1韭苔去花蕾,除老根!2洗干净的韭苔切碎,还有葱切末!3锅底倒油烧热,放入韭苔,葱末,加盐,十三香,鸡精,味精,少量的辣面快速翻炒几下出锅4锅洗干净倒油烧热,放入葱末炝锅,再倒入浆水烧开盛出!(炒韭苔时调料都加够了,所以浆水里面啥调料都不加,保持它原有的酸味)5锅烧水,等水开了煮面条(今天老公一个人,所以买的面条)6面条煮熟捞在浆水里面,放入炒好的韭苔!开吃啦!小窍门夏天吃浆水最合适不过了!因为浆水泄火????哦!!
在厨房玩面
花鱼儿家的炒面来了。。。
花鱼儿
一个人的简单午餐。。。
花鱼儿
1准备2切成小块3炒锅 :添油,将肉煸变色加入土豆丁,稍加点温水炒至土豆近熟,加葱、盐、酱油、虾皮4煮锅:面煮好过冷水,盛盘5熟鸡蛋对切、拼盘????小窍门虾皮可不添,如果使用,盐少量就行。
明天妮好
适合孩子的炸酱面,孩子很喜欢,不会太咸。
宿宿的家
超市做活动,买了一大块的牛肉,就分几次全部做面条吃了,或者红烧牛肉面,或者直接加点葱姜煮煮切片配面条也很棒,提前准备好牛肉部分,做早饭就没那么慌张了!!
小耿妈妈
香浓可口,简单又好吃
冬天的泥鳅
我的简单午餐。。。
花鱼儿
不需要多长时间,就能做一碗营养又解馋的面条。
树上的一棵树
在家做鸡丝凉面我觉得还是比较卫生、实惠的。因为是凉拌面在家吃的应该更放心。这道夏季经常吃的主食我想各家也应该有各家的做法,各家也有各家的味道。今天分享我的做法,看看大家喜不喜欢这个味道。
小艾厨娘
不知何故,肠胃有些闹情绪。想起曾经有个小感冒或是胃不舒服什么的,妈妈都会做鸡蛋面汤。说来也怪,吃了妈妈做的美味面,不舒服就会无影无踪。学着妈妈的做法,做了这碗番茄菠菜鸡蛋面。荤素搭配,营养均衡,既有蛋白质,又含维生素。软软的,暖暖的,吃到胃里很舒服。重温着妈妈的味道,感受着妈妈的爱。
尔东叶
1和面2擀面3切成面条4葱花蒜片切好备用5豆角切粗丝6水发木耳切丝7五花肉切片8热锅加油放入五花肉煸香出油,放入葱花、蒜片爆香9料酒、生抽烹锅10放入豆角丝、木耳丝翻炒均匀加入适量的盐和清水大火烧开11煮至豆角断生12放入面条盖上锅盖焖4分钟左右,听到锅中滋滋响的时候关火13加少许鸡精搅拌均匀即可出锅14成品!
碗里姜膳
请关注我的微信公众号“一寸食光”,今天有抽奖哦,赶紧参与吧剁碎的四季豆,配以炒得焦香的肉末,与咸香惹味的橄榄菜炒在一起,拌上爽滑的面条,味道鲜香可口,好吃得让人停不下筷子。
一寸食光
阳春面是苏式汤面的一种,又称光面、清汤面或清汤光面,汤清味鲜,清淡爽口。是江南地区著名的传统面食小吃,现如今已是各家各户的家常小面。面条养胃易消化,老少皆宜。而且阳春面做起来简单省时又可以任意搭配蔬菜,很适合懒懒一族。
夏小七的休息室
今晚不想吃饭,所以来一碗简单的西红柿鸡蛋面。养胃促进消化,小朋友的最爱。
逝去的爱情
自从尝到剁椒好滋味后,对辣喜欢啦,今酸菜鱼头汤也是第一回做,放的四川水煮鱼的调料,那可真的啦----,吃了可火辣辣,其烧制方法自由发挥,大家看后提宝贵意见。
小惠子
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
1五花肉一条。2洗净后冷水下锅,加适量料酒煮十分钟。3准备好蒜头,姜片,桂皮,八角,辣椒干,香叶。4五花肉切块。5锅里少许油烧热,把五花肉煸炒干一点,多出来的油倒出来。6然后下入香料煸炒香。7倒两小勺老抽上色,料酒适量,两勺盐,半勺糖炒匀后下入水。8五花肉中火煮二十分钟后下入黑笋干。9一直煮至收汁,下入少许鸡精即可。
球球厨窝
清理厨房的时候,清出一包烧酒鸡(虾)料,都忘记是啥时候买的了,看来乱败的东西不少。想想药材应该不会过期吧?不管了,家里有包鸡爪,就用上了。按说明做一个鸡要放2-3瓶的米酒,我家没人有这个酒量,估计吃了会醉上3 天,呵呵......所以没敢放酒,不能说是烧酒鸡爪,只能称为药膳鸡爪了,想不到味道也很不错,我喜欢当归,川穹的味道。
elmonte