前天腊八节煮的腊八粥。
红米乐呵
米糯汤浓,圆肉饱满香甜,莲子粉面。桂圆补血养气,益智补脑。莲子有补五脏,利血脉,安神降压的功效。二者同煮为粥。香甜适口。
一溪月
干燥的冬季来上一碗。
红米乐呵
各位亲下午茶时间到啰,今天与大家分享一道甜品,花胶炖牛奶,一种吃起来甘甜爽快的食品。花胶也就是我们常说的鱼肚,它素有"海洋人参"之誉。进食花胶炖牛奶能够滋阴养颜,补肾,强壮机能,天气干燥吃上这道又美容又健康的甜品,一个字“美”。
肥肥美食
以前一直不知道怎么去分辨跑山鸡和饲养鸡,直到那天看到他们卸下羽衣,裸身相向,才算是恍然将了悟。只见那身材匀称,皮肉紧实,分明就是健身房长期撸铁的男女。只是,在它们浑身披覆着羽衣的时候,又该如何去分辨呢?这样的土鸡,就适宜用来炖汤吧?什么也不加,就一锅清鸡汤,可以吃它自然鲜美的味道。也可以来一点西洋参,再配以莲子山药,不仅可以增强体力和免疫力,还有温中理气,暖胃健脾,补气养阴的作用。都说这鸡不错,确实难得。。。。
食·色
冬日,来一碗暖暖的杂粮粥,营养又健康,来年的春天,你一定会有一个好身体。
冬季心情
一碗好粥这样做,香甜软糯味道好。
石榴树2008
桂花糯米藕又名蜜汁糯米藕,糯米灌在莲藕中,配以桂花酱、大红枣一起精心制作,是江南传统菜式中一道独具特色的中式甜品,以其香甜、清脆、桂花香气浓郁而享有口碑。
线线3896
1红小豆、饭豆(芸豆)、莲子洗净,加水浸泡过夜。2百合干加水浸泡过夜。3这是泡好的豆子和莲子。4这是泡好的百合干。5泡好的豆类、莲子、百合再次淘洗一下,放入电压力锅。6准备好大米、糯米、黑米、燕麦。7米类淘洗干净。8米类加入电压力锅,加适量水。9另准备桂圆干、大枣、核桃仁。10加入洗净的大枣、桂圆干、核桃仁。11选择“煮粥”功能,口感选“浓郁”,电压力锅自动保压25分钟。12程序结束,自然泄压后打开锅盖,喜欢甜味的此时加入适量糖,我加的块状黑糖,趁热搅拌至糖融化。不喜甜味的可以直接盛出来吃了。13做好的粥
烟雨心灵
1糯米洗净、泡水,泡至米粒用手轻搓就碎。2电饭锅煮饭程序,米类选糯米,蒸熟。3红枣泡软,去核,改刀成花瓣状4饭碗刷一层食用油防粘,摆入果干之类。装入约两公分左右的米饭,压实。5中间可以加入豆沙馅,家里豆沙馅正好用光了,就把红枣的边角料夹进内层了。6如果果干移动变形,取出调整好果干位置。边上可以加些莲子、银杏果做装饰。家里有果干、果脯之类,随个人喜好。7做好的米饭压实,用保鲜膜包好、放凉后,入冰箱冷藏定型。8在米饭上用筷子扎些洞洞,淋入50g左右的开水,放高压锅内蒸15分钟。9把盘子扣在米碗上,快速翻转,扣
线线3896
1准备好食材,莲子、银耳用温水泡发,红枣去核。2将红枣、莲子、水放入煮锅里,盖锅盖,大火煮开锅后,改小火煮20分钟。3放入银耳再次盖上锅盖,煮10分钟。4放入黄冰糖。5用勺子不断的朝一个方向搅拌至冰糖溶化,大多的银耳溶入甜汤里,放入枸杞,开一开即可。6装入碗里。小窍门1.这次买的银耳很易泡发,就没用高压锅煮了。
红米乐呵
冬天可以经常喝点噢,不止是全身暖暖,还可以除湿、增强免疫力噢!还有最重要的就是是满足口感啦!
糖小田yuan
银耳莲子羹,滋补健身、润肤养颜的佳品,每天吃一碗,皮肤水水嫩嫩哒!
春春神厨
1砂锅放水,放入莲子先煮。2糯米,大米比例1:2。3砂锅里水煮开后放入淘洗好的糯米,大米,改中火煮。4藕去皮切块。5把藕块放入米粥里,继续熬煮30分钟即可。6成品图。小窍门可以用糖,蜂蜜调成甜粥,也可以用胡椒粉,盐调成咸粥。
阳台上的草莓
银耳莲子羹是美容养颜的圣物,润肺养胃、美容养颜,越喝气色越好。
小丫superstar
刚做的尝尝吧
努力拼凑
鹌鹑肉质非常细嫩,连骨头都能嚼烂,这样炒的更加香,很下饭!
思凡星·家
照烧鸡,双花,彩蔬笋丁豆腐拌饭,一顿简简单单的营养餐就是这么来的。放在饭盒里带饭也是不错的选择:)这个饭做起来也很快,照烧鸡用炒菜锅煎,双花用小锅煮,拌饭用电饭煲蒸,互不冲突。我做的的时候三个基本同时做好,放在一起直接吃,呵呵。
无韵之谣
喜欢吃油炸汤圆,每次炸的时候都小心翼翼恨不得穿上盔甲上阵,就怕汤圆爆破蹦出,油溅出来把人烫着。也试着用过一些小窍门,比如用牙签在汤圆上扎几个小洞,把气排出,可里面的馅也流出来了,不好看也不好吃。这次找的个窍门试了试,炸的时候还真没爆。
@那时花开@
简单又好吃
左手倒影