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现在在“禁闭”期间，听说辛香料能对杀菌杀病毒有帮助，很多时候都用了辛香料，也句玩笑话，您说，超市的辛香料销售额是大增，起码，这段时间笔者用的比较多，嘚啵嘚啵。话归正转，分享一下不久前做的孜然排骨。
rosejyy2000
常吃山药养胃，当紫薯与马拉里苏芝士相遇，会碰撞出怎样的味道，开始做起来吧。
烟火味儿
土豆和芝士的搭配，二者融合在一起的美味，绝对不容错过，外酥里嫩，爆浆又拉丝，烤完之后挤满沙拉酱或蕃茄酱，每一口都很满足！食谱中使用的是ACA空气炸烤箱，无油空气炸和烘焙二合一的烤箱，功能齐全，电子控温，虽然是18升，内在空间是足够大的，比起传统空气炸锅，受热更加均匀，功率也大，易清洗。
风意画
简单方便，学会可以摆摊了。哈哈
金子家常菜
孩子们的胃口真是不好把控，六一那几天我们这边学校放假一天，孩子请了同学来聚餐。吃着吃着点心就感觉不够了，而且还都嚷嚷着想吃炸酥肉，但厨房没有现成的五花肉，想想不如就用家里常屯的世棒午餐肉来做个改良版的炸酥肉吧！因为是给小朋友吃的，当然要选最好的食材，世棒午餐肉的猪肉含量大于90%，只有6种简单配料，无任何香精色素，肉质和口感真的是我吃过的午餐肉里顶好的，非常推荐大家购买。今天给大家分享的这款酥炸午餐肉条呢，虽然是油炸食品，但是吃起来不油不腻，又脆又香，小朋友们都喜欢极了，一上桌就被吃的干干净净的。心动的朋
牛妈厨房
排骨做来做去都是红烧、炸、蒸等，翻来覆去，后来还是那个贪口香的念头占了优势，，但又不想太油腻，用了空气炸锅，这样还算比炸的好。
rosejyy2000
记得第一次吃炸鲜奶的时候是去广东旅游，听说那家店的炸鲜奶很出名，特意去打卡吃的。心里已做好准备，没想到吃的时候还会被它的味道惊艳了，外面裹着酥脆的黄金外皮，里面却是嫩嫩的口感，这样大反差的口感里刻把我的味蕾收得服服帖帖。作为美食达人，吃到好吃的当然要想着复制，回来后就做了好几次，经过配方的调整，终于做出来特别好吃的炸鲜奶。
爱生活的馋猫
夏天，天气炎热不适合吃油炸或者油腻的食物，要多吃素食。我这样用ACA空气炸烤箱简单做了一炉，不用一滴油，10分钟就出炉，外酥里嫩还拉丝，比薯条更营养更好吃，特别的受孩子们欢迎。
雪峰儿
铁棍山药蒸熟后直接吃就很美味了，还可蘸糖，蘸蜂蜜食用。今天咱们换一个做法，跟大家分享一道非常好吃的山药小点心。制作过程中没有使用一滴油，外表酥酥脆脆，里面粉糯香甜，一盘子一会儿工夫就没了。
salila82
炸鱿鱼圈是很多朋友喜欢的休闲小食，不过夏天天气热，油炸食品虽然香，却容易腻。今天给大家介绍一种只用一勺油就能做的“炸鱿鱼圈”，外层香酥，内里鲜嫩，好吃不油腻。 这种做法无油烟，耗油少，不浪费炸过的植物油，而且非常简单方便，十来分钟就能做好，不用忍受厨房的闷热。接下来一起看看做法吧。
寻找桃花岛
来一份无油低脂不油腻的香酥烤鸡柳
徐京辉-
鲜虾的营养成分非常丰富，含有大量的蛋白质、维生素A、及氨茶碱，还有钙、钾、碘等多种维生素及矿物质，能够增强人体的免疫力，降低人血液中的胆固醇，还能补充人体所需的钙，每当夏季活虾盛世，我都要买一些来给孩子们吃，补补钙。 话说鲜虾要怎样吃才最有营养，油炸吧不健康，蒸煮又有些寡淡无味，于是想到把它包在土豆泥里裹上淀粉、鸡蛋液和面包糠，做成黄金凤尾虾球，用空气炸烤箱炸一下，味道果然鲜美无比！
心-静
但凡港口城市，老居民们对避风塘/避风港的记忆相信都深深扎根内心。在愈发现代化的城市建设中，避风塘这种上个世纪的产物似乎已经不多见了，好在讲究情怀的人们每每在触及城市印象时，总会把老事物拎出来好一番长吁短叹，隔三差五的忆往昔到也将记忆延伸至美食，专属于老港心中的“避风塘”究竟是个啥味道呢？港九的避风塘有很多，但在老港看来，历史最久，也最有情调的铜锣湾避风塘最具代表性。1883年落成的铜锣湾避风塘有着繁华都市中难觅的水乡村野情趣，“海上厨房”里即时烹煮的海鲜美食和艇仔粥同样令人魂牵。在以往很多食谱中，鲍叔说过
海味八珍AX3k6
1小黄鱼洗净，挤干水份，放盐和黑椒粉腌10-15分钟。2小黄鱼先沾上薄薄的面粉。3在鸡蛋液里泡一下，再沾上面包糠。4全部做好。5平底锅放入稍多的油，烧热，把小黄鱼放入，中小火煎至金黄。6翻面继续煎至另一面金黄。7小葱切葱花。8鱼熟透后撒上葱花再煎一下，让葱出香味。9上碟，外脆内嫩。
elmonte
1粽子剥掉叶子切片。2放入打散的蛋液里滚一滚。3再放进面包糠里均匀粘上碎屑。4全部弄好。5锅里热油5成热，放入裹好的粽子慢炸。6炸至金黄即可。
全の美食
培根芹菜是一道家常快手小炒，既简单又好吃。培根的浓郁的熏香和芹菜的清香混合在一起，别说有多好吃啦。。。
西马栀子
1材料：金针菇、水发银耳、水发黑木耳、毛豆、胡萝卜、葱姜各适量调味:盐、鸡汤、香油各适量2将银耳和木耳去蒂，洗净撕小朵；毛豆去壳；胡萝卜洗净，去皮，切成火柴棍粗细的丝；葱、姜切片。3锅置火上油烧热，下入葱姜片爆香。4加入木耳、银耳、毛豆、胡萝卜，翻炒几下。5除去水发后，加入金针菇、盐、鸡汤。6翻炒片刻，淋上香油即可。
kiss战女
1材料：净鱼肉、胡萝卜末、青椒末、水发黑木耳末、鸡蛋（取蛋清）调味：葱末、姜末、高汤、香油、盐、干淀粉、水淀粉、食用油2鱼肉切小丁放入搅拌器打成鱼泥。3鱼泥放入容器加入少许盐、姜末、葱末、蛋清、干淀粉、高汤搅匀。4做成鱼丸下入沸水锅中煮3-5分钟，捞出备用。5锅置火上油烧热，下入香葱末、胡萝卜丁、青椒丁、黑木耳碎略炒。6加入高汤煮沸下鱼丸，用水淀粉勾芡，加少许盐、香油调味即可。
kiss战女
1材料：冷冻小螃蟹、葱末、姜末、蒜末、藕调味：黄酒、辣椒酱3勺、酱油、糖、盐、花椒、干辣椒2将小螃蟹冲洗干净，用黄酒腌制10分钟。3藕去皮，洗净，切块；干辣椒切段、蒜、姜、葱切末备用。4锅置火上油烧温，下入花椒、干辣椒段。5炒出香味后，倒入葱姜蒜末爆香。6倒入蟹块，煸炒至蟹腿变红，倒入藕块翻炒。7调入辣椒酱、酱油、糖和盐，倒入适量清水焖2-3分钟，收汁即可。8特点：麻、辣、咸、香。
kiss战女
第一次做寿司，第一次写菜谱。
7小Q
