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在韩国做泡菜大多都集中在晚秋初冬時節，动员了全家人，还有邻居共同来做泡菜，男人们在旁边吃刚拌好的泡菜，喝着米酒话家常。过完年，温度慢慢升高了，泡菜就开始慢慢的发酵，也是主妇们最担心的事情了，这个时候就会常煮泡菜锅，泡菜炒猪肉，泡菜煎饼等等。
m+n 張振聲
1西红柿洗净切块蚕豆瓣、白玉菇洗净、榨菜放入锅中。2放入适量水。3大火烧开转小火煮熟后淋入麻油。4成品。
鸣翠燕
1准备好的食材。2豆腐皮切丝 紫甘蓝切丝 黄瓜去皮插丝。3葱蒜 香菜 切沫。4豆腐皮 紫甘蓝 黄瓜放在盆里，加花生酱 葱 蒜 香菜 糖 酱油 醋 麻油 香油，搅拌均匀。5装盘。
柳絮1982
1准备好的食材。2皮蛋开水煮10分钟，切块 豆腐切块。3葱蒜香菜切沫。4放入陈醋 酱油 盐 麻油 香油 糖芝麻。5将料汁浇在都附上即可。
柳絮1982
黑豆苗含有丰富的蛋白质及碳水化合物，富含铁、钙、磷及胡萝卜素，其性微凉味甘，有活血利尿、清热消肿、补肝明目之功效，口感清爽脆嫩。
小耿妈妈
经常买咸猪颈肉入冰箱存起来，急需时可以用来炒菜或做汤，咸咸香香很惹味，炒菜前也省去了腌肉的功夫和时间。
rosejyy2000
1豆腐切片。2放到锅中煎熟。3两面煎金黄。4葱蒜香菜切沫。5放入花椒炒香。6放入酱油蚝油糖 麻油。7放锅中加葱蒜。8倒入料汁。9放入豆腐。10翻炒。11装盘。
柳絮1982
一谈到炒饭，总会想起剩饭，偶尔看到一个名厨的视频，听他一说，颠覆了一直以来留存的观念，原来完美的炒饭是用新鲜饭炒的，这样饭气才来得香，大饭店的炒饭都是是新鲜饭炒的呀。也许有人说，刚煮好的饭用来炒，无不无聊啊，那笔者说，回锅肉是把煮过的肉再来炒，不也是一种风格吗？当然，炒饭也是处理剩饭很好的处理方式，虽然饭气弱了，合理使用配料，也可以挺美味的。时不时我们去墨西哥餐厅用餐，什么菜我都还一般般，唯独喜欢他们的番茄炒饭，偶尔看见饭里有几粒番茄皮，闻着也感觉很香番茄味，明白了，要用新鲜番茄，于是心心念念地想自己做，
rosejyy2000
1白菜切好洗净备用2生姜，香菜洗净切好备用3锅中放水烧开放切好的羊肉的焯水，捞出冷水洗净备用4锅中放油烧热放入白菜，生姜炒制出水白菜透明5加水放羊肉，粉丝煮开6打入鸡蛋煮至鸡蛋定型，加盐鸡精调味关火7碗中放香菜，麻油8把煮好的汤盛到碗中即可
落叶的忧伤_NxYx
1香菜洗净备用2锅中放水烧开，放入洗好的香菜焯水3焯水后的香菜用冷水洗好，挤出多余水分切好，生姜，大蒜切末4加盐，鸡精，香醋，麻油拌匀即可
落叶的忧伤_NxYx
1西红柿洗净切块、木耳泡发后洗净放入锅中2加入适量水3大火烧开转小火加入少量盐煮至汤汁入后关火淋入适量麻油即可4成品。
鸣翠燕
1豆腐丝泡发后用清水煮开2木耳泡发后用清水煮开后捞出切丝3将豆腐丝、木耳丝加入蒜泥、花椒粉、生抽、麻油、盐拌匀即可4成品
鸣翠燕
1腐竹泡发后用清水煮开捞出沥干水分2芹菜洗净用开水烫一下捞出沥干水分3将芹菜、腐竹放入碗中加入蒜泥、盐生抽、麻油拌匀即可4成品
鸣翠燕
浙江菜，回味无穷
花花的风味
1锅中放入适量水烧开后放入菜秧2烧开后放入鱼丸3加入适量的盐烧开淋入适量麻油即可4成品
鸣翠燕
1虾仁洗净加料酒、精盐、鸡蛋淀粉腌制至少10分钟，蒜苗切成断。2锅里放少许油，加入花椒粒炸香捞出。倒入虾仁，炒5成熟，淋少许料酒翻炒均匀。3再倒入蒜苗，翻炒大约2分钟加入枸杞翻炒均匀即可成盘食用。
魅惑儿
小的时候，冬天，总爱坐炉火前，眼巴巴看着奶奶煎萝卜丝饼，当时那种迫不及待的心情依然记忆犹新，萝卜丝饼清淡、醇香的味道至今让我回味。
蓝禾
记得以前读书的时候常常会在外面吃早饭，偶尔晚自习赶时间的话傍晚也会不回家吃。想想那时候总希望早上睡迟，那就可以去外面买早点吃了，现在想想宁愿在家做，不过读书的时候哪里会想自己做饭啊，想都没想过。。。我们这里很多炒粉店，而吃炒粉的地方总会有点免费小菜，就是凉拌海带丝，萝卜干，腌菜，榨菜之类的，刚好家里有根萝卜不知道怎么吃，于是就做成这道最简单的开胃小菜了，现在偶尔出去吃炒粉我都不吃那些小菜了，还觉得炒粉也没自己炒的好吃，另外我觉得外面做的吃的不是很干净，自己做的比较卫生和放心。
球球厨窝
1将大蒜拍碎，辣椒切小段，蒜苗切小段.2把白菜叶子和白菜杆分开切段.3鸡蛋打入碗中，加入少许的盐调匀。4取锅放入少许的油等到油烧热放入鸡蛋煎匀备用。5往锅内放入少量的油，同时放入辣椒和大蒜炒香。6炒香辣椒大蒜后放入白菜杆子在加入小半匙的盐，在放入白菜叶子一同炒。7等到白菜炒至快熟时放入炒好的鸡蛋。8放入少许的生抽和蒜苗炒1分钟就可以出锅。9盛入盘子里就可以吃了。
墨兰清香
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
