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棉花糖的吃法很多，比如加上各种水果干或者坚果烤成棉花糖脆。五彩缤纷的感觉装入透明的饼干桶里，特别治愈哦。咬一口嘎嘣脆，好做又好看，是最近私房的又一款爆款美食。
马琳malin
跟风做的棉花糖饼干。
@那时花开@
1蛋黄里加入10克细砂糖。2用打蛋器搅打均匀。3蛋白中加入几滴柠檬汁，分三次加入30克细砂糖，打至中性发泡。4取1/3蛋白霜加入蛋黄糊中，用刮刀翻拌均匀。5倒入蛋白霜盆中，继续翻拌均匀。6分三次将过筛的低筋面粉拌入蛋黄糊中。7将拌好的面糊装入裱花袋里。8裱花袋剪个小口，将面糊挤在模具上。9烤箱预热170度，烤13分钟左右，出炉后放凉。10胚底部朝上，表面放上棉花糖（我的菜谱有棉花糖的做法）。11放入微波炉，叮30秒取出，盖上另一片胚。12巧克力隔水融化，半成品好丽友派沾上巧克力。13成品。小窍门1、建议扎
难忘今宵.
库存食谱。
@那时花开@
1材料大合影：原味棉花糖、冻干草莓脆、全脂奶粉、少许盐、混合果仁、黄油、蔓越莓干、抹茶粉。2不粘炒锅小火加热，黄油入锅融化。3棉花糖倒入锅中；电磁炉比明火好控制温度，全程火力在100-300瓦之间调整。4用耐高温硅胶刮刀不时地搅拌，棉花糖均匀受热融化，全部变成糖浆状。5将奶粉、盐、抹茶粉混合均匀入糖浆，迅速搅拌。6奶粉与糖浆完全融合在一起，颜色鲜艳，不粘锅内壁非常干净。7关火，将冻干草莓脆、蔓越莓干、混合果仁全部倒入糖浆中。8用刮刀将材料大致混合成团。9用双手揉捏成团，尽量将固体食材全部包裹在糖团中。10
Meggy跳舞的苹果
3.8女神节啦~~做一份粉嫩的、可爱的甜食， 让温暖的心和春天一起放飞。
清水淡竹
春节前准备做的小零食，结果给拖到了现在才做，都说是网红，也想试试凑凑热闹，在美食天下搜了一下，学习星愿的方子，做法挺简单，就是要有点耐心，最后把它一各个的搓圆，不过还挺好吃的！
琴韵优雅
自制的奶枣，做法很简单，口感很奇妙，外面裹着香甜的棉花糖，中间是营养又美味的红枣，最里面是香脆的果仁，食之奶香浓郁，甜而不腻。
清水淡竹
风靡朋友圈的网红美食-雪花酥，灿烂终于拔草了，哈哈！这款小零食的做法简单，口味却多变，抹茶味、巧克力味、原味等等。食材也可以个人喜好随意添加，果干、坚果也随意。
阳阳灿烂
在原味牛轧糖的基础上，将材料增增减减，就“诞生”了新的牛轧糖。雪花酥是近二年新出现的品种，因为加了小奇福饼干和外撒大量的奶粉似雪花而得名。其实掌握好材料之间的关系，甭管是“糖”还是“酥”，全都“一网打尽”。想要雪花酥口感硬一些，除了黄油少放点、奶粉多一点，干果和饼干等这些也不能太少，让糖起到粘合作用即可；另外，在整形的时候也尽量挤压一下糖团，让材料之间的空隙少一些，这样吃着就很有劲儿了。反之，口感会软一些。这个，可根据自己喜欢的口感来调整。
Meggy跳舞的苹果
1超市里买好所有材料。2饼干我买的是早餐饼，把饼干掰成小块，不要太碎了，加入干吃水果麦片、熟白芝麻，坚果等拌均。3锅中加入黄油融化。4加入一大袋棉花糖炒均，我没买到纯色棉花糖，就只能这么将就用了。5炒到全部融化了。6加入拌好的料拌匀。7倒入铺好油纸的烤盘上上，用擀面杖擀平成型。8表面撒上奶粉待冷却。9等冷却后切块即可。10可以打包带出门和小伙伴一起分享了。
美拉拉的美食日记
1材料准备好，花生米提前烤好，葡萄干清洗下到烤箱70度60分钟烤干。饼干掰小点。2黄油用小火熔化。3黄油全部熔化后放入棉花糖，小火继续炒。4棉花糖全部熔化后加入奶粉，搅拌，一直小火。5奶粉搅拌到没有颗粒时，先放入葡萄干和花生米，拌匀，再放饼干，搅拌均匀。6倒入模具中。7洒上熟面粉，压紧压平。8常温冷却成型两小时左右，用刀切成一长条一长条。9再切成小块。10用包装纸一个一个包好。
斌1975
1用烤箱把核桃烤熟，低温烤10分钟，温度不可过高，核桃是油性的温度高容易烤糊。2备好的食材。3电饼铛放适量黄油，加温融化。4放入棉花糖。5把棉花糖炒到融化后加入奶粉翻版均匀后再加入干果和饼干。快速翻版均匀。（这一步到不出手就没有拍图）6烤盘底部撒一点奶粉，防止沾。把出锅的食材戴一次性手套来回撕，让棉花糖充分包裹住干果，最后用擀面杖压实在烤盘。7待凉切块。8成品。9好好吃，奶香味十足。
香飘我家厨房
1食材：牛奶、棉花糖。2将牛奶倒入奶锅里。3合入棉花糖。4开小火加热至棉花糖融化关火。5用滤网将混合液过滤掉泡沫晾凉。6接着，将晾凉的棒冰液体倒入棒冰模具中。7然后，盖上盖子，放入冰箱冷冻5个小时以上就可以脱模吃吃了。
花鱼儿
棉花糖是一款常见的软性糖果，吃起来口感和棉花相似，因此而得名棉花糖。今天跟大家分享的是一款很神奇的棉花糖饼干，将棉花糖烤制的体积膨胀，再按上坚果或者冻干草莓变成又酥又脆的饼干，吃起来嘎嘣脆，味道出乎意料的好呢！而且做法特别简单，赶快试试吧！
水怜忧
1卷心菜选用嫩叶，去梗后用刀拍一拍，切成方块，洗净后沥干水分，用少许盐腌一下，挤千水分，待用。2小碗内放盐、糖、醋、葱花、湿淀粉调成料汁。3烧热锅，放猪油，待油烧至八成热时，将花椒入锅先煸一下取出，再投干辣椒节炸，至辣椒呈褐红色时，放卷心菜，用旺火炒熟后，将料汁倒入炒匀，即可装盆食用。
chinahl_hlp
1茄子切成滚刀块，锅中不放油，将茄子条放入锅中用中火翻炒，炒到茄子变软，盛出待用。2将鱼香料按照说明书作法，将鱼香料调成糊状备用。3锅内倒少许油，将肉糜翻炒一下，加点料酒，再将茄子倒入锅内一同翻炒片刻，将糊状鱼香料倒入锅内小煮一下即可。
chinahl_hlp
1鱿鱼，鱼豆腐。2青红椒、杏鲍菇、西芹。3葱、姜、干辣椒。4杏鲍菇、甜椒切片，西芹切段，姜、葱切丝，干辣椒切段。5鱿鱼切圈，加入料酒、海鲜酱、姜片拌匀后腌20分钟。6锅中放少许油，油热下杏鲍菇煸炒至变软，盛出待用。7锅洗净置火上，放少量油烧至五成热，依次下花椒、干辣椒段、姜蒜丝，炒出香味。8下鱿鱼圈煸炒。9再下入青红椒、西芹、鱼豆腐翻炒。10最后放入杏鲍菇，调入蚝油、生抽翻炒，起锅将鱿鱼圈倒入干锅即可食用。小窍门海鲜酱、蚝油、生抽都有咸味，盐要酌量放。
梅依旧
这肯定不是正宗的麻婆豆腐，但肯定是够辣味儿的麻婆豆腐。看毛毛妈和鱼儿做了麻婆豆腐，心里总是痒痒的，在Kroger找到了软豆腐，就做呗。先不谈做法如何正宗，就说材料吧，豆腐是老美做的，辣椒粉（正宗的一时找不到）也是老美的，姜蒜葱也是人家种的，何来正宗呢？反正，好吃就是王道，好下饭就是硬道理。叫山寨，也觉挺实际的。再啰嗦一次，我没有做正宗的本事，筒子们也就见谅啦。
rosejyy2000
我问我家LD，英文叫什么包好，他笑眯眯地说：那就叫Pig in a blanket. 无独有偶，南方人也喜欢称它为猪仔包，就好象小猪被裹在被里一样。虽然中西文化和传统有差别，但同样是人类，总有相似和相通之处。
rosejyy2000
