这个菜是我自己独创的,类似于班戟,但是蛋皮是咸的并且是用糯米粉做的,里面包的不是奶油,而是棉花糖。这道菜无论是作为早餐还是下午茶都非常合适呢????赶紧学起来吧
盛开的寂寞的夏
1苏打饼干准备好。(选自己喜欢的就可以)2蔓越莓切碎备用。3将有盐黄油放入大盆中,隔水加热融化。4倒入棉花糖搅拌。5搅拌至棉花糖全部融化,和黄油完全融合。6倒入全脂奶粉搅拌均匀。7倒入蔓越莓碎拌匀。8取适量牛轧糖放在饼干上。9粘上适量巧克力脆珠。(没有可以不放)10盖上另一片饼干。小窍门最好用不粘锅,没有不粘锅可以隔水加热来做。黄油用无盐的也可以,不喜欢吃甜的朋友可以用有盐黄油。
悦悦玉食
最近一款来自台湾的小吃突然风靡了我们的朋友圈,因为制作简单,所以很多吃货都纷纷自制起来了。这个小吃还有一个很文艺的名字——雪花酥。它的做法跟牛轧糖相差无几口感却好到爆!因为饼干的加入让原本甜腻的牛轧糖口感更加丰富,而且降低了甜度瞬间好吃多了。雪花酥和牛轧糖做法类似,同样是用一口不粘锅就能搞定,不需要烤箱,在家就能轻松完成。
初味日记
1准备好食材:棉花糖、奶粉、黄油、饼干、混合坚果我用了熟花生仁、瓜子仁、核桃仁、蔓越莓干、葡萄干2棉花糖剪小一点,便于后面操作时融化。3若是饼干大就掰小块,小饼干不用掰,和坚果混合到一起。4锅里放入黄油,开小火。5待黄油融化。6加入棉花糖。7不停翻炒至棉花糖融化,立即关火。棉花糖不要炒久了,否则成品非常硬。8倒入奶粉。9翻拌均匀。10倒入饼干和坚果。11快速翻拌均匀,尽量让棉花糖浆均匀包裹食材。12转移到不粘烤盘里,带上PVC手套,趁热反复揉按,使其混合更加均匀。13借助烤盘和刮刀、擀面杖,整理成长方体。
烟雨心灵
2017年最火的网红除了脏脏包,就是雪花酥了,如果你想做雪花酥,随便一搜,配方肯定多的数不过来。但是,我们这次做的不一样!包括棉花糖都是西点小玉老师用专用配方现场制作的!你吃新鲜香蕉和香蕉干口感会一样吗?自然是有些差距的。现做的棉花糖是用天然的材料,没有任何防腐剂等其他东西,口感上香醇更胜一筹,没那么甜,整体的口感就提升了,多吃一块也不会腻哦~进入正题,技能甩起来!
法蓝西麦田
1棉花糖放入盆中。2QQ 糖和棉花糖放在一起。3200克牛奶。4隔水融化 如图形状。5准备草莓清洗干净。6把草莓对半切开。7如图摆上草莓。8放冰箱冷藏两个小时。9成品图。10草莓布丁吃吧。
最初的最美❤
吐司的花样做法。
阳台上的草莓
要想做出美味的水果布丁,首先就是要准备原料和配料,然后根据一定的标准调制,要想水果布丁的营养均衡,在配料的时候就应该遵循一定的原则,以下是简易版本哦!
碰碰心
1将棉花糖 QQ糖混合。2将牛奶倒入。3隔热水慢慢让其融化。4直至完全融化。5倒入活底蛋糕模中 稍微放凉至冰箱冷藏一小时。6取出脱模。7成品图。8成品图。9成品图。
欣欣向荣2388
奥利奥巧克力饼干一直受广大群众的青睐,今天D喵就来教大家做一道简单的甜品。
雪儿飞飞xx
1不粘锅里加入20克黄油小火融化。2加入100克棉花糖小火融化。3棉花糖炒制融化加入30克奶粉,用硅胶铲翻拌到奶粉和棉花糖融合在一起。4加入饼干。5加入蔓越莓干和花生碎。6翻拌均匀。7放在硅油纸上按压成长方形块。8凉透切块。9筛上奶粉即可。
最初的最美❤
1准备配料。2黄油小火融化。3小火放入棉花糖,小火融化后筛入少许可可粉。4倒入所有配料。5磨具底筛上一层可可粉,防粘。6压平。7切块。
蝶小凤
1黄油放入不粘锅小火融化。2黄油融化后放入棉花糖小火慢慢炒,要不停的搅拌。3加入奶粉和抹茶粉。4搅拌好如图 关火。5如图,两块饼干夹上就可以了。6全部做好。7看看能拉丝。8再来一张。
最初的最美❤
1准备好材料,水果洗净去皮。2牛奶隔水加热,放入香橙味70克QQ糖和18克棉花糖让它们与牛奶充分溶解。3同样苹果味70克QQ糖和18克棉花糖让它们与牛奶充分溶解。4水果切厚片分别放在两个玻璃碗里,铺上保鲜膜(容易脱模)。5奶液温热时倒入玻璃碗中凉透(苹果味的放入草莓,香橙味的放猕猴桃),放在冰箱里冷藏3至4小时。6布丁成型。7装入碗中,可以加上自己喜欢的水果哦。
南京欧米奇西点学校
1准备好所有食材,果仁用了开心果、大杏仁、蔓越莓,饼干用的嘉士利麦纤早餐饼干,棉花糖剪成小段,更易融化。2饼干块比较大,我掰成了小块。3饼干和坚果、蔓越莓混匀。4平底不粘锅里放入57%黑巧克力和黄油。5小火使其融化,搅拌均匀。6加入棉花糖。7至棉花糖融化,搅拌均匀。8倒入奶粉。9搅拌均匀,关火。10倒入锅里。11快速翻拌均匀。12取出,放入不粘烤盘,带上手套,趁热揉压均匀。13借助烤盘边缘、刮刀、擀面杖,整理成长方体,压平整紧实。14可可粉和奶粉比例大约1:1。15混合均匀后筛到雪花酥上。16均匀筛上一层
烟雨心灵
这两天咳嗽,在姨妈家拔了点草珊瑚回来泡茶喝。突发奇想做点草珊瑚茶冻来吃吃。
笨小娅
这炒饭是自己想出去来的 ,配料可以根据自己的口味调节的 。做这个一定要用大火的灶,我家只有土灶。
馋谗猫
1雕鱼柳洗净切块,加入盐、红葡萄酒、百里香、黑胡椒碎、腌制。2鱼块拍生粉。3平底锅烧热下人橄榄油,人鱼块煎成焦黄。4出锅淋柠檬汁即可装盘。小窍门我口味比较淡一点,口味重的可以在煎鱼块时,加点盐。
宁静_致远
1炒锅放少许油,微热后放入花椒炸至有香味。2将肉片、葱姜丝一起放入炒锅翻炒至肉片完全变色。3将土豆丁、北瓜丁放入翻炒至微微变色后加入清水没过即可,中火炖至土豆、北瓜酥烂,汤汁浓稠后关火;取一只汤锅放入适量清水大火做开,将炖好的卤汁倒入做开的汤锅中。4炖菜期间,取一小碗面粉,加入1/2碗清水。5用筷子一个方向不停搅拌至光滑上劲后,醒半小时。6用筷子一个方向不停搅拌至光滑上劲后,醒半小时。7将加入卤汁的汤锅再次做开。8取一只扁铲,铲适量面团,用一只蘸有清水的筷子沿扁铲边沿拨面;待汤锅内剔尖颜色变得透亮,用筷子
hongtanye
1草鱼洗净去鱼皮,剔下两侧鱼肉切成小块,再用刀剁成鱼肉糜。2将生粉+盐+白胡椒粉+姜汁加入搅拌均匀。3用筷子将调好味的鱼肉顺时针方向搅拌,搅拌过程中加入2大勺水,一直搅拌到鱼肉浆变得上劲,有弹性。4手抓适量鱼肉,握起手,从虎口挤出一团鱼肉搓圆,大火烧开水后放入锅中,鱼丸浮起水面即可。
hongtanye