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前天腊八节煮的腊八粥。
红米乐呵
米糯汤浓，圆肉饱满香甜，莲子粉面。桂圆补血养气，益智补脑。莲子有补五脏，利血脉，安神降压的功效。二者同煮为粥。香甜适口。
一溪月
干燥的冬季来上一碗。
红米乐呵
各位亲下午茶时间到啰，今天与大家分享一道甜品，花胶炖牛奶，一种吃起来甘甜爽快的食品。花胶也就是我们常说的鱼肚，它素有"海洋人参"之誉。进食花胶炖牛奶能够滋阴养颜，补肾，强壮机能，天气干燥吃上这道又美容又健康的甜品，一个字“美”。
肥肥美食
以前一直不知道怎么去分辨跑山鸡和饲养鸡，直到那天看到他们卸下羽衣，裸身相向，才算是恍然将了悟。只见那身材匀称，皮肉紧实，分明就是健身房长期撸铁的男女。只是，在它们浑身披覆着羽衣的时候，又该如何去分辨呢？这样的土鸡，就适宜用来炖汤吧？什么也不加，就一锅清鸡汤，可以吃它自然鲜美的味道。也可以来一点西洋参，再配以莲子山药，不仅可以增强体力和免疫力，还有温中理气，暖胃健脾，补气养阴的作用。都说这鸡不错，确实难得。。。。
食·色
冬日，来一碗暖暖的杂粮粥，营养又健康，来年的春天，你一定会有一个好身体。
冬季心情
一碗好粥这样做，香甜软糯味道好。
石榴树2008
桂花糯米藕又名蜜汁糯米藕，糯米灌在莲藕中，配以桂花酱、大红枣一起精心制作，是江南传统菜式中一道独具特色的中式甜品，以其香甜、清脆、桂花香气浓郁而享有口碑。
线线3896
1红小豆、饭豆（芸豆）、莲子洗净，加水浸泡过夜。2百合干加水浸泡过夜。3这是泡好的豆子和莲子。4这是泡好的百合干。5泡好的豆类、莲子、百合再次淘洗一下，放入电压力锅。6准备好大米、糯米、黑米、燕麦。7米类淘洗干净。8米类加入电压力锅，加适量水。9另准备桂圆干、大枣、核桃仁。10加入洗净的大枣、桂圆干、核桃仁。11选择“煮粥”功能，口感选“浓郁”，电压力锅自动保压25分钟。12程序结束，自然泄压后打开锅盖，喜欢甜味的此时加入适量糖，我加的块状黑糖，趁热搅拌至糖融化。不喜甜味的可以直接盛出来吃了。13做好的粥
烟雨心灵
1糯米洗净、泡水，泡至米粒用手轻搓就碎。2电饭锅煮饭程序，米类选糯米，蒸熟。3红枣泡软，去核，改刀成花瓣状4饭碗刷一层食用油防粘，摆入果干之类。装入约两公分左右的米饭，压实。5中间可以加入豆沙馅，家里豆沙馅正好用光了，就把红枣的边角料夹进内层了。6如果果干移动变形，取出调整好果干位置。边上可以加些莲子、银杏果做装饰。家里有果干、果脯之类，随个人喜好。7做好的米饭压实，用保鲜膜包好、放凉后，入冰箱冷藏定型。8在米饭上用筷子扎些洞洞，淋入50g左右的开水，放高压锅内蒸15分钟。9把盘子扣在米碗上，快速翻转，扣
线线3896
1准备好食材，莲子、银耳用温水泡发，红枣去核。2将红枣、莲子、水放入煮锅里，盖锅盖，大火煮开锅后，改小火煮20分钟。3放入银耳再次盖上锅盖，煮10分钟。4放入黄冰糖。5用勺子不断的朝一个方向搅拌至冰糖溶化，大多的银耳溶入甜汤里，放入枸杞，开一开即可。6装入碗里。小窍门1.这次买的银耳很易泡发，就没用高压锅煮了。
红米乐呵
冬天可以经常喝点噢，不止是全身暖暖，还可以除湿、增强免疫力噢！还有最重要的就是是满足口感啦！
糖小田yuan
银耳莲子羹，滋补健身、润肤养颜的佳品，每天吃一碗，皮肤水水嫩嫩哒！
春春神厨
1砂锅放水，放入莲子先煮。2糯米，大米比例1:2。3砂锅里水煮开后放入淘洗好的糯米，大米，改中火煮。4藕去皮切块。5把藕块放入米粥里，继续熬煮30分钟即可。6成品图。小窍门可以用糖，蜂蜜调成甜粥，也可以用胡椒粉，盐调成咸粥。
阳台上的草莓
银耳莲子羹是美容养颜的圣物，润肺养胃、美容养颜，越喝气色越好。
小丫superstar
1胡萝卜洗净切成细丝。2锅里放油。3放入葱、姜、蒜煸炒。4放入胡萝卜丝翻炒。5放入白糖、盐、醋翻炒。6放入味精、香油调味，即可出锅。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
紫薯又叫黑薯，英文名称PurplePotato，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。近年来，紫薯在国际、国内市场上十分走俏，发展前景非常广阔。
浓咖啡淡心情
1螃蟹洗净，去壳、腮、内脏，切块。2倒入5大勺料酒腌制10分钟。3炒锅倒入植物油烧热，放入花椒、干红辣椒炒出麻辣味。4接着加入姜片和葱段炒香。5倒入蟹块。6倒入蟹块，加料酒、糖、醋、盐、生抽酱油炒均，加入少许清水，盖上锅盖，小火焖10分钟，最后收汁。7加鸡精调味即可出锅。8完成了，大家不要客气哈。
浓咖啡淡心情
此桂花非彼桂花。这个说白了就是剁椒酸菜炒鸡蛋。鸡蛋、酸菜、剁椒看似不太着边的搭配，却别有风味。看着家里吃剩的小半碗酸菜，实在不忍心倒掉。（每次做菜都怕剩，倒了浪费，于是我都快成了我家的剩菜回收站）。看着这个酸菜，莫名奇妙的想到了雪村的那首歌唱的最后一句：翠花，上酸菜。于是，便有了这道菜。话说我怎么记得歌的最后一句是：桂花，上酸菜呢。这唬人的菜名里的桂花实际上就是炒散的鸡蛋哈，第一次听见这种叫法还是一道叫桂花蹄筋的菜，当时还傻傻的觉得是桂花和蹄筋一起做菜，后来才明白桂花是鸡蛋的一种做法。由于松散的鸡蛋沾满蹄
resecrets
1大菜头、胡萝卜去皮切丁。2加入适量水和少许盐煮20分钟。3土豆切皮切丁加入一起再煮20分钟。4沥干水，沥出的水备用。5用压土豆泥的器具边压边倒入适量的水（就是煮菜头土豆的水），不要压的太溶了，有点颗粒状最好。6大火腿肠切丁。7加入土豆泥中拌匀。8用小火加热几分钟，边加热边搅拌，如果太干的话还可以适量加入少许水。最后加入盐、胡椒粉调味即可。
瑞儿娘
