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1卷心菜、胡萝卜洗净切丝。2加少许盐，揉捏出水。3墨鱼切成小块，汆熟捞出，加少许盐、1小勺料酒调味。4倒至卷心菜胡萝卜丝中，加入调味料搅拌均匀。
キララ・雲母
1鸡胸肉上涂上料酒和少许盐，蒸熟后撕成丝。2鸡蛋液蒸熟，切丝。3其他配菜切丝备用。4开水煮沸后下中华面，煮开后加水，再次煮开后捞出，过冷水，沥干。5凉面汁所有配料混合搅拌均匀。6配菜铺在凉面上，淋上凉面汁。
キララ・雲母
1准备材料。2瘦肉剁碎，胡萝卜、玉米、葱切碎放盘中备用。3先放花生油、麻油、鸡蛋拌匀，再放入其它调料拌匀，最后放入蟹子拌匀，成肉馅料。4採云吞皮一张，放入适量馅料。5包成云吞形状。6包好之云吞摆放好合子中，加盖子，放入急冻冷藏，想食时採出即可，蒸、煎、汤随个人方便。7成品！放冷藏！
开心王私房美食
1黄瓜去皮。2懒人法拍黄瓜。3拍的漂亮还不用洗板。4大蒜捣成泥。5放入黄瓜上 分别加入生抽老醋麻油。6拌匀即可享受。7简单又好吃 远超大酒楼。
老U爱小轩哥
1西红柿洗净切块放入锅中。2放入榨菜。3放入蚕豆瓣。4加入适量水大火烧开转小火。5烧至汤入味淋入麻油即可。6装盘。
鸣翠燕
酸甜辣麻 味道可口 最近北方刚刚迎来春天 停了暖气 楼里比冬天还冷 下班回家喝点汤 舒服????
好妻子_bH2e
1将所有辅料均匀搅拌。2荞麦面煮熟过冷水，待凉。3倒入酱汁拌均匀。4盛碗，铺上喜欢的配菜。
キララ・雲母
1自制皮蛋。2一分为四。3薄荷。4豆豉。5薄荷切碎后加入豆豉枸杞生抽老醋麻油拌匀抓匀入味。6洒在皮蛋上。7喜欢辣的加红油生蒜末即可。
老U爱小轩哥
1粉丝提前泡2小时，木耳泡切丝，冻豆腐解冻。2鸭血切块焯水。3砂锅倒少许油，葱姜炒香。4加入木耳丝翻炒。5加水，鸡精和盐，鸭血，冻豆腐，煮沸。6加粉丝，煮沸。最后放香菜，白胡椒，麻油，辣椒油。
eileen장
烤肉店必点 正宗的特别好吃????
好妻子_bH2e
1鸡蛋加盐打散后加入适量的水用筛过滤掉气泡放入锅中。2蒸至鸡蛋表面凝固后开盖放入虾仁和花蛤肉。3继续蒸至虾仁变红至熟。4虾仁去虾线和花蛤肉洗净备用。5出锅淋入麻油。6淋入适量生抽（如果味道够咸可省去此步骤）。
鸣翠燕
簡單，好味,有營養,大人細路又鍾意食！正呀～ 仲可以教屋企唔識煮飯啲文盲自己喐手做～
羅師奶
以前确实不太喜欢鸡胸肉，总感觉柴柴的，发现冰箱有盒大块的鸡腿肉，怎么处理呢，后来在网上索了一大堆关于料理鸡胸肉的视频，综合了一下，问题终于得得解决，家里有棵大白菜，把梗切下来做配菜，就成了一道微辣鲜香带酸甜的下饭菜了。
rosejyy2000
簡單，美味，西芹又可降血压，正呀喂。
羅師奶
1鸭肫洗净用盐腌制24小时2将腌制好的鸭肫放入锅中加入适量水3放入花椒、料酒、八角、香叶、桂皮大火烧开转小火煮约40分钟左右熟即可（喜欢软烂的可以多煮一会）4将煮好的鸭肫放凉后切片装盘淋入麻油5成品
鸣翠燕
其实，“樟茶鸭”的历史并不久远，只有不到一百五十年的历史，这其中还有一段插曲。相传，清代晚期名臣丁宝桢在四川任上时，曾选派成都人黄晋临到宫里伺候慈禧太后的膳食。黄晋临是当年成都的名厨，他在清宫御膳房为慈禧当差时，将宫廷里的熏鸭用料，改为用四川的樟树叶和茶叶，他熏制出的鸭子，味道极为鲜美，与宫里原来的做法大为不同，深受慈禧的赏识，此菜皮酥肉嫩，色泽深红油亮，味道鲜美，具有特殊的樟茶香味儿。黄晋临晚年，告老还乡之后，又把“樟茶鸭”带回了四川老家。目前，“樟茶鸭”名扬四海，成为川菜宴席上的一道名菜。现在“樟茶鸭
大炒勺
过去的官府菜中有道大菜，叫做“千连福扣肉”也叫做“万字扣肉”。实际就是把肉方用连刀的手法切成滚刀片，然后再还原成肉方。此种图案也叫做“万字图案”，是中国古代在建筑装饰上，运用万字来装饰图案的典型代表，一般都用在建筑的花边和叉角上，而花边把这种图案叫做“万字不到头”取万寿吉祥之意。而把这种图案装饰在整体图案的叉角上稍有放大，再结合与花边图案的紧密相连，就是取“万寿无疆”之意。此种图案，只有帝王之家才可使用，在装饰造型的时候，一般都以沥粉贴金的高规格来绘制，使建筑凸显金碧辉煌的气象。在清中晚期时，把此图案挪用
大炒勺
1将吉利丁片放入冷水中浸泡5分钟。2黑巧克力掰成小块，和2汤匙白糖一起放入容器中隔水熔化。3加入泡软的吉利丁片。4牛奶用微波炉加热约40度，加入到巧克力酱中，拌匀。5奶油里加入糖粉。6打至7分发。7将牛奶巧克力液加入奶油中拌匀。8装杯，放入冰箱冷藏4个小时以上即可。
瑞儿娘
1把鸡蛋磕到碗里。2搅打均匀。3锅里放油，倒入蛋液翻炒。4木耳摘洗干净。5黄瓜洗净，切成长条。6青蒜苗洗净切寸段。7葱、姜、蒜切碎。8猪肉切薄片。9锅里放油，六成热放入葱姜蒜煸炒，随后放入肉片翻炒。10添加料酒、酱油和白糖翻炒。11放入黄瓜和青蒜苗翻炒。12放入木耳翻炒。13放入鸡蛋翻炒。14放入盐和味精调味即可。15盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
最近不知道是怎么了，经常的咳嗽。有可能是过节吃大鱼大肉吃多了吧。今天就用食补的办法，做个润肺止咳——百合雪梨粥。春天来了，气候干燥就多喝它吧。
gaopingzhao
