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抹茶红豆派【初味日记】

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收录时间:2024-05-25 03:09:26  人气:7369

香香脆脆的千层酥皮,包着红豆和抹茶卡仕达酱,抹茶酱中和了蜜红豆的甜腻,一口下去,amazing!太好吃了吧!

卡仕达
辅料

抹茶红豆派【初味日记】的做法步骤

制作小窍门

/酥皮/
1、酥皮可以用现成的,也可用自制的。现成的使用方便,自制的味道更好,所以小伙伴就自己取舍吧!
2、还没使用的酥皮,一定要密封保存好,防止表面干燥,这样的酥皮烤出来,表面那层会碎掉的很厉害。
/夹馅/
1、夹馅除了抹茶卡仕达酱,可以换成各种喜欢的馅料,例如:芋泥、红豆泥、肉桂苹果馅等等。
2、馅料不要放太满,太多馅料烤制的时候会露馅的哈!
/保存/
现烤现吃,不能放太久哦!酥皮会变软的。
分类: 烘焙 下午茶

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