美味的绿豆糕遇上抹茶,不但延长绿豆糕的保质期,还赋予绿豆糕天然鲜绿色泽和特有茶叶风味。
小丫superstar
菠萝造型的花样馒头。
黄豆豆的一家
1容器中加入面粉,淀粉,白糖。2加牛奶。3搅拌均匀。4加抹茶粉搅拌均匀。5过滤好的面糊。6加融化的黄油。7加四个鸡蛋液搅拌均匀。8平底锅不刷有,用勺子舀入面糊摊成薄饼。9取一个薄饼放适量淡奶油。10放芒果肉和蓝莓,包起来如图。11水果福袋完成了。
最初的最美❤
1除了抹茶粉,红曲粉和猪油之外所有的材料混合均匀,放进面包机揉成光滑的面团。馒头要想蒸出来有光滑的表面,口感好,面团一定要揉到位。揉到面粉成团之后把10g的猪油放入面团中继续揉至面团光滑,我这里揉了20分钟,面团很光滑。2将揉好的面团平均分割成3份。3取一份加入红曲粉继续揉,揉到红曲粉和面团完全混合均匀。剩下的一半放回面包机桶内,防止面团表面变干。4再取一份加入抹茶粉继续揉,揉到抹茶粉和面团完全混合均匀。5揉好的面团用保鲜袋盖住。6每个颜色的面团都分割成成平均的8等份,用保鲜膜盖住以防表面变干,松弛20分
雅雅杨小厨
香香脆脆的千层酥皮,包着红豆和抹茶卡仕达酱,抹茶酱中和了蜜红豆的甜腻,一口下去,amazing!太好吃了吧!
初味日记官方
今天打开手机和电脑都被女神节的相关信息刷屏,大家都在秀女神节的礼物,在此也祝女神们节日快乐!我则趁机整理出一篇又漂亮又好吃的玫瑰花馒头分享给大家。馒头是大家经常吃的面食之一,学会后给家人露一手特有面子,家人看到这款花样馒头都爱不释手,过节时做几个送给自己或朋友心情也美美的。
黄豆豆的一家
1黄油融化软2加入蛋液 筛入糖霜3搅拌均匀4筛入抹茶粉搅拌均匀5加入蔓越莓干搅拌均匀6筛入面粉7搅拌至无颗粒8给饼干磨具铺上保鲜膜9放入面糊入冰箱冷冻半小时10取出拿掉保鲜膜11用刀切成块状12放入铺上油纸的烤盘上13入烤箱160度烤20分钟14取出放凉即可食用。
欣欣向荣2388
草莓是甜品中的宠儿,无论是做慕斯、做蛋糕,只要有草莓在,立刻变得高大上。所以草莓上市的时候一定要做几款甜品,无论是送人还是自己吃,都是美的不要不要的。
悠哈厨房
1澄粉、抹茶粉加清水混合均匀,调成稀糊。2披萨盘刷油,倒入淡绿稀糊转匀。3放入煮沸的煮锅,不断转动盘子,把稀糊转匀。转匀后加盖煮3-5分钟,凉皮冒大泡即可。4凝固后取出淋水,取下凉皮。5黄瓜去皮切片摆盘。6取下的凉皮切宽条放黄瓜片上。7放上青蒜碎。8加盐、白醋调味。
乐:在吃
1澄粉加水、抹茶粉。2混合均匀,成淡绿色稀糊。3披萨盘刷油,倒入澄粉糊,上蒸锅蒸3-5分钟,取出晾凉备用。绿面皮做湖水。4煮锅上火,水里滴少许油,绿豌豆、小个鸡蛋入锅煮。5鸡蛋、加上鸡蛋两倍的清水、盐混合均匀。6蛋液用纱网过滤。上蒸锅蒸10分钟,蒸的老一点,取出时能成型。7圣女果焯水去皮备用。8两个圣女果各切八瓣,叠放在一起,做成莲花状。放在绿面皮上。9小鸡蛋切开两瓣,做鱼身,摆在莲花边上。10蒸好的蒸蛋扣出,放莲花另一边。11绿豌豆点缀蒸蛋上,做成莲蓬状。12用圣文果用鱼尾。13用圣女果皮做鱼眼。14用
乐:在吃
抹茶星冰,制作简单,容易学会
广州誉世晨饮品培训
抹茶(motcha)是日本茶道的一部分,也经常出现在日式甜品里,其中最经典的搭配就是抹茶+蜜豆。抹茶口味清新自然,能缓解蜜豆的甜腻,又能增加甜品的风味。我们平时冲泡茶叶时,茶叶里只有35%的营养成分能溶于水,其余的都随茶渣直接倒掉了。而食用抹茶能让人体更好地吸收和利用这些营养成分,其富含的茶多酚、维生素、矿物质,不但能美容养颜,对骨骼、视力、消化系统、心脑血管也有益处。 既然食用抹茶好处多多,接下来和我一起制作这款好吃又好看的“抹茶蜜豆磅蛋糕”吧。食材都很简单,制作难度也不大,新手也能搞定。
寻找桃花岛
不用烤箱的快手甜品
美食妃英理
馒头是中国的传统面食之一,是以小麦面粉为主要原料,经过发酵蒸制而成的美食。发酵面食营养丰富、易消化、十分养人,是日常餐桌上的主食之一,尤其深得北方人的喜受。家中有孩子的更加适合经常食用,可以作为一日三餐的主食之首选。做馒头除了传统造型的普通馒头之外,还会经常做些不同造型和口感的花样馒头,花样馒头做起来虽然麻烦一点点,首先在外观上能吸引孩子的兴趣,让孩子有想吃的食欲。其次在口感方面让馒头变得更加丰富多样化,孩子吃起来又美味又安全。色彩方面习惯南瓜、紫薯、胡萝卜、菠菜、抹茶粉、红曲粉等等,这次制作时就选择了红
黄豆豆的一家
1蛋白蛋黄分离,蛋白加100克糖打发。2蛋黄加入100克糖,抹茶粉,椰蓉,蜂蜜,桂花,筛过的低筋粉,色拉油,牛奶搅拌均匀。3取打发的蛋白加入蛋黄糊中从底部往上翻匀。4倒入模具,抖出气泡。5放入预热烤箱200度烤20分钟(托盘中加水)。6取出切块,7在一块蛋糕上抹果酱,花生酱。8再盖一块蛋糕,撒糖霜即可。
maggie-Tiao
1准备材料:酸奶一支、橙子一个、冬枣3个、红薯一片、马蹄3个。2冬枣、马蹄、红薯分别切小丁。3橙子对半切天,用小勺子把橙肉挖出来。4橙肉也切丁和其它三种小丁放入碗中。5倒入酸奶拌均匀。6分别放入橙盅中入冰箱冷藏口味更好。
鱼眼中的爱
1排骨焯水后捞出,茭白切段。2热油,葱姜爆香,下入花椒,大料,红尖椒后,倒入排骨翻炒。3倒入酱油,冰糖翻炒,使排骨裹上酱汁。4倒入适量的水,大火烧卡转小伙慢炖,至排骨软烂。5倒入茭白继续炖至茭白熟透,加调味料后出锅。小窍门特富龙好煮义:http://www.teflon-club.com/space.php?uid=116695&do=blog&id=569
yoyochen
1芽菜放入盘中备用。2笨鸡蛋打散放入锅中炒熟盛出备用。3另起锅下油先放入少许葱花炝锅。4再放入芽菜炒出香味。5再放入炒好的笨鸡蛋。6大火炒20秒出锅即可。小窍门芽菜本身就是咸的,所以就不用再放盐了。
爱吃de胖子
我家宝贝也是出了名的鸡翼粉丝。所以饭桌上当然少不了鸡翼,什么豉油王鸡翼,可乐鸡翼,茄汁鸡翼。我都全出招了。凡事都要创新,这个时节酸酸甜甜的橙子到处可见。买回家除了当水果吃,还能用来做菜。看看我的自创菜式,橙汁鸡翼。美味让女儿总夸我是美女厨房。只要家里有客人,也是必做家常菜之一。呵呵。
靓妈煮意
1蛋4个打散加入少许玉米油打匀做蛋饺时锅中不用加油,肉泥猪肉买好后超市可加工中加入香菇丁和榨菜丁加盐糖黄酒豆豉酱油鸡精和少许胡椒粉拌匀。2锅烧热离火加一勺蛋液摊开,加入肉泥将蛋皮合拢即可。
竹之精灵