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在韩国做泡菜大多都集中在晚秋初冬時節，动员了全家人，还有邻居共同来做泡菜，男人们在旁边吃刚拌好的泡菜，喝着米酒话家常。
过完年，温度慢慢升高了，泡菜就开始慢慢的发酵，也是主妇们最担心的事情了，这个时候就会常煮泡菜锅，泡菜炒猪肉，泡菜煎饼等等。
点击查看大图1.豆腐切片，厚约5mm。
点击查看大图2.洋葱切丝。
点击查看大图3.豆芽洗净备用。
点击查看大图4.年糕一片片剥好备用。
点击查看大图5.大葱切片，青辣椒切片，干辣椒切片、蒜头切片备用。
点击查看大图6.泡菜取出备用。
点击查看大图7.鸡肉切片加入调味料，用手抓拌腌制，静置十分钟。
点击查看大图8.炒锅加热后加入少许色拉油，放入腌制好的鸡肉翻炒到半熟。
点击查看大图9.加入备好的泡菜续炒。
点击查看大图10.将炒好的泡菜，鸡肉放到汤锅里。
点击查看大图11.继续放入年糕，豆腐，豆芽，葱，青红辣椒蒜头，再加入500cc的清水。
点击查看大图12.盖上锅盖，开大火煮沸。
点击查看大图13.汤滚后加上一大匙的辣椒粉，转小火盖上锅盖继续煮。
点击查看大图14.煮约5到6分钟，加点鸡精提味就可上桌了。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
