美味的绿豆糕遇上抹茶,不但延长绿豆糕的保质期,还赋予绿豆糕天然鲜绿色泽和特有茶叶风味。
小丫superstar
菠萝造型的花样馒头。
黄豆豆的一家
1容器中加入面粉,淀粉,白糖。2加牛奶。3搅拌均匀。4加抹茶粉搅拌均匀。5过滤好的面糊。6加融化的黄油。7加四个鸡蛋液搅拌均匀。8平底锅不刷有,用勺子舀入面糊摊成薄饼。9取一个薄饼放适量淡奶油。10放芒果肉和蓝莓,包起来如图。11水果福袋完成了。
最初的最美❤
1除了抹茶粉,红曲粉和猪油之外所有的材料混合均匀,放进面包机揉成光滑的面团。馒头要想蒸出来有光滑的表面,口感好,面团一定要揉到位。揉到面粉成团之后把10g的猪油放入面团中继续揉至面团光滑,我这里揉了20分钟,面团很光滑。2将揉好的面团平均分割成3份。3取一份加入红曲粉继续揉,揉到红曲粉和面团完全混合均匀。剩下的一半放回面包机桶内,防止面团表面变干。4再取一份加入抹茶粉继续揉,揉到抹茶粉和面团完全混合均匀。5揉好的面团用保鲜袋盖住。6每个颜色的面团都分割成成平均的8等份,用保鲜膜盖住以防表面变干,松弛20分
雅雅杨小厨
香香脆脆的千层酥皮,包着红豆和抹茶卡仕达酱,抹茶酱中和了蜜红豆的甜腻,一口下去,amazing!太好吃了吧!
初味日记官方
今天打开手机和电脑都被女神节的相关信息刷屏,大家都在秀女神节的礼物,在此也祝女神们节日快乐!我则趁机整理出一篇又漂亮又好吃的玫瑰花馒头分享给大家。馒头是大家经常吃的面食之一,学会后给家人露一手特有面子,家人看到这款花样馒头都爱不释手,过节时做几个送给自己或朋友心情也美美的。
黄豆豆的一家
1黄油融化软2加入蛋液 筛入糖霜3搅拌均匀4筛入抹茶粉搅拌均匀5加入蔓越莓干搅拌均匀6筛入面粉7搅拌至无颗粒8给饼干磨具铺上保鲜膜9放入面糊入冰箱冷冻半小时10取出拿掉保鲜膜11用刀切成块状12放入铺上油纸的烤盘上13入烤箱160度烤20分钟14取出放凉即可食用。
欣欣向荣2388
草莓是甜品中的宠儿,无论是做慕斯、做蛋糕,只要有草莓在,立刻变得高大上。所以草莓上市的时候一定要做几款甜品,无论是送人还是自己吃,都是美的不要不要的。
悠哈厨房
1澄粉、抹茶粉加清水混合均匀,调成稀糊。2披萨盘刷油,倒入淡绿稀糊转匀。3放入煮沸的煮锅,不断转动盘子,把稀糊转匀。转匀后加盖煮3-5分钟,凉皮冒大泡即可。4凝固后取出淋水,取下凉皮。5黄瓜去皮切片摆盘。6取下的凉皮切宽条放黄瓜片上。7放上青蒜碎。8加盐、白醋调味。
乐:在吃
1澄粉加水、抹茶粉。2混合均匀,成淡绿色稀糊。3披萨盘刷油,倒入澄粉糊,上蒸锅蒸3-5分钟,取出晾凉备用。绿面皮做湖水。4煮锅上火,水里滴少许油,绿豌豆、小个鸡蛋入锅煮。5鸡蛋、加上鸡蛋两倍的清水、盐混合均匀。6蛋液用纱网过滤。上蒸锅蒸10分钟,蒸的老一点,取出时能成型。7圣女果焯水去皮备用。8两个圣女果各切八瓣,叠放在一起,做成莲花状。放在绿面皮上。9小鸡蛋切开两瓣,做鱼身,摆在莲花边上。10蒸好的蒸蛋扣出,放莲花另一边。11绿豌豆点缀蒸蛋上,做成莲蓬状。12用圣文果用鱼尾。13用圣女果皮做鱼眼。14用
乐:在吃
抹茶星冰,制作简单,容易学会
广州誉世晨饮品培训
抹茶(motcha)是日本茶道的一部分,也经常出现在日式甜品里,其中最经典的搭配就是抹茶+蜜豆。抹茶口味清新自然,能缓解蜜豆的甜腻,又能增加甜品的风味。我们平时冲泡茶叶时,茶叶里只有35%的营养成分能溶于水,其余的都随茶渣直接倒掉了。而食用抹茶能让人体更好地吸收和利用这些营养成分,其富含的茶多酚、维生素、矿物质,不但能美容养颜,对骨骼、视力、消化系统、心脑血管也有益处。 既然食用抹茶好处多多,接下来和我一起制作这款好吃又好看的“抹茶蜜豆磅蛋糕”吧。食材都很简单,制作难度也不大,新手也能搞定。
寻找桃花岛
不用烤箱的快手甜品
美食妃英理
馒头是中国的传统面食之一,是以小麦面粉为主要原料,经过发酵蒸制而成的美食。发酵面食营养丰富、易消化、十分养人,是日常餐桌上的主食之一,尤其深得北方人的喜受。家中有孩子的更加适合经常食用,可以作为一日三餐的主食之首选。做馒头除了传统造型的普通馒头之外,还会经常做些不同造型和口感的花样馒头,花样馒头做起来虽然麻烦一点点,首先在外观上能吸引孩子的兴趣,让孩子有想吃的食欲。其次在口感方面让馒头变得更加丰富多样化,孩子吃起来又美味又安全。色彩方面习惯南瓜、紫薯、胡萝卜、菠菜、抹茶粉、红曲粉等等,这次制作时就选择了红
黄豆豆的一家
1蛋白蛋黄分离,蛋白加100克糖打发。2蛋黄加入100克糖,抹茶粉,椰蓉,蜂蜜,桂花,筛过的低筋粉,色拉油,牛奶搅拌均匀。3取打发的蛋白加入蛋黄糊中从底部往上翻匀。4倒入模具,抖出气泡。5放入预热烤箱200度烤20分钟(托盘中加水)。6取出切块,7在一块蛋糕上抹果酱,花生酱。8再盖一块蛋糕,撒糖霜即可。
maggie-Tiao
1辣椒粉、花椒粉各一半。2加入少许精盐,在滴入少许食醋搅拌均匀。3锅里加入些许油(炒菜的量即可)4油开稍停,倒入辣椒了花椒的容器里,边倒边搅拌均匀即成一批泼辣椒了。
魅惑儿
1萝卜洗净去皮。2切成菱形片。3尖椒切段。4葱、姜、蒜切碎,冻豆腐切块。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入萝卜片翻炒。7放入冻豆腐翻炒。8放入生抽、盐和少许水。9放入尖椒翻炒。10放入味精调味即可。11盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1材料:手擀面、青瓜、火腿、芹菜叶。2锅里烧开水,水开后放少许盐将面条下入锅里煮熟。3捞起过冷开水后装碗。4锅放油烧热,下入火腿小火炒一下。5再放入青瓜略炒几下。6注入开水煮开。7放入芹菜叶,加盐,胡椒粉,鸡精调味。8淋到面条上即可。
家有桐宝
1虾头,虾皮用盐,白胡椒粉,料酒腌半小时。2黄油加色拉油,炒蒜末和洋葱末,加入虾 头爆炒。3加水煮一会,捞干余净汤。4加入米中煮,再加点椰浆粉及枸杞。5如果还有余虾,用料酒和胡椒腌好后,在饭快熟的时候加几粒进去。
海兰朵
1材料:黄骨鱼。(黄骨鱼杀好洗净用姜片、盐、料酒腌制30分钟后控干吸干水分)2葱、姜、蒜、豆豉。3葱、姜、蒜切碎。4锅里油烧至8成热,将黄骨鱼下锅文火煎一会儿。5将煎好的黄骨鱼用铲子推往一边,下入姜、蒜、豆豉及一半葱花。6炒香后和黄骨鱼一起炒匀。7加一碗水入锅里。8大火烧开后转小火焖至收汁,撒上剩余葱花即可。小窍门黄骨鱼事先用盐腌过,豆豉也有盐分,炒得时候是不需要再加盐及酱油类调味,以免太咸。
家有桐宝