10分钟就可完成的快手面,简单营养又美味。
小洞天
红烧牛肉面以牛腱肉、切面、番茄为主要材料制作,口味鲜香,为中华传统面食,形成了以兰州牛肉拉面、徐派菜牛肉面、四川牛肉面等诸多以地域命名的牛肉面饮食。
哲妈——爱生活爱家人爱厨房
以前做的时候都是要不没加辣酱,要不按照网上放豆瓣酱制作酱汁。其实都没有放香辣酱做出来的香。当然香辣酱也可以自己做,不过我这人很懒,有得代替的就绝不自己动手啊。
君姐百味
我婆家跟娘家是邻市,但是对蒸面条的称呼不一样,我们那边叫蒸面条,婆家这边叫卤面!最初听到说中午吃卤面还以为是吃捞面条呢!哈哈,差点闹了笑话!
WMF小飞瑜
简单的食材也能做出美味的面。
catgalaxy
韭菜可以补血,味道也香香的,配上金黄金黄的鸡蛋,早餐来一份,一天好心情!
Nina_煮妇
一碗有料的家常面条!非常喜欢雪菜的味道!简单的家常面条!前几天的午餐!
逝去的爱情
买了一只烧鸡,吃剩下的拌了面,又拌了黄瓜,感觉比单独啃烧鸡还好吃。
红袖添饭*
藤椒麻油拌面。
musicmiumiu
今天的午餐,一道家常面很久没有吃面了,久违的味道!
逝去的爱情
做法简单,不知道吃什么,就来一碗葱油拌面,就是炸这个葱油的时候,就满屋子香味了,要一大碗才行啊。
雨中漫步_kRsJPX
1黄瓜、胡萝卜、小白菜洗净,木耳泡发。2锅里烧水,水开下入面条。3胡萝卜、黄瓜擦丝,木耳、小白菜切碎。4面条煮到8分熟,捞出来,拌入香油,以免粘住。5另起锅放适量花生油,油热放入葱花、蒜末炒香。依次放入胡萝卜丝、木耳丝、黄瓜丝和小白菜丝。6最后放入面条、生抽、蚝油翻炒均匀,即可出锅。小窍门胡萝卜和黄瓜可以用刀切条,我擦得太细了。菜可以放多一些,更好吃。
清风皓月3153
1起锅烧水,水多一点,水开,放一勺食盐,将菜心焯烫。2将菜心捞出,下入面条。3水开后,倒入半碗凉水。4面条煮至8分熟,捞出过凉。5将生抽,五香粉倒入葱油中拌匀。6将葱油淋到面条上拌匀。7放入一勺萝卜干。8放入黄瓜丝。9葱油拌面。
Miss_大米
春天海蛎子最肥最美的季节,怎么做都好吃,今天就来一碗海蛎子汤面。
雨中漫步_kRsJPX
1备好的调料。(草果砸开只用壳)。2买的是风味拉面。3碗汁:麻酱用香油调拌比例是6比4。另一碗汁是生抽与老抽比例是3比1。4卤汤制作:将调料用清水清洗一下放入锅中,放入适量的水,锅开2分钟后即可关火盖上锅盖焖上半小时,最后将汤汁过滤出来。5香葱切末。卤汤中加入适量的盐,味精,糖,老抽搅拌均匀。6坐锅煮面,面条8成熟时捞出。7尽量控干水分,放入适量的葱油(植物油)反复挑拌。8面中加入3勺卤汤,3勺麻酱,2勺酱油(可根据自己喜好适当加减)撒上香葱,开吃。
舌尖居士
1把鸡蛋磕到碗里。2搅打均匀。3锅里放油,倒入蛋液翻炒。4木耳摘洗干净。5黄瓜洗净,切成长条。6青蒜苗洗净切寸段。7葱、姜、蒜切碎。8猪肉切薄片。9锅里放油,六成热放入葱姜蒜煸炒,随后放入肉片翻炒。10添加料酒、酱油和白糖翻炒。11放入黄瓜和青蒜苗翻炒。12放入木耳翻炒。13放入鸡蛋翻炒。14放入盐和味精调味即可。15盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1把尖椒,葱姜切好待用。2鸭杂洗干净,切好.3放过里开水焯2分钟.4倒出,晾干水分待用。5豆芽洗干净.6热锅下油,豆芽爆炒3分钟.7加盐调味盛起。8热锅下油,葱姜,尖椒爆香.9下鸭杂番炒.10下点酒(除去鸭杂的腥味)继续炒3分钟。11下酱油,蚝油炒匀,盛起,铺在豆芽上即可。
秋夕
1飞饼取出来解冻之后把它擀成大片。2然后切成四小片。3把红豆沙放在飞饼内。4如图卷好反过来。5和刀轻划出痕来。6摆放在碟子里。7放入微波炉(有烧烤功能)预设十分钟。8然后取出来沾上鸡蛋液重新放入微波炉继续烤五分钟即可。
蓝色南半球
1金针菇去除根部,黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上,上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇,将培根卷起,注意卷严实,用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱,180度烤15分钟即可。
hongtanye
1红糖加温水搅匀,待溶化备用。2红糖水与酵母,色拉油混合。3将所有材料揉成光滑面团。4将面团放置温暖处发酵半小时。5排气揉匀后松弛5分钟后开始整形,将面团擀平卷起来,然后切小个,做最后15分钟的发酵。6锅中放冷水,水沸腾后中火蒸约10分钟(冷水蒸起共15分钟)。
球球厨窝