蒜苗虾仁

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1.虾仁洗净加料酒、精盐、鸡蛋淀粉腌制至少10分钟，蒜苗切成断。

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2.锅里放少许油，加入花椒粒炸香捞出。倒入虾仁，炒5成熟，淋少许料酒翻炒均匀。

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3.再倒入蒜苗，翻炒大约2分钟加入枸杞翻炒均匀即可成盘食用。