香香脆脆的千层酥皮,包着红豆和抹茶卡仕达酱,抹茶酱中和了蜜红豆的甜腻,一口下去,amazing!太好吃了吧!
点击查看大图1.蛋黄、细砂糖搅匀到颜色变浅。
点击查看大图2.筛入低筋面粉搅匀。
点击查看大图3.牛奶中筛入抹茶粉小火加热。
点击查看大图4.一边搅拌面糊一边加入抹茶牛奶。
点击查看大图5.抹茶蛋奶液过筛入奶锅。
点击查看大图6.小火加热,一直搅拌至浓稠,倒入碗中,放置冷却。
点击查看大图7.卡仕达酱装入裱花袋备用。
点击查看大图8.提前解冻好的酥皮,对半切开。
点击查看大图9.取一张酥皮中间先挤一层卡仕达酱。
点击查看大图10.放上红豆,再挤一层卡仕达酱。
点击查看大图11.盖上另一张酥皮。
点击查看大图12.用叉子压出花边封口。
点击查看大图13.派的表面用刀划三刀。
点击查看大图14.再刷上蛋液。
点击查看大图15.烤箱提前预热,200度烤约15分钟,酥皮变得金黄即可。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児