回乡带回一瓶萝卜一干,直接吃已没原来的爽脆,加点现在时令毛豆仁,再配点肉米炒炒,还是比较下饭的。
小耿妈妈
老公和儿子喜欢吃肉,买了一块五花肉,这次的肉既不是烧也不是炒而是搭配萝卜干蒸来吃吃,省事味道也不错哦。。。
花鱼儿
萝卜干,是指晒干的萝卜,是国内大众喜爱一种独具风味的易保存干蔬菜。富含维生素B,铁质含量除金针菜外高过其他食物。萝卜干在潮汕称菜脯,咸香脆口,消食开胃,与潮汕咸菜、鱼露并称潮汕三宝。上杭萝卜干色泽金黄,皮嫩肉脆,甘香味美,明初即享有盛名。萝卜干制作一般是在冬至前后进行,要经过“晒、腌、藏”三道工序。将萝卜拔出洗净,放太阳下曝晒后用盐围实,一层萝卜一层盐,装满后上盖,再压上大石块,晚间收回。
若宁若平
早餐,一个人在家不知道吃什么,煮了点面吃,放上一点自己家腌制的箩卜干
暖风兮兮
天气比较热,家里腌制的箩卜干和稀饭很配
暖风兮兮
花鱼儿家的菜菜来了。。。
花鱼儿
1.虾烫水至刚熟2.下油用姜片炝锅下萝卜干炒香3.加入水,生抽,老干妈,辣椒油。4,调入味料稍煮一下。5下入虾,勾芡出锅,撒葱花即可。
集味原
天下起雨来,有点凉,有点懒,做点凉拌菜开开胃吧
若宁若平
1提前洗干净材料顺便切好材料。2锅热放入玉米油,放入肉末,萝卜干炒3分钟即可。最后一步加入葱花。萝卜干是咸的,不要放盐了。3倒入盘中。4女儿说好久没吃了,很好吃。5来一盘,慢慢享用。
逝去的爱情
今天阴历十月一,按照惯例,大家都要去上坟的,所以家里的姑姑都回来了,今天大风特别冷,这一大锅炖菜,够暖了????????????????????????????????????
夏茜妈妈
每年到了秋季我都要采购一些当地特产的小白萝卜,切成长条经过腌制去水分,晾晒成萝卜干,当作早餐的小咸菜。
碗里姜膳
青豆萝卜干炖五花肉是一道特色美食,主要材料为青豆、萝卜干、五花肉。豆子的种类多,营养丰富,常吃豆子对身体大有好处。
碗里姜膳
小时候最爱吃妈妈做的蒸蕃薯丝。
桅子花香
潮汕手把手教学,好学易懂
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吃颗巧克力
打开一盒鸡胗,发觉这次的鸡胗不太大,不易切花,偶只有将那些整齐大块些的用来切花,小的切丁了,不过,做起来一样地好吃。
rosejyy2000
这道菜的由来据说与元代剧作家关汉卿笔下的人物窦娥有关。 秀才窦天章为上朝应举,在楚州动身前将女儿窦娥给债主蔡婆婆作童养媳。窦娥在蔡家孝顺婆婆,侍候丈夫,日子还算过得去。谁知在她与丈夫成亲后不久,丈夫便患疾而亡,婆婆因此病倒在床。 窦娥用柔弱的肩膀挑起了家庭的重担,她在为婆婆请医求药之余,又想方设法变着花样做些可口的饭菜,为婆婆调养身体,婆婆渐渐地有了好转。只是因坐吃山空,经济紧张起来,窦娥只得硬着头皮去赊账。在肉案前,卖肉的说:你前两次欠的钱都没有还,今天不能再赊了。窦娥只得好言相求,卖肉的被缠不
kiss战女
可爱的造型你不为之心动吗?
kiss战女
今天,做的这款为什么叫做“超级热狗”?呵呵!就因为它的个头儿大,本应一条热狗里面是放一条香肠的,我却放了两条,属超大的热狗,因此叫做“超级热狗”。我烤的面包,也比一般的热狗面包要大很多,更与众不同的是,我做的是起司面包,这还要得益于数年前去法国时受到的启发。
大炒勺
这道菜我第一次做 嘻嘻 不过蛮好吃的 把第一步的图片发到这了,哎呀还删不了晕。
安分的小女人