1所有的食材。需要泡发。2把烤麸泡发好。切成小块。放油里炸至两面金黄。3把泡发好的食材改到切成小块。放在一起。 加水和酱油糖,盐。水要和食材持平。放在炉子上先用大火烧开转小火慢炖20分钟以后,就好了。4成品。此菜是甜的。小窍门此菜是甜鲜有一点点咸味,不喜欢吃甜菜的人不要做。
蓝色多瑙河_VOmmQd
1食材:毛笋、花生米(已煮熟)、黄冰糖。2将毛笋剥壳清洗清洗捞出。3削去表皮。4切成块。5随后,将切好的毛笋下入清水锅中焯开捞出。6起锅倒油烧热,下入焯好的毛笋和花生米翻炒翻炒。7接着,加适量的清水。8加适量的老抽。9加适量的盐。10加入黄冰糖。11调味烧煮开。12然后,烧煮至汤汁差不多了即成。
花鱼儿
1毛笋一个。2把笋处理干净,放清水煮一下。3肉末放以上的佐料调匀。4调好的肉沫放在焯好水的笋上。5把肉末放在笋上,放在碟子上,放锅里蒸15分钟。6成品。小窍门笋一定要焯水里边的草酸特别多。
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1食材:猪肉(已清洗切开焯水)、毛笋。2将毛笋剥壳清洗清洗捞出。3放在案板上切成块。4随后,将切好的毛笋下入清水锅中焯开捞出。5起锅倒油烧热,下入猪肉翻炒翻炒至微黄。6接着,加适量的料酒。7加适量的开水。8先烧煮10分钟。9然后,合入焯好的毛笋加适量的酱油。10加适量的盐。11加适量的零卡糖。12调味继续烧煮。13最后,烧煮至汤汁差不多了即成。
花鱼儿
1食材:豆腐、毛笋(已焯熟)、香葱。2将豆腐撕开包装倒扣在盘中,用刀划开。3将毛笋放在案板上切成片。4起锅倒油烧热,下入切好的毛笋翻炒翻炒。5接着,合入豆腐加适量的酱油。6加适量的盐。7加适量的清水。8调味烧煮3到4分钟。9然后,搁入香葱即成。
花鱼儿
1白菜洗净,切好备用。2超市买的肉丸备用。3白菜倒入热油锅翻炒。4加入少量酱油翻炒,放入适量水,小火焖。5放入肉丸翻炒,盖上锅盖焖熟,起锅前加入适量盐即可。
sinojoey
刚做的尝尝吧
努力拼凑
鹌鹑肉质非常细嫩,连骨头都能嚼烂,这样炒的更加香,很下饭!
思凡星·家
照烧鸡,双花,彩蔬笋丁豆腐拌饭,一顿简简单单的营养餐就是这么来的。放在饭盒里带饭也是不错的选择:)这个饭做起来也很快,照烧鸡用炒菜锅煎,双花用小锅煮,拌饭用电饭煲蒸,互不冲突。我做的的时候三个基本同时做好,放在一起直接吃,呵呵。
无韵之谣
喜欢吃油炸汤圆,每次炸的时候都小心翼翼恨不得穿上盔甲上阵,就怕汤圆爆破蹦出,油溅出来把人烫着。也试着用过一些小窍门,比如用牙签在汤圆上扎几个小洞,把气排出,可里面的馅也流出来了,不好看也不好吃。这次找的个窍门试了试,炸的时候还真没爆。
@那时花开@