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简单美味的麻辣烫，原来还可以这样制作。炝汁、焯菜，味道一点也不比外面的差。
小洞天
1食材：鸡蛋、墨鱼丸、香葱。2将墨鱼丸放在案板上切成片。3将鸡蛋打入碗中，加适量的盐。4调味打散。5起锅倒油烧热，下入打散的鸡蛋翻炒翻炒成块。6然后，合入切好的墨鱼丸，搁入香葱翻炒翻炒即成。
花鱼儿
1食材：土豆（已洗净去皮）、墨鱼丸。2将土豆放在案板上切成片。3取4个墨鱼丸放在案板上。4切成片。5将切好的土豆下入沸水锅中焯开2——3分钟后捞出。6起锅倒油烧热，下入焯好的土豆和切好的墨鱼丸翻炒翻炒。7然后，加适量的酱油。8加适量的盐。9加适量的味精。10调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材：香干、墨鱼丸、杂菜。2将香干和墨鱼丸放在案板上分别切成丁。3将杂菜下入沸水锅中焯开，2分钟后捞出。4起锅倒油烧热，下入切好的香干、墨鱼丸和焯好的杂菜翻炒翻炒。5然后，加适量的盐。6加适量的味精。7调味炒匀即成。8调味炒匀即成。
花鱼儿
简单快手汤品
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1墨鱼丸切花刀。2大葱切圈。3香菜切碎。4放入锅里。5煮开。6放入大葱。7放入香菜。8调味即可。9开动啦。
老U爱小轩哥
第一次做寿司，第一次写菜谱。
7小Q
1小白菜去剥去外面老叶子只剩下里面嫩的部分用水焯熟捞起盛入盘子备用。2冬菇浸泡数小时，开水加入少许盐焯两三分钟捞起备用。3锅里倒入橄榄油爆香姜丝。4倒入肉丝一起炒。5炒片刻后加入冬菇一起炒均匀。6接着倒入汁料焖约一两分钟至汁料快收干之前加点芝麻油熄火。7把汁淋入到装有白菜胆碟子上即可食用，由于汁料里的蚝油鱼露已经够咸了所以制作过程不必放盐。
蓝色南半球
1菠菜摘好洗净泡一会儿，去掉残留的农药。2白芝麻20克。3热水淖好的菠菜。4海带是提前煮了5分钟的，不然太硬了不好消化。5把菠菜和海带都放入锅中，加入芝麻、麻油、盐、鸡精和醋拌匀。6装盘开吃咯。
gaopingzhao
1土豆削皮后切丝，洗2-3次，洗掉淀粉后沥干备用。先热油，放花椒热下，然后捞出花椒不要。2土豆/干辣椒/放入锅里翻炒3分钟，加入青椒继续炒3分钟，加少量盐，少量醋，一两分钟后出锅，就完成了。
abqqcd
桂花豆腐，菜里并没有桂花，但因菜里添加了炒散的鸡蛋，似朵朵桂花而得名
A苹果小厨
