龙骨是猪的脊梁骨。肉质鲜美。营养丰富。而且价格非常的亲民哦。这道菜采用了1玉米,黄豆,蘑菇。这三种食材的搭配。淡淡的清香,特别的营养美味。
雨欣欣欣
1食材:龙骨(已清洗焯水)、节瓜(已清洗去皮去籽切开)、鸡毛菜(已洗净)。2将龙骨下入高压锅里,加适量的清水。3加适量的料酒。4盖上盖、大火烧煮开转中小火烧煮15分钟后关火。5接着,焖至没气后开盖,合入节瓜煮开、煮上3——4分钟。6然后,合入鸡毛菜翻动一下煮开。7最后,加适量的盐。8加适量的味精。9调味翻匀即成。
花鱼儿
这个季节吃点炖汤是最合适不过的了。做这道菜的灵感来自于现在非常流行的遇见花甲。把它改成蔬菜采用龙骨炖汤作为锅底。里面放了适量的蔬菜味道鲜美,特别的美味。
雨欣欣欣
这款汤适合秋冬季,清甜可口,润肺化痰下气,可以常喝。
美拉拉的美食日记
近年来非常流行啃骨头。龙骨价廉物美。营养丰富,今天用它来做一道干锅 ,方法简单非常的美味,大家一起啃骨头吧。
雨欣欣欣
龙骨营养丰富价格也很便宜。最近啊全国各地都了很开了很多龙骨店,。一起来看看这款经典的龙骨的做法。
雨欣欣欣
很清甜的汤品。
琪_feXjZ8E2
秋冬季节多喝莲藕汤,美容去燥。今天煲个龙骨鸡爪汤,汤非常清淡,滋养皮肤!
球娃娃
1龙骨去血水,沥干。放盐和生姜腌制一晚,盖保鲜膜,放冰箱冷藏。2龙骨焯水。3花生米清洗好。4龙骨和花生米放入煮粥宝中 加清水至2升。5按慢炖键先炖一小时。6再将大米放进去按煮粥键。7煮一次不够稠,再按煮粥键再煮一次。8煮好了。9不用加盐,慢慢享用。
斌1975
1龙骨冷水下锅加入料酒焯烫出血水后清洗干净。2干鱿洗净切块。3白萝卜去皮洗净切滚刀块。4砂锅放入龙骨和适量清水,大火煲开转小火煲40分钟。540分钟后的骨汤已经有些白色。6放入干鱿块。7放入白萝卜块。8继续煲开后转小火煲至白萝卜断生,出锅少许盐调味和适量香菜段即可。9成品。10成品。
_蒍鉨变乖々
1石橄榄清洗风扇洗净备用。2龙骨冷水下锅加入料酒焯出血水后捞出冲洗干净。3砂锅放入洗净的石橄榄。4放入龙骨。5加入适量的清水。6大火煲开后转小火煲1个半小时。7出锅前少许盐调味即可。8成品。9成品。
_蒍鉨变乖々
1龙骨冷水下锅焯出血水后捞出冲洗干净备用。2准备适量的陈皮。3炖盅内放入龙骨。4放入洗净的陈皮块。5加入适量的开水。6将炖盅放入电高压锅中,隔水炖煮2小时。7出锅前少许盐调味即可。8成品。9成品。
_蒍鉨变乖々
1食材:腊鸭腿(已清洗)、龙骨(已清洗焯水)、千张结、春笋。2将春笋剥壳清洗清洗捞出。3放在案板上切成滚刀块。4将腊鸭腿放在案板上剁成块。5将已焯好的龙骨下入高压锅中。6随后,加适量的清水。7加适量的料酒。8盖上盖、用中小火烧煮10分钟后关火。9焖至没气后开盖。10接着,合入剁好的腊鸭腿和切好的春笋翻动一下煮开、煮上6——7分钟。11然后,合入千张结煮上2分钟,加适量的味精。12翻匀,即成。
花鱼儿
1薏米眉豆备好。2玉米节瓜洗净去皮切块。3双料放入锅里。4加入飞水后的骨头中火煮半小时。5加入玉米。6加入节瓜煮沸后转小火煮一个小时。7调味即可食用。
老U爱小轩哥
粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!湖藕,又名粉藕,表皮光滑微红,藕丝浓密而绵长。湖藕的含糖量较低,淀粉含量丰富。生食甜脆可口,煨炖汤汁清澈,粉粉的老少咸宜哦!这道菜用龙骨炖出来的汤不油腻且营养,就用盐调味极简的食材做出来的味道棒棒哒!
苹果的萍
1猪肉切成丝。2蒜薹洗净切段。3木耳泡发洗净切丝,姜切丝。4热锅下油,先放入肉丝翻炒至变色。5在放入蒜薹,木耳翻炒出香味。6再加姜丝,酱油,美极鲜翻炒30秒出锅即可。
爱吃de胖子
最近真的很懒,老是犯困,难道是春困吗?可这两天仿佛直接就夏天了,前几天还要穿外套,今天穿着短袖还觉得热。好不容易买到一盒沙姜,这段时间都在捣鼓它。 沙姜和鸡是经典的搭配,百吃不厌啊。
elmonte
笋是我爱吃的食物之一,春笋是立春后踩挖的笋,以其笋体肥大、洁白如玉、肉质鲜嫩、美味爽口被誉为“菜王”。又被称为“山八珍”。春笋的食法很多,素有“荤素百搭”的盛誉,它一经与各种肉类烹饪,就显得更加鲜美,炒、烧、煮、煨、炖等皆可。春笋味道清淡鲜嫩,营养丰富。含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素。吃笋有滋阴、益血、化痰、消食、利便、明目等功效。竹笋具有吸附脂肪,促进食物发酵、有助消化和排泄作用,是减肥者最理想的食物之一。
西马栀子
莴笋肉质细嫩,生吃热炒均相宜。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。莴笋含有少量的碘元素,它对人的基础代谢、心智和体格发育甚至情绪调节都有重大影响。因此莴笋具有镇静作用,经常食用有助于消除紧张,帮助睡眠。
西马栀子
这种咕噜方法,可以做里脊,鸡丁,鱼肉,都很好吃,大家举一反三就成了。口味酸甜,外酥里嫩,尤其是这次买的鱼肉味道很不错,在一起吃,比咕噜肉觉得好吃多了。
老杨的厨房