1培根切碎。2锅中放入适量油烧热后放入鸡蛋划散。3加入米饭。4加入泡菜。5放入培根。6加入适量盐翻炒均匀即可。7装盘。
鸣翠燕
虾米和干贝都是补钙补锌的好东西,靠海吃海,广东不缺海产品。煲汤也好,打火锅也罢,都是经常吃的美味。儿子喜欢炒饭,特别是咖喱炒饭。但是又不想让他吃的太热气,所以咖喱只加了一块,用鸡蛋和水兑开,炒出来的米饭颜值和风味都很好。一下子吃完一盘。
kafeihaozi
酱油炒饭,我还加了瘦肉丝,味道更好了,营养也更全面了。做炒饭都说隔夜饭最适合了,正好冰箱里就有昨天的晚上的大米饭,隔夜饭做炒饭才会粒粒分明,硬度适合,有滋有味,吃起来老香了。
石榴树2008
盖饭特别适合一个吃,没有过多的、复杂的烹饪过程,煮好米饭烧个菜就可以开饭了,一个盘子就装下了所有,餐后洗碗也简单多了。今天的盖饭是肉酱盖饭,就是炒好了肉酱,再浇到米饭上,香辣可口。炒肉酱最重要的就是油的多少,油太少了,炒出来的肉酱会发干,不香,油多了炒出来的肉酱又会太油腻,黏嘴。
石榴树2008
1原料。2胡萝卜,韭菜切碎,鸡蛋打散。3热锅冷油。4倒入鸡蛋液。5加米饭。6加胡萝卜碎,韭菜碎。7加盐味精调味。8加蒸鱼豉油味道更好。
媛芷媛味
1成品图来一张。2准备材料备用。3油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入咸蛋黄,红椒,煸炒均匀。4倒入米饭,快速煸炒。5用铲子按压均匀。6加入少许老干妈煸炒均匀7加入少许盐,煸炒均匀出锅。8盛入碗中,成品图来一张!
逝去的爱情
1成品图来一张!2准备材料,米饭是前一晚剩余的。3油锅烧热倒入玉米油,倒入虾仁,芹菜煸炒均匀。4倒入米饭大火快速翻炒,用铲子按压一下。5加入少许生抽,老干妈辣椒酱一勺煸炒均匀。6加入少许盐,煸炒均匀出锅。7盛入碗中,成品图!
逝去的爱情
1成品图来一张。2准备材料备用!3大火将锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入鸡肉,辣椒,葱花,萝卜干,虾仁煸炒片刻。4加入少许生抽,继续大火快速翻炒。5倒入米饭。6少许老干妈辣椒酱,用铲子按压一下。7加入少许盐,大火快速翻炒一分钟出锅。8色香味俱全,看着不错吧!
逝去的爱情
1成品图,来一张!2准备材料。3油锅起火,烧至六成熟倒入玉米油,倒入肉末,萝卜干,蒜薹煸炒均匀。4大火快速翻炒均匀。5倒入米饭,加入蚝油大火煸炒均匀。6加入少许盐,煸炒均匀出锅。7入碗中,成品图来一张!中午吃好哦!
逝去的爱情
1准备好材料待用。2油锅烧热倒入玉米油,倒入鸡蛋白菜糊。3煎至两面偏黄,快速用铲子划开。4倒入米饭????。5用锅铲按压一下,使米饭均匀。6此时,加入一勺盐。7加入少许生抽,煸炒均匀。8大火煸炒均匀入味,出锅。9盛入碗中,成品图。
逝去的爱情
1成品图来一张。2鸡蛋打散,韭黄洗干净切断备用。3米饭准备一些。4油锅烧热,倒入鸡蛋快速炒散。5倒入韭黄。6加入蚝油,生抽,老干妈辣椒酱。7倒入米饭,快速翻炒均匀。8加入少许盐,大火快速翻炒均匀出锅。9盛入碗中,开吃了!尝一尝,味道不错。
逝去的爱情
1成品图来一张。2准备材料,鸡肉切碎,红椒切碎,韭菜切断,米饭准备一碗。3油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入鸡肉,米辣椒,韭菜。4加入一勺生抽大火快速翻炒均匀。5倒入米饭,加入蚝油,盐,用铲子按压均匀。6大火快速翻炒一分钟出锅。7午餐一道家常饭。8看着不错吧!
逝去的爱情
1瘦肉用玉米淀粉,生姜,葱花,生抽腌制一会。2锅倒入适量水,倒入米饭,在加入萝卜干。3大火烧开,转小火。4快速搅拌均匀,不粘锅。5此时加入瘦肉。6加入少许盐,撒葱花少许,加入生抽少许,拌均匀即可。7盛入碗中,成品图,早餐不错哦!
逝去的爱情
1准备材料,瘦肉,韭菜,辣椒,萝卜干。2油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入萝卜干,瘦肉炒片刻。3倒入辣椒,韭菜,炒片刻。4滴入生抽少许。5煸炒均匀。6倒入米饭。7加入少许盐。大火煸炒均匀入味出锅,准备开吃了!8美味的炒饭,做好了。9挺简单的。生活简单,美味。
逝去的爱情
1来一张,看着不错吧。2准备材料。3油锅烧六成熟倒入玉米油,倒入肉丝和豆角大火煸炒。4加入少许生抽,大火快速翻炒至八成熟。5倒入米饭一起煸炒。6加入少许盐。7煸炒均匀,入味出锅。8入碗中,成品图。
逝去的爱情
“盖菜”是芥菜的变种。北方目前种植和食用的“盖菜”是从我国的广东省引进。它最早盛产于福建省闽侯县城的甘蔗镇。这里依山傍水风景秀丽,在福建母亲河闽江的滋养下,沿江一带盛产最多,“盖菜”种植的历史也十分久远。“盖菜”的茎叶脆嫩,口味清香,含丰富的蛋白质、维生素和矿物质。叶梗加入鸡汤一起煮,味道十分鲜美,还可清炒、凉拌、涮火锅等等。今天,就用“盖菜梗”做道菜,配料用的是“干贝松”,因此叫做“干贝松炒盖菜梗”,其制作方法简单,味道鲜美。具体制作如下;
大炒勺
1材料:蜜柚皮。2材料:冰糖适量。3在温水里加些盐,将柚皮在里面浸泡一会,然后用牙刷将表面刷新干净,再将皮里面白色的瓤用刀削干净,削的越薄越好。4将柚子肉掰散备用。5将柚子皮切成丝,用食盐用力揉搓,使柚子皮中的苦味析出。6再用清水浸泡半小时,然后用舌头品尝一下,如果还觉得苦继续重复以上的过程。(我一共重复了2次,也就是泡了一共泡了一个小时)7将柚子肉和去除苦味的柚子皮放入锅里,加入清水,水的份量大约没过柚子肉和柚子皮就可以了,然后开大火加上盖子煮。8当水煮沸了以后,加入冰糖,将火转成中小火。9在煮的过程中
家有桐宝
今天我们做的这个凉调面筋特别简单。加油加油
菜鸟学做饭
1材料:鱼头,紫苏叶油,葱,剁椒少许。2将紫苏叶干用水稍泡一会儿后切碎。3盘底铺上葱段。4将鱼头抹上盐,淋上料酒放在葱段上。5把紫苏和剁椒放上。6将鱼头放入开水锅里,大火蒸15分钟。7出锅后淋上热油,放葱丝装饰一下即可。
家有桐宝
11.鱼去骨切1cm见方的丁,漂洗下沥干水分上浆放置醒发会,然后锅烧热倒入冷油关火,倒入鱼丁滑油,鱼肉发白捞出待用。葱切小段,姜切片泡小碗清水待用。2南瓜去皮切1cm见方的丁,用油盐水(少许油加冷水和适量的盐)沸水后捞出快速冲凉待用。3锅洗净放少许葱姜汁(葱切段,和姜拍碎后浸入清水泡出的汁水),开小火加盐和味精,大火烧开勾芡, 倒入主辅料翻炒数下打明油(推荐用葱油)翻两下即可出锅盛菜。小窍门菜明亮雪白,味鲜美。辅料南瓜可用其它料代替
芋艿頭