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前天腊八节煮的腊八粥。
红米乐呵
米糯汤浓，圆肉饱满香甜，莲子粉面。桂圆补血养气，益智补脑。莲子有补五脏，利血脉，安神降压的功效。二者同煮为粥。香甜适口。
一溪月
干燥的冬季来上一碗。
红米乐呵
各位亲下午茶时间到啰，今天与大家分享一道甜品，花胶炖牛奶，一种吃起来甘甜爽快的食品。花胶也就是我们常说的鱼肚，它素有"海洋人参"之誉。进食花胶炖牛奶能够滋阴养颜，补肾，强壮机能，天气干燥吃上这道又美容又健康的甜品，一个字“美”。
肥肥美食
以前一直不知道怎么去分辨跑山鸡和饲养鸡，直到那天看到他们卸下羽衣，裸身相向，才算是恍然将了悟。只见那身材匀称，皮肉紧实，分明就是健身房长期撸铁的男女。只是，在它们浑身披覆着羽衣的时候，又该如何去分辨呢？这样的土鸡，就适宜用来炖汤吧？什么也不加，就一锅清鸡汤，可以吃它自然鲜美的味道。也可以来一点西洋参，再配以莲子山药，不仅可以增强体力和免疫力，还有温中理气，暖胃健脾，补气养阴的作用。都说这鸡不错，确实难得。。。。
食·色
冬日，来一碗暖暖的杂粮粥，营养又健康，来年的春天，你一定会有一个好身体。
冬季心情
一碗好粥这样做，香甜软糯味道好。
石榴树2008
桂花糯米藕又名蜜汁糯米藕，糯米灌在莲藕中，配以桂花酱、大红枣一起精心制作，是江南传统菜式中一道独具特色的中式甜品，以其香甜、清脆、桂花香气浓郁而享有口碑。
线线3896
1红小豆、饭豆（芸豆）、莲子洗净，加水浸泡过夜。2百合干加水浸泡过夜。3这是泡好的豆子和莲子。4这是泡好的百合干。5泡好的豆类、莲子、百合再次淘洗一下，放入电压力锅。6准备好大米、糯米、黑米、燕麦。7米类淘洗干净。8米类加入电压力锅，加适量水。9另准备桂圆干、大枣、核桃仁。10加入洗净的大枣、桂圆干、核桃仁。11选择“煮粥”功能，口感选“浓郁”，电压力锅自动保压25分钟。12程序结束，自然泄压后打开锅盖，喜欢甜味的此时加入适量糖，我加的块状黑糖，趁热搅拌至糖融化。不喜甜味的可以直接盛出来吃了。13做好的粥
烟雨心灵
1糯米洗净、泡水，泡至米粒用手轻搓就碎。2电饭锅煮饭程序，米类选糯米，蒸熟。3红枣泡软，去核，改刀成花瓣状4饭碗刷一层食用油防粘，摆入果干之类。装入约两公分左右的米饭，压实。5中间可以加入豆沙馅，家里豆沙馅正好用光了，就把红枣的边角料夹进内层了。6如果果干移动变形，取出调整好果干位置。边上可以加些莲子、银杏果做装饰。家里有果干、果脯之类，随个人喜好。7做好的米饭压实，用保鲜膜包好、放凉后，入冰箱冷藏定型。8在米饭上用筷子扎些洞洞，淋入50g左右的开水，放高压锅内蒸15分钟。9把盘子扣在米碗上，快速翻转，扣
线线3896
1准备好食材，莲子、银耳用温水泡发，红枣去核。2将红枣、莲子、水放入煮锅里，盖锅盖，大火煮开锅后，改小火煮20分钟。3放入银耳再次盖上锅盖，煮10分钟。4放入黄冰糖。5用勺子不断的朝一个方向搅拌至冰糖溶化，大多的银耳溶入甜汤里，放入枸杞，开一开即可。6装入碗里。小窍门1.这次买的银耳很易泡发，就没用高压锅煮了。
红米乐呵
冬天可以经常喝点噢，不止是全身暖暖，还可以除湿、增强免疫力噢！还有最重要的就是是满足口感啦！
糖小田yuan
银耳莲子羹，滋补健身、润肤养颜的佳品，每天吃一碗，皮肤水水嫩嫩哒！
春春神厨
1砂锅放水，放入莲子先煮。2糯米，大米比例1:2。3砂锅里水煮开后放入淘洗好的糯米，大米，改中火煮。4藕去皮切块。5把藕块放入米粥里，继续熬煮30分钟即可。6成品图。小窍门可以用糖，蜂蜜调成甜粥，也可以用胡椒粉，盐调成咸粥。
阳台上的草莓
银耳莲子羹是美容养颜的圣物，润肺养胃、美容养颜，越喝气色越好。
小丫superstar
1材料：蜜柚皮。2材料：冰糖适量。3在温水里加些盐，将柚皮在里面浸泡一会，然后用牙刷将表面刷新干净，再将皮里面白色的瓤用刀削干净，削的越薄越好。4将柚子肉掰散备用。5将柚子皮切成丝，用食盐用力揉搓，使柚子皮中的苦味析出。6再用清水浸泡半小时，然后用舌头品尝一下，如果还觉得苦继续重复以上的过程。（我一共重复了2次，也就是泡了一共泡了一个小时）7将柚子肉和去除苦味的柚子皮放入锅里，加入清水，水的份量大约没过柚子肉和柚子皮就可以了，然后开大火加上盖子煮。8当水煮沸了以后，加入冰糖，将火转成中小火。9在煮的过程中
家有桐宝
1材料:鱼头,紫苏叶油,葱,剁椒少许。2将紫苏叶干用水稍泡一会儿后切碎。3盘底铺上葱段。4将鱼头抹上盐,淋上料酒放在葱段上。5把紫苏和剁椒放上。6将鱼头放入开水锅里,大火蒸15分钟。7出锅后淋上热油,放葱丝装饰一下即可。
家有桐宝
11.鱼去骨切1cm见方的丁，漂洗下沥干水分上浆放置醒发会，然后锅烧热倒入冷油关火，倒入鱼丁滑油，鱼肉发白捞出待用。葱切小段，姜切片泡小碗清水待用。2南瓜去皮切1cm见方的丁，用油盐水（少许油加冷水和适量的盐）沸水后捞出快速冲凉待用。3锅洗净放少许葱姜汁（葱切段，和姜拍碎后浸入清水泡出的汁水），开小火加盐和味精，大火烧开勾芡， 倒入主辅料翻炒数下打明油（推荐用葱油）翻两下即可出锅盛菜。小窍门菜明亮雪白，味鲜美。辅料南瓜可用其它料代替
芋艿頭
1材料:豆豉、蒜、葱。2材料:斋鱼。3胡萝卜切丁，葱切断，酱切片，蒜去皮。4砂锅放油将蒜和姜爆香。5再下入豆豉炒出香味。6接着放葱段。7再放斋鱼，撒上胡萝卜丁，淋少许酱油和水。（豆豉已有盐分，所以酱油不能多放了）8盖上盖子，小火焖8分钟。9撒上葱花即可。
家有桐宝
这是一道特别适合家宴的营养菜~做的时候就是考虑到家里的长辈们的胃口~一般家宴上准备的都是大家爱吃的丰盛菜。但我想说的是家宴是否记得准备几道老人家爱吃的菜呢？老人们一般来说牙口都不好，年纪关系消化系统也不比年轻人，或许餐桌上的大鱼大肉对于他们来说会有点压力，所以下次记得准备上几道适合老人们吃的菜，给老人们送上几道讨巧的菜，相信他们会很高兴和开心吧~做来平时吃的时候也是一道很亮眼的美味菜哦~蛋羹滑嫩，鲜香四溢~
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