几种食材清洗干净，放到锅里慢慢熬煮至浓稠，即可食用。即使是这简单的熬煮也并不那么简单，加多少水，什么时候加，怎么煮都会直接影响到最后腊八粥的口感，那到底要怎么来煮呢，一起往下看吧。
石榴树2008
1除冰糖外所有食材放入电饭煲。2洗干净加入冰糖浸泡4小时以上。3启动电饭煲煮粥功能。4程序结束后就可以食用了。5简单方便，吃了腊八粥新年也就近了，开心。
黄世仁61
1银耳。2取玉米碴。3取黑麦仁，菱角，花生仁。4取枸杞，赤小豆，莲子。5取人参果6取粳米，黑米，百合。7取小米和绿豆。8取黄豆。9淘洗干净。10放电压力锅内，洗大枣放锅里。11最后放黑芝麻。12压力锅选杂粮粥。13熬好的腊八粥。14成品。
不做妖精好多年
1原料大集合。2豆类（饭豆、红小豆）、花生、莲子洗净。3倒入电压力锅里，加水，浸泡一夜。4这是第二天早上泡好的样子，食材都已泡发变大。5米类（糯米、黑米、燕麦米）淘洗干净。6倒入压力锅。7加桂圆干。8我选择的“煮粥”程序，口感选的“浓郁”。等到程序运行完毕，自动泄压即可。9这是煮好的粥。10根据个人喜好，趁热添加糖，白糖、红糖、冰糖都行哈。我家孩子喜欢吃红糖，我给他加的红糖。11这是红糖搅拌融化后的样子，孩子尝了说好喝。着急上课，急急喝了两碗走了，说下课回来再喝。12这是没加糖的，很软糯。我不爱吃加糖的粥
烟雨心灵
今天腊八节，民间有句俗语“小孩小孩，你别馋，过了腊八就是年！”腊月初八，腊八粥是不能少的，因为我平时都要打豆浆，家中各种豆类比较多，所以今天煮的腊八粥主要食材便是各种豆类。
Miss_大米
腊八节俗称腊八，时间在腊月初八这天，民间有“过了腊八就是年”，年很快就要到了，赶快置办年货、清扫房子吧。相传腊八节是源于年终岁尾的祭祀活动，是人们供奉神灵，祈祷来年风调雨顺、五谷丰登的日子。各地在腊八节有不同的习俗，如祭祀，吃腊八粥，吃冰，吃腊八面，泡制腊八蒜，制腊八豆腐。我国喝腊八粥的历史最早开始于宋代，至今已有一千多年。每逢腊八这一天，不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要熬腊八粥。到了清朝，喝腊八粥的风俗更是盛行。在宫廷，皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍从宫女赐腊八粥，并向各个寺院发放米、果等
Meggy跳舞的苹果
腊八节，应时煮了腊八粥。香甜好喝。
一溪月
腊八节，喝腊八粥，这是我们传统的习俗。喝了腊八粥，希望美天的朋友们2019平安健康快乐。
寻梦一ZbDu
一年一度的腊八节到了，每年这天我都会给家里人做一锅腊八粥，看着家里人吃的津津有味，心里感觉幸福满满的。
月亮私家烘焙
昨晚睡前突然想起今早是要喝粥的，麻利起来泡上料，今早六点半用高压锅压上，不负美味啊
敏zhu
腊八腊八冻掉下巴，喝点粥暖和暖和????
小满日食记
“过了腊八，就是年”。腊八预兆着年的开始。不同节日有不同的特定食物，而在腊八节的特定美食中，最为人熟知的就是腊八粥了。沈从文在《腊八粥》中写到：“把小米，饭豆，枣，栗，白糖，花生仁儿合并拢，来糊糊涂涂煮成一锅……”“糊糊涂涂”，什么都有，一下子就把膳食种类增多了，也在甜甜蜜蜜的感觉当中吃下了很多以前很嫌弃的粗杂粮。这个以血糯米作主料的腊八粥共有5种颜色的食材，中医认为，五色入五脏，养五脏。薏仁祛湿；黄豆、莲子、栗子健脾，补土生金以养肺；红豆、红枣、花生补血养心；黑豆、黑芝麻补肾；百合色白，清心润肺、除烦安
食·色
1食材准备。2将所有食材清洗干净后放入电饭煲。3加入适量水后开启煮粥键。4煮好的粥。5成品盛盘。小窍门食材可以自由选择，莲子需提前浸泡。
鸣翠燕
1把粉葛表皮洗干净切薄片。2猪骨开水焯去血水。3猪骨放入电饭锅内。4把红豆加入。5放入陈皮姜。6最后加入粉葛片。7锅内注满水大火煮沸约一小时。8转中火继续煮沸一小时，然后放少许盐、鸡精、胡椒粉即可熄火。
蓝色南半球
*一定要用绍兴产的上好花雕酒，上海黄酒也可制作，但味道稍有逊色。*第二种方法从砂锅炖到蒸，时长必须3小时左右，否则达不到入口即化的特点。
hongtanye
每次过年总买个活大公鸡，做白斩鸡肉质特别鲜嫩，用“烫水法”和“冲水法”多次循环操作，达到皮质脆脆的目的，吃口更好，请看是如何操作的。
小惠子
一，品种介绍 黄粑是宜宾、泸州、贵州（毕节地区、黔南州）等地非常有名的小吃，在春节期间亦作年糕食用。其色泽晶滢黄润、味道清香柔软，食用方使。小黄粑一般蒸、煮、煎、烤、微波加热变软食用；笼屉黄粑一般砌片后蒸、煮、煎、炸食用。制作工艺又称“旱”黄粑。此品制作工艺考究，工序复杂，尤重火候。属于典型的糯米类制品。将此品放于此网，以供大家闲暇之余尝试之用。此品采用蜀南地区改良制法，成品色泽金黄，靠红糖提供基础色泽。更重要的是在“旱”制时，长时间恒温而造成的淀粉质和糖分的分解变色作用，以及工序结束后，在晾凉降温过程
sclcx
这款明虾也是新春必备菜肴，大大的明虾裹着茄汁，味道更鲜美。只要一上桌，都抢着吃呢。
小惠子
