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【毛豆花菜螃蟹汤】咖喱味的，好吃。。。
花鱼儿
1食材：毛豆、烤麸（已撕开）、水笋（已清洗切开）2将毛豆剥壳、淘洗一下。3随后，将淘洗好的毛豆和撕好的烤麸下入清水锅中焯开至毛豆断生，捞出。4烧锅倒油烧热，下入切好的水笋翻炒翻炒。5接着，合入焯好的毛豆和烤麸翻炒一下。6然后，加适量的生抽。7加适量的白糖。8加适量的盐。9加适量的味精。10调味炒匀，即成。
花鱼儿
冰箱里还剩着一个茭瓜和一小袋毛豆米，买俩彩椒就能凑成一盘菜啦。
seiseizhang
1肉切成，加入料酒、生抽、盐，腌制2毛豆洗净3开水中加盐放入毛豆煮下，捞出备用4热锅凉油，爆香姜葱白5加入肉炒到断生6放入毛豆，加入盐、少量老抽7出锅
snail0069
1食材：毛豆、黑木耳（已泡发清洗）、油豆腐、里脊肉（已清洗）、茭白（已剥壳清洗）2将毛豆剥壳淘洗一下，待用。3将已清洗好的里脊肉放在案板上切成丁，待用。4将已剥壳清洗好的茭白放在案板上切成丁，待用。5将油豆腐放在案板上切成丁，待用。6烧锅倒油烧热，下入切好的里脊肉，加适量的料酒。7翻炒翻炒。8接着，合入黑木耳、毛豆和切好的茭白、油豆腐翻炒一下。9然后，加入一些清水煮开至熟。10最后，加4勺豆瓣酱。11加3勺韩式辣椒酱。12加4勺白糖。13加适量的味精。14调味翻匀，即成。
花鱼儿
一款很下饭的菜推荐给大家～
jzhzlljyf123
毛豆，又叫菜用大豆，是大豆作物中未成熟且呈青绿色，专门鲜食嫩荚的蔬菜用大豆。毛豆是一年生的农作物，茎粗硬而有细毛，它的荚作扁平形，荚上也有细毛，所以人称为毛豆。 毛豆还是很值得称道的绿色安全食品。本来豆类作物的病虫害就比较少，再加上毛豆披着一层毛茸茸的“盔甲”，更能有效抵御病虫害，因此毛豆在生产过程中不用或者很少用农药。毛豆是鲜食豆类蔬菜，它除了具有大豆的营养价值以外，各种维生素、矿物质等的含量也很高。不仅成人吃了益处多多，其独特的营养更能满足儿童的生长发育要求，而且其口感好，吃着好玩，小孩子一般也乐于接
祺妈雨夕
食饼筒是我们台州这边的小吃，逢年过节都要吃的，每逢过年过节食饼筒是餐桌最常见的，每每都要上烧上一桌菜，然后一家人围着桌包着食饼筒。我们一般里面菜桌上有什么包什么，鱼，肉蔬菜 都可以包进去。现在有些早餐点也有卖食饼筒不过要3元一个全素的。我现在弄的这个是简易版的，把所以的菜放在一起炒熟，然后包起来，早上适合在那里做 快速 又卫生哦
雨中依恋
很少人能抗拒虾的鲜美滋味吧，今天用大虾来做美味的焗饭，放了好多菜菜，有营养还美味，口感非常丰富。做出这样的美味给你的另一半，他（她）一定会非常开心的。
sunshinewinnie
中学时候住宿，偶尔回家经常带菜就是白萝卜干外加点腊肉，虽然吃了这么多年，百萝卜干的味道还是那么熟悉，亲切。以至于现在工作在外，每年也叮嘱母亲晒点萝卜干。
DishFans
1食材：榨菜丝、冬瓜（已去皮去籽清洗切开）、毛豆（已剥壳淘洗）2烧锅倒油烧热，下入切好的冬瓜和淘洗好的毛豆翻炒翻炒。3接着，加适量的清水煮开至熟。4然后，合入榨菜丝翻动一下。5最后，加适量的盐。6加适量的味精。7调味翻匀，即成。
花鱼儿
家常菜的精髓就在于：简单，易学，易做，好吃，营养，健康。 吃的熨帖，才是家常菜的王道。
花鱼儿
家里带来的毛豆还没吃完，连续吃了几天的去壳毛豆，突然想试试带壳毛豆的味道。
DishFans
【咖喱毛豆香芋】简单的家常菜，香而美味、下饭哦。。。
花鱼儿
以前有做过鸡胸肉，肉质发柴食之无味，失败一次后很长一段时间从来不敢买。最近看到一本书说鸡胸肉适合低温烹饪，温度超过85度肉质则会变柴，口感将会变得极差。于是改变以往的烹饪方式，用低温炒代替以往的爆炒，尝试性做了两次，口感嫩滑，孩子很喜欢吃。另外鸡胸肉可是减肥人士的首选哦。大家都知道鸡胸肉蛋白质很高，但热量却是几乎所有肉类中最低的。减肥的人一般是鸡胸肉配水煮蛋来减肥吃，能收到很好的效果。减肥的亲们，试试这个方法吧，好吃又减脂。
salila82
1土豆一个，青椒2个，茄子1个（实际我用了半个茄子）。2茄子切滚刀块。3土豆切滚刀块。4青椒切片。5葱、姜、蒜分别切末。6锅中倒油（多一些），油热后放土豆，将土豆炸至金黄色捞出。7再将茄子放入锅中炸软捞出。8关火以后将青椒放入锅中过一下油捞出备用。9锅留底油，葱姜末和一半的蒜末炝锅。10放入炸好的土豆和茄子略炒。11倒入冰糖，老抽半汤匙，蚝油半汤匙，蒸鱼豉油一汤匙，料酒两汤匙，闷一下，然后加水三汤匙，盖上锅盖小火焖3分钟。12放入青椒和剩下的一半蒜末炒均，加盐、鸡精调味，最后水淀粉勾芡。13炒好后装盘即可
洋娃娃@
三杯鸡是江西传统名菜，此菜色泽酱红、原汁原味，醇香诱人，酒饭皆宜。
美味天使宝宝
有点头晕，该补补了！买了一只乌鸡，补个汤吧！【花旗参炖乌鸡】养阴益气血、健脾益气。【功效】补气益血。适用于久病体虚、气短懒言以及血虚所致的头晕、心悸心慌、月经不调、带下等。 药理学认为，乌鸡营养丰富，并含有激素和紫色素，对人体白血球和血色素有增强的作用，对治疗妇女体弱不孕、月经不调、习惯性流产、赤白带下及产后虚弱等症均有疗效，并可用于肺结核、冠心病、胃溃疡、神经衰弱、小儿佝偻等症的辅助治疗。功 效: 温中健脾,补益气血。 适应症: 血气暴亏而引起的身体虚弱、食欲减退、喜暖嗜卧、动则气促,尤其是妇女痛经
美味天使宝宝
1烧热锅倒入橄榄油放入腌好的肉丝。2炒熟后放入柱候酱翻炒均匀盛起备用。3继续使用原来的油锅把切成段的蒜苔倒入。4蒜苔翻炒片刻即可加入红椒丝一起炒。5放入刚才炒好的肉丝。6加少许生抽白糖，勾生粉芡即可上碟。
蓝色南半球
嘻嘻，第一次发表日志，有点点紧张啊，大家多多指教。在饭店吃过蒜泥白肉，哇~那个美味~所以呢 想自己在家尝试下，今天我做的就是改良版蒜泥白肉~~~~~
小娴乖乖哟
