1龙骨冷水下锅,加入料酒焯烫出血水后冲洗干净。2适量菌菇类洗净备好。3炖盅放入龙骨。4放入洗净的菌菇类。5加入适量的开水。6将炖盅坐入电高压锅中。7隔水炖煮1小时左右,至原味汤程序结束。8喝汤前再少许盐调味即可。9成品。10成品。
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1准备适量的五指毛桃。2龙骨用清水浸泡出血水洗净备用。3适量的五指毛桃斩小块洗净。4炖盅胆放入五指毛桃。5放入龙骨。6加入适量的开水。7将炖盅胆坐入电高压锅中,隔水蒸煮2小时。8喝汤前少许盐调味即可。9成品。10成品。
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1准备好骨头,清洗干净,剁成大块。2准备好鹿角菇,清洗干净,剪成小段。3准备好电炖锅。4骨头凉水上锅,加料酒、姜片、葱焯水三分钟。5过凉水清洗干净浮沫。6电炖锅底部加水。7放入锅盅,加骨头和适量的水。8加入鹿角菇和姜片。9启动骨头汤程序即可。10时间结束后,加盐和鸡精调味。11好了????。12美美的开吃了哦,营养又美味,有了电炖锅的加入,简单又方便????。
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1骨头洗净放料酒、花椒焯水。2撇去浮沫。3冲洗干净。4准备好香料。5黄酒。6生抽。7老抽。8锅内放玉米油,倒入白糖。9炒成焦糖色。10倒入开水。11放入龙骨,香料。12烧开。13放盐。14盖上锅盖,小火慢慢炖1小时。15满屋子肉香味。16非常软烂、入味。17出锅。18美味。
雨中漫步_kRsJPX
1龙骨解冻清洗干净,去掉血水。2沥干。3开水锅中放适量姜,加入龙骨,焯水。4葱姜蒜备好,调料放入碗中,加些清水拌匀。5龙骨放入电压力锅中,加开水 。6葱姜蒜放入,香叶和八角也放入。7调料也倒入。8盖上锅盖,按肉鸡键,压30分钟。9下气后,打开锅盖。10捞出肉肉,开吃。
斌1975
1龙骨飞水。2材料如下。3节瓜去皮切块。4玉米分段。5加入龙骨。6放入节瓜。7放入玉米。8大火煮开转小火煮半小时。9开始盖后大火煮十分钟调味即可开动。
老U爱小轩哥
1茭白,玉米和白菜洗净备用。2葱切段,姜切片备用。3龙骨入锅中加花椒,姜片,料酒焯水。4茭白切块,玉米改刀备用。5羊肚菌浸泡后却开洗净。6锅中入龙骨,玉米块,加茭白和水。7放入羊肚菌,葱和姜片。8中火煮沸转小火慢炖。9盖上盖子大概煮四十分钟左右。10加盐调味就已经很鲜美啦。11加入白菜煮一下即可。12上桌撒入香菜碎即可享用。13成品图。14成品图。小窍门龙骨入冷水锅中焯水,煲汤的水一次加足哦!
米拉Miira
1龙骨洗净备用。2烧开水。3姜拍一下。4另一个炉灶也烧一锅水,炖汤用。把姜放里。5水开加入龙骨焯一下。6等水大开,避开浮沫捞出龙骨。7直接放入砂锅开水里。8加入七、八粒胡椒,水开后锅盖嵌缝小火炖煮。9龙骨炖至八分熟,将洗净去皮的番茄切块加入锅中。10炖至龙骨熟烂即可。11鲜美的番茄龙骨汤,老幼皆宜。12撒点香菜增香。
红雨味道
1鸡爪龙骨洗净。2飞水后洗去血污。3小白冬瓜去皮切大块。4胡萝卜切斜刀。5放入锅中。6放入胡萝卜。7放入冬瓜煮一个小时后调味。8开动啦。
老U爱小轩哥
粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!
苹果的萍
粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!
苹果的萍
1适量龙骨洗净准备就绪。2莲藕,胡萝卜和葱姜洗净备用。3龙骨入冷水锅中煮沸焯水,加姜和料酒去腥。4胡萝卜和莲藕切滚刀备用。5姜和葱改刀。6将所有食材放入高压锅中,今天时间紧选择高压锅了。7一次加入适量水。8加入一点底盐调味。9盖上盖子上气压三十分钟左右。10排气后开盖就可以享用啦。11秋季养生汤,完美呈现。12成品图。小窍门根据自己的口味选择加盐,有时间还是用砂煲慢慢炖,口感更赞哦!
米拉Miira
1白菜洗净切丝。2龙骨飞水。3放入锅中。4焖煮20分钟。5白菜炒软。6开盖后大火煮15分钟。7放入白菜锅中。8加入粉条。9煮熟即可。10装大碗。11开动啦。
老U爱小轩哥
1食材:龙骨(已清洗焯水)、莲藕(已清洗)、青菜(已洗净)。2将莲藕去皮,放在案板上切开。3将龙骨下入高压锅里,加适量的清水。4加适量的料酒。5盖上盖、大火烧煮开转中小火烧煮15分钟后关火。6焖至没气后开盖。7接着,合入切好的莲藕煮开、煮上3——4分钟。8然后,合入青菜翻动一下煮开、煮上1——2分钟。9最后,加适量的盐。10加适量的味精。(加不加味精自愿)11调味翻匀即成。
花鱼儿
1脱衣绿豆泡水。2龙骨飞水。3莲藕洗净去皮。4切开一边。5脱衣绿豆泡二个小时。6塞入孔中。7用筷子压实封口。8放入骨头压35分钟。9取出略放凉。10漂亮。11切段。12再来碗汤,开动。
老U爱小轩哥
1腊肉切成小块。2烧热油锅倒入腊肉炒熟盛起待用。3继续使用原来的油锅炒姜丝。4把芥兰倒入大火炒。5边炒边倒入料酒与白糖、盐。6芥兰炒至断生马上倒入腊肉翻炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
砂罐煨面,不同于家常的快煮面,“煨”本是源自明朝,来自江西的煨汤,在江浙四川一点流传开来,慢慢演变出加料的煨面。 煨面是用砂锅以大量的老母鸡、猪排骨、猪棒子骨等熬好一锅鲜汤。煨好的汤头浓郁,汤水少,因此不论是煨汤还是煨面,都能喝到汤中的精华,而面条吸收饱满的汤汁,呈现出面软而筋道德口感。 老鸭汤,是一种集美食养生,传统滋补,民间食疗为一体的大众消费型汤锅食品。“老鸭汤”以其汤鲜味美具有独特的风味,令人常食不腻。不管是男女老少、天南地北、春夏秋冬、一年四季都能食用。 俗语说“嫩鸭湿毒,老鸭滋阴”,因此
梅依旧
1西红柿洗净。2切成滚刀块。3锅里放油,放入葱、姜煸炒。4放入西红柿翻炒。5放入足够凉水烧开。6放入豆萁。7开锅后放入鸡蛋液。8放入盐、味精调味即可。9盛入碗中,即可享用。
gaopingzhao
1山药洗净去皮。2切成一公分的片。3放入盘中。4锅里放足够得凉水,大火烧开放入山药。5大火蒸30分钟。6取出来稍晾。7撒上白糖,即可享用。
gaopingzhao
1材料:蜜柚皮。2材料:冰糖适量。3在温水里加些盐,将柚皮在里面浸泡一会,然后用牙刷将表面刷新干净,再将皮里面白色的瓤用刀削干净,削的越薄越好。4将柚子肉掰散备用。5将柚子皮切成丝,用食盐用力揉搓,使柚子皮中的苦味析出。6再用清水浸泡半小时,然后用舌头品尝一下,如果还觉得苦继续重复以上的过程。(我一共重复了2次,也就是泡了一共泡了一个小时)7将柚子肉和去除苦味的柚子皮放入锅里,加入清水,水的份量大约没过柚子肉和柚子皮就可以了,然后开大火加上盖子煮。8当水煮沸了以后,加入冰糖,将火转成中小火。9在煮的过程中
家有桐宝