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1所有的食材。需要泡发。2把烤麸泡发好。切成小块。放油里炸至两面金黄。3把泡发好的食材改到切成小块。放在一起。 加水和酱油糖，盐。水要和食材持平。放在炉子上先用大火烧开转小火慢炖20分钟以后，就好了。4成品。此菜是甜的。小窍门此菜是甜鲜有一点点咸味，不喜欢吃甜菜的人不要做。
蓝色多瑙河_VOmmQd
1食材：毛笋、花生米（已煮熟）、黄冰糖。2将毛笋剥壳清洗清洗捞出。3削去表皮。4切成块。5随后，将切好的毛笋下入清水锅中焯开捞出。6起锅倒油烧热，下入焯好的毛笋和花生米翻炒翻炒。7接着，加适量的清水。8加适量的老抽。9加适量的盐。10加入黄冰糖。11调味烧煮开。12然后，烧煮至汤汁差不多了即成。
花鱼儿
1毛笋一个。2把笋处理干净，放清水煮一下。3肉末放以上的佐料调匀。4调好的肉沫放在焯好水的笋上。5把肉末放在笋上，放在碟子上，放锅里蒸15分钟。6成品。小窍门笋一定要焯水里边的草酸特别多。
蓝色多瑙河_VOmmQd
1食材：猪肉（已清洗切开焯水）、毛笋。2将毛笋剥壳清洗清洗捞出。3放在案板上切成块。4随后，将切好的毛笋下入清水锅中焯开捞出。5起锅倒油烧热，下入猪肉翻炒翻炒至微黄。6接着，加适量的料酒。7加适量的开水。8先烧煮10分钟。9然后，合入焯好的毛笋加适量的酱油。10加适量的盐。11加适量的零卡糖。12调味继续烧煮。13最后，烧煮至汤汁差不多了即成。
花鱼儿
1食材：豆腐、毛笋（已焯熟）、香葱。2将豆腐撕开包装倒扣在盘中，用刀划开。3将毛笋放在案板上切成片。4起锅倒油烧热，下入切好的毛笋翻炒翻炒。5接着，合入豆腐加适量的酱油。6加适量的盐。7加适量的清水。8调味烧煮3到4分钟。9然后，搁入香葱即成。
花鱼儿
印度特色饮品——SWEET OR LASSI是夏季一款很受欢迎的饮品，在印度此饮品就像中国的冰镇奶茶一样，人们非常喜欢，主要是营养价值高，简单易行，是降温的佳品。
lobster868
做法：1.雞洗淨，切成大件，然後與醃料拌勻備用。 2.洋蔥去皮，將1/4個洋蔥切成小粒，1/4切片。 3.胡蘿蔔和馬鈴薯去皮切角，用开水煮5分钟，沥干盛出備用。 4.將黃薑醬3汤匙，椰奶3/4瓶，鸡汤3/4瓶和鮮奶5汤匙拌勻備用。 5.雞蛋於碗內打散。 6.預熱鍋子，下牛油及洋蔥粒，炒至金黃後注入蛋液和白飯，當炒至米飯甘香，便盛起鋪放於焗盤。 7.下適量油爆香姜片，然後放入雞肉，煎至表面金黃後盛起備用。 8.然後下洋蔥片炒香，再放入馬鈴薯和胡蘿蔔，把所有材料略為炒香，便可放入葡國雞汁和雞肉。然後放入盐和茴
乐乐咩
自己第一次做的，请大家多指教哦。。。。呵呵。。
gao82
1翅膀洗净用厨房纸吸干水，倒入大盘里，放半块腐乳和两汤匙左右腐乳汁、少许胡椒面和辣椒粉，搅拌均匀。2打一只蛋，分开蛋白蛋黄，只用蛋白，将若干玉米淀粉加入蛋青里，搅拌均匀。3将鸡翅周身蘸满蛋浆，放在六七成热的油里炸至浅黄色，捞起，升油温高些，再翻炸至金黄色，捞起，大功告成。小窍门用蛋清炸鸡翅膀，主要是蛋清能有效地封住全身，而里面的汁不流出来，使肉更加嫩滑。
rosejyy2000
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
