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粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴！
苹果的萍
1墨鱼一只。2处理好后改刀切条。3准备:姜，葱。4锅里水烧开，放入姜，米酒，再放墨鱼下去烫半分钟，捞出来沥水。5再起锅，放油，下姜丝炒香。6放入墨鱼，葱段，调胡椒粉去腥大火翻炒。7最后调点酱油提鲜，快速翻炒均匀即可。8炒好的墨鱼。9成品图。
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1墨鱼切碎。2肉和少许墨鱼剁碎。3如此甚好。4分别放入生抽生粉盐胡椒粉。5拌匀即可。6分成四份。7压平放入锅里。8两面煎至金黄色。9码盘即可。10开动啦。
老U爱小轩哥
1墨鱼洗净。2灼水。3放入少许白酒。4煮熟即可。5捞出码盘。6准备好生抽和芥末。7开动啦。
老U爱小轩哥
这是我最爱吃的一道下饭菜-----酸辣土豆丝
@那时花开@
1老豆腐一块。2剁好的肉馅用盐 生抽 蛋清 小葱调好。3把豆腐切成夹刀酿入肉馅。4裹满蛋液下油锅炸。5炸至两面金黄捞起待用。6锅里放油 把豆瓣酱 姜末 蒜末 青红椒炒香后加少许水烧开。7下豆腐 用生抽 胡椒调味（豆瓣酱是咸的所以没加盐）。8大火收汁 出锅装盘。
@那时花开@
每次去排档必点丁螺，老公特喜欢吃，当在市场看到丁螺急忙买回家，却忘了叫商家剪螺尾，丁螺的螺壳特别硬，剪螺尾还花了不少功夫。发现用豆瓣酱来炒螺类都非常美味，再加点洋葱和紫苏，炒出来的味道和排档相差无几。
粉竽粘糖
1材料：海带、胡萝卜、芝麻、美人指椒、香菜调味：盐、鸡粉、香油、醋、姜末、蒜末、白糖各适量。2海带洗净，切丝；红椒切小段；香菜切段、胡萝卜切细丝备用。3将胡萝卜丝、海带丝分别放入沸水中焯熟。4将胡萝卜丝、海带丝捞出，过凉，沥水。5将海带丝、胡萝卜丝、红椒盛入碗中，加入姜末、蒜末、盐、醋、白糖、鸡粉。淋上香油，撒上熟芝麻即可。
kiss战女
这次烤虾，配料来个新鲜，不用任何味重的烧烤汁，只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
