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自己动手，健康安全
爱家爱生话
百合清心安神，红枣养胃健脾，绿豆清热除烦。恼人的夏季即将到来，用它们三者煮粥那是再好不过。不想喝粥，加一点黄豆打成豆浆也是不错。是绿豆？还是百合？竟然也会浓稠到出乎意料。。。。慢慢咽下一口，果然很清爽。。。。
食·色
一直以来都是做的蜜红豆 但是这两天荷兰天气变化太大 忽然一下子就从十二度升到了二十六度 天气热了 总觉得自己身体里都是燥火 所以把剩下的绿豆都拿来做蜜绿豆 怎么吃都行了方子是从Youtube上看来的 2011年台湾电视节目《料理美食王》中蔡季芳老师的方子 基本上是按原方子等比例做的 不过也并不是照搬过来 二砂糖我实在不知道是什么的说这个是原视频链接 也不知道国内能不能看：https://www.youtube.com/watch?v=QgQ4KWCu4hU封面照片是还没有完全做好的时候 过程照片没有照 不
蓝塬
绿豆莲藕排骨汤的功效起了可清热消痰、补血养颜的作用。在我的家乡广东，夏天多温热，每到夏天就会煲一些祛湿清暑的汤水，这个汤就是其中之一。
小哈乐园
贾老师说：“段子陈，买个厚底锅吧，这种锅太容易粘锅了。另外煮豆子，尤其是红豆不容易煮烂，有个妙招，煮二十分钟后撤火，放凉，冻冰箱里两个小时，再煮保你十分钟豆子开花。”下次我会借鉴
初为人妻
每年端午节前夕，我都会忙一整天，包出很多粽子。尽管很累，但当粽子煮好，满屋飘香。这时候我总是迫不及待地吃上一两个。最喜欢的是肉粽。减肥嘛，过了今天再说。
兔妈妈厨娘
口感很细腻，加上蜂蜜味道很好～～
点点滴滴答答CCY
1糯米凉水加少许碱面泡5-6小时2红豆绿豆泡5-8小时，大红枣开水泡半小时待用3粽叶温水泡一小时4开始包粽子，粽叶中间折一下，底下不漏米即可5先包个纯米的，舀米进去不要太满（包豆子的，红枣的先舀少许米放豆子或红枣，最后再放点米6先把边边角角压进去，再折外面余下的大叶子，整理好就可以捆了7因为买的粽叶大小差别太大，所以成品不太均匀8锅内倒适量开水，放入包好的粽子，再放些许碱面，煮一小时左右（我包的差不多三四勺米煮了50分钟）9出锅的粽子10绿豆的，很健康很消暑有木有？11红枣的小窍门米不要加太满，煮时，泡米
胖墩娃
自制小时候味道的绿豆冰棒，这个夏天凉快解暑又甜蜜！！
QQ暖暖
1取一些大米2一些绿豆3两者混合后洗净。放入煲中煲。选择 豆/蹄筋 高压。4煲完后放些白糖即可食。建议:冷却放冰箱后食用更爽
小邓。
自己在家动手做绿豆芽，健康，安全。
媛芷媛味
包了两派南派咸肉，北派红枣清甜
爱在吃里
1需要购买好绿豆，需浸泡一夜。（1、如果不喜欢去皮的同学可以去京东购买去皮绿豆，比较方便实用。2、也可以直接购买绿豆面）2第二天早上起床泡好的绿豆已经可以脱皮，用双手搓开绿豆皮，这步是比较麻烦的，我用了两个多小时才搞定这些绿豆。3搓好皮的绿豆（里面不要有绿豆皮）4将整理好的绿豆放进锅中开蒸，蒸25分钟左右取出5然后放置一会，用小勺将豆子碾碎，也可以用筛网碾碎。6在已经做好的绿豆中加入蜂蜜，半勺即可。放多会变得很稀稠。7再放入白糖，白糖量可根据个人口味添加8然后将材料揉成一团9最后用一些磨具将绿豆糕的样子做
小萱萱萱萱
一碗甜蜜，一碗冰凉，走过千山万路，路过车水人流，时间能改变很多事物，但时间改变不了的，是这份记忆的味道。
心煮艺的厨房
绿豆糕我也忘记多久没有做了，我是个比较神经的人，想到做什么就第二天就做，甚至是现在想，有材料情况马上就做。说做就做，但只限于美食，做其他时候我未必这样勤快哦。昨晚就泡发了绿豆，今天就蒸蒸就做，步骤还是比较简单。其实哪怕麻烦一点我也愿意做，我是为吃不怕麻烦的人。
素年锦食ʚ素食
1牛肉清洗干净。2锅里水煮开后，放入牛肉焯一下。3把焯好的牛肉捞出切成小块。4配料清洗干净。5坐锅下油。6放入牛肉炒一下。7接着放入姜葱。8放入适量的盐炒均。9放入一勺老抽炒均。10放入料酒。11放入五香粉炒几下。12接着把配料倒入。13放入适量的水焖。14把胡萝卜切成滚刀块备用。15牛肉八成熟时放入胡萝卜一起焖熟即可。
灵草
1将熟牛筋切块。2萝卜去皮切块。3砂锅底倒油烧热后放入姜片炒香。4下入牛筋翻拌。5放老抽，白糖至上色。6将萝卜及各式香料放入，加适量牛筋汤。7盖上盖子焖10分钟即可。
家有桐宝
1将熟牛筋切条。2将青椒去籽用清水浸泡一会儿去除辣味，然后切长菱形片。3炒锅放油烧热，将牛筋下锅翻炒。4加白糖、酱油炒至上色后放入青椒。5炒均匀，加盐调味即可。6装盘。。。
家有桐宝
1材料：五花肉、四季豆干。2调料：葱、姜、香叶、花椒、桂皮、八角。3四季豆干提前用热水泡软切段。4锅里放油烧至5成热，下入花椒小火炒出香味。5将五花肉放入。6翻炒上色。7放酱油、生抽入锅加水煮一会儿。8将四季豆干和香料放入，焖30分钟。9撒上葱花即可。10装盘。。。
家有桐宝
11.小葱切葱白，姜切片一起放入碗里加清水泡葱姜汁待用。22.肉糜放入葱花，姜末一起剁细，然后放容器里加盐和少许葱姜汁搅拌均匀，再加适量蛋清搅拌，最后加淀粉拌匀待用。33.红泡椒或剁椒去籽切0.5cm的粒，青椒切0.5cm粒，小葱切葱花，蒜切蒜茸待用。4打一个鸡蛋，其余都取鸡蛋黄，放入容器中加盐，加湿生粉打匀（煎蛋皮时，使蛋皮脆而有粘性）。55.平底锅烧热滑油，用3成热即可煎蛋皮，蛋皮大小要用圆形的模具修饰下。66.包蛋饺蛋皮光面在外，底面在里，包馅的蛋皮可用蛋清摸边使其黏住，上蒸笼蒸10min出笼装盘。
芋艿頭
