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1所有的食材。需要泡发。2把烤麸泡发好。切成小块。放油里炸至两面金黄。3把泡发好的食材改到切成小块。放在一起。 加水和酱油糖，盐。水要和食材持平。放在炉子上先用大火烧开转小火慢炖20分钟以后，就好了。4成品。此菜是甜的。小窍门此菜是甜鲜有一点点咸味，不喜欢吃甜菜的人不要做。
蓝色多瑙河_VOmmQd
1食材：毛笋、花生米（已煮熟）、黄冰糖。2将毛笋剥壳清洗清洗捞出。3削去表皮。4切成块。5随后，将切好的毛笋下入清水锅中焯开捞出。6起锅倒油烧热，下入焯好的毛笋和花生米翻炒翻炒。7接着，加适量的清水。8加适量的老抽。9加适量的盐。10加入黄冰糖。11调味烧煮开。12然后，烧煮至汤汁差不多了即成。
花鱼儿
1毛笋一个。2把笋处理干净，放清水煮一下。3肉末放以上的佐料调匀。4调好的肉沫放在焯好水的笋上。5把肉末放在笋上，放在碟子上，放锅里蒸15分钟。6成品。小窍门笋一定要焯水里边的草酸特别多。
蓝色多瑙河_VOmmQd
1食材：猪肉（已清洗切开焯水）、毛笋。2将毛笋剥壳清洗清洗捞出。3放在案板上切成块。4随后，将切好的毛笋下入清水锅中焯开捞出。5起锅倒油烧热，下入猪肉翻炒翻炒至微黄。6接着，加适量的料酒。7加适量的开水。8先烧煮10分钟。9然后，合入焯好的毛笋加适量的酱油。10加适量的盐。11加适量的零卡糖。12调味继续烧煮。13最后，烧煮至汤汁差不多了即成。
花鱼儿
1食材：豆腐、毛笋（已焯熟）、香葱。2将豆腐撕开包装倒扣在盘中，用刀划开。3将毛笋放在案板上切成片。4起锅倒油烧热，下入切好的毛笋翻炒翻炒。5接着，合入豆腐加适量的酱油。6加适量的盐。7加适量的清水。8调味烧煮3到4分钟。9然后，搁入香葱即成。
花鱼儿
1锅里倒入清水，水开放入芹菜烫软烫绿。2木耳用温水泡开，温水里加入少许精盐。泡好的木耳加点淀粉搅拌清洗干净。3烫好的芹菜切断，洗净的木耳撕成小朵，精肉切成条，葱姜切成丝。4锅里放油，撒入花椒粒，炸出香味捞出。再放入切好的肉条煸炒变色。5加入葱姜丝翻炒均匀。6加入酱油、耗油快速翻炒均匀。7倒入泡好洗净的木耳，翻炒几分钟。8加入青菜段、精盐快速翻炒均匀。9即可盛盘食用。
魅惑儿
1红糖加温水搅匀，待溶化备用。2红糖水与酵母，色拉油混合。3将所有材料揉成光滑面团。4将面团放置温暖处发酵半小时。5排气揉匀后松弛5分钟后开始整形，将面团擀平卷起来，然后切小个，做最后15分钟的发酵。6锅中放冷水，水沸腾后中火蒸约10分钟（冷水蒸起共15分钟）。
球球厨窝
1大白菜梗5片。2洗净斜切待用。3虾米一小把用水泡软，我用的是淡的虾米。4淀粉适量调成淀粉水。5蒜末爆香。6下入大白菜梗煸炒，加少许的盐。7炒软后下入泡好捏完水的虾米，下入淀粉水翻炒均匀即可出锅。小窍门这道菜只用梗，成品比较利索一点，放了虾米的大白菜本身就很鲜了，所以不用加鸡精。
球球厨窝
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
1猪寸骨洗净、在肉上面划上几道。2用盐、生抽腌制半小时。3入开水锅中，蒸15分钟。4蒸好的寸骨，倒掉汁水，沥干水分。5刷上孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉。6微波炉调到薄块烧烤档，预热5分钟。7寸骨放入烤盘上，放入炉中，烤制5分钟。8寸骨翻一面，再烤5分钟即可。
籣草児
