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家里有个小小抹茶控，什么东西都要做成抹茶味的，今天要吃抹茶味的菠萝包！
落雨无声
家里有个小小抹茶控，什么东西都要做成抹茶味的，今天要吃抹茶味的菠萝包！
落雨无声
全麦面粉比普通面粉更有营养哦。
美时
1高筋粉加入泡打粉黄油奶粉（奶粉可以不加）2酵母用温水化开放入碗中备用3面粉里加入酵母水和成面团盖上保鲜膜 醒20分钟4发酵好的面团取一小剂揉圆按扁5按扁的面团擀成长方形 我擀的不像哈 凑合用把嘻嘻6香蕉切片用糖拌均匀7把用糖拌均匀的香蕉片放在擀好的 面皮上8从头开始卷起来卷结实9在卷好的香蕉派上轻轻的划开10刷上蛋液11撒上黑芝麻12烤箱预热180度烤20分钟即可（根据自家的烤箱而定）13烤好的香蕉派14再来一张 嘻嘻
露C
1南瓜馅做法：容器中放入细砂糖、奶粉、盐、黄油隔水加热，黄油软化后搅拌均匀。2离火，加入南瓜泥拌匀。（生南瓜洗净切块蒸熟后去皮、过筛压成泥。由于南瓜泥水份大，还需将南瓜泥重新放入洗净的筛网中用2小时左右的时间控控南瓜泥中的水份）3加入糯米粉混合拌匀。4炒锅烧热，放入适量的食用油。5倒入拌合均匀的南瓜泥。6用中小火不停的翻炒南瓜泥，炒至南瓜泥浓稠有光泽度即可。（为了防止粘锅，要不停的翻炒南瓜泥）7糯米南瓜面团做法：容器中放入糯米粉、南瓜泥、细砂糖。8和成软硬适中的糯米南瓜面团。9糯米南瓜蒂面团做法：取一块和
食味232
紫薯和燕麦的功效，想必不用我啰嗦大家也很清楚咧，二者结合在一起，更是养生效果极佳。但是每每想起这两样东东，都觉得好干啊，也不细腻。今天尝试粗粮细作，解决了这个问题噢。口感绵软，香甜，别提多好吃啦。既健康，又美味。可以做主食，也可以做小点心吃噢。嘿嘿，俺臭美了。
笨笨小人家
1加入面粉2在面粉中加入燕麦，砂糖，奶粉3用水化开酵母，将酵母液倒入碗里4将面粉和水用筷子搅合成絮状5将絮状的面粉揉搓成光滑的面团6盖上盖子，发酵2小时（加了燕麦以后，发酵不会涨得很大）7将面粉内的空气挤出，切成小剂子，做成小团子，再发酵20分钟8冷水下锅蒸15分钟。ok了
满满小孩子
1将面包体材料放入面包桶中2后油法揉至扩展阶段3室温发酵40分钟左右至2.5倍大排气，分割成4份，滚圆，中间发酵15分钟4中间发酵的时候可以准备菠萝皮。将软化的黄油用打蛋器打到发白，倒入糖粉，盐，奶粉，搅拌均匀5分三次加入鸡蛋液，搅拌至黄油与鸡蛋液完全融合6倒入低筋面粉，用橡皮刮刀轻轻拌匀7搅拌均匀，案上施薄粉，把菠萝皮搓成条状，切成4份8左手拿起一块菠萝皮，压扁，右手拿起一块面团，将菠萝皮覆盖住面包表面。在菠萝皮上刷蛋液，然后用小刀轻轻划出格子花纹，放在温暖湿润的地方二次发酵至两倍大9放入190℃预热好
chongchong1215
俗话说的好：冬吃萝卜夏吃姜。夏天里不妨做菜时候多放点姜，对身体大有好处啊。 今天我就自制一道美味的甜品---姜撞奶。关于姜撞奶，曾有传说。从前，在广东番禺沙湾镇，一个年迈的老婆婆犯了咳嗽病，后知道姜汁可治咳嗽，但姜汁太辣，老婆婆无法喝下去，媳妇不小心把奶倒入装姜汁的碗里，奇怪的是过了一阵子牛奶凝结了，婆婆喝了后顿觉满口清香。第2天病就好了。因此姜撞奶就在沙湾镇流传开了，沙湾人把“凝结”叫“埋”于是“姜撞奶”在沙湾也叫“姜埋奶”。由于姜撞奶得热着吃，所以除了广东其他地方很难吃到，（我就是其中之一啊），不过我
帅帅小厨
帮邻居家的小孩做了些小饼饼，果然，同样的面团做出来的饼干。造型可爱的常常是最受欢迎的~用前一天给家里宠物做蛋糕剩下的蛋黄制作的~酥酥脆脆的~口感也很好。大小给小孩吃吃也刚好~ 爸妈的零食罐也空了~于是，隔一天，又做了一大罐~一边电视看看一边饼干啃啃，也是件很惬意的事~
007小嘟嘟
1将所有材料除奶油外全部放入容器内，搅拌成团后放入奶油2搅拌至扩展阶段，能拉开大片的薄膜状3放入容器中，盖上保鲜膜发酵至2.5倍大4分割成每份约50克的小面团，共12份，滚圆松弛15分钟5取其中1份擀开，包入蜜红豆6共6个放入烤盘中进行最后发酵至2倍大7剩余的6个，搓成长条，松弛15分钟8扭成形，放入烤盘进行发酵至2倍大，表面刷蛋液，撒上椰丝9红豆小餐包，送入预热好的烤箱，上下火190度，中层20分钟左右10椰丝小餐包，送入预热好的烤箱，上火190度，下火170度，中层20分钟左右小窍门1、注意随时观察，
star68
经常周末去妈妈家混饭吃，这周末也不例外。昨天就考虑带点什么去慰劳慰劳老妈！因为最近喜欢上了做披萨，而且做出来的披萨也很受大家的欢迎，于是就决定做个披萨带给老妈，也让她自豪下她有个多么能干的女儿呀，连披萨都会做！呵呵，这是我自己的想法，我怕到时候老妈看到我的披萨会打击我，说我连正经的菜都不会烧几个，就知道学这些洋玩意。不过我猜她心里肯定偷偷的乐，知道起码女儿不会饿着自己了，会放心很多！
布娃娃bww
甜甜圈，好吃又甜蜜的点心，对于大部分人来说，甜甜圈可能比各种甜面包更加让人感到熟悉与亲切，因为，它留在了很多人成长的记忆里。今天我就献上一份小小版的甜甜圈。
布娃娃bww
妈妈和婆婆要咱每天都得吃鸡蛋，为了不让老公觉得腻，想了想就做了这个鸡蛋卷。这道鸡蛋可以说是小甜点吧，吃起来和嫩嫩的铜锣烧差不多，做起来也非常的简单随性，所有的材料根据自己的喜好随意添加吧~相信我，谁都不会失败的！
雪雪雪媚娘
1除黄油外的材料揉至稍具光滑状，加入黄油。2搅拌成光滑面团即可。松弛20分钟。3排气，分割，滚圆，松弛10分钟。4将面团依次擀成圆锥状。5然后擀成长25cm左右的倒三角形，在宽的那一头切个2cm的小口。6由上至下卷起。7摆入烤盘，盖上保鲜膜，继续最后松弛20分钟。8刷上蛋黄液，撒上白芝麻。中层175度，20分钟。9烘烤20分钟后，将烤盘取出，整面的刷上融化的黄油，继续烘烤5分钟后再次取出烤盘刷上融化的黄油，然后再烤5分钟。即可出炉。小窍门刷融化黄油的过程中注意防烫哦。
筱筱~
辣椒炒卤菜（卤菜是我先用老卤卤好的，里面有肥肠、招财、顺风）
dian_dian1980
我和儿子都爱吃糯食，今天带给大家的是一道简单的小甜点---糖油果子
@那时花开@
也许南方的天气都是这样的吧！已经到了10月下旬了，但一出太阳就只要穿单衣，天气一阴沉就要添加厚衣服。而且早晚还是能感觉到秋凉如水的感觉！这个时候羊肉就来帮忙了，多吃这类食品能够帮助我们抵御秋凉咯！
dian_dian1980
为了让儿子在炎热的夏天有个好胃口，年休在家自创的一道下饭菜
@那时花开@
1新鲜基围虾洗净去除虾线。2取锡纸平铺案板、摆好去除虾线的基围虾。3在虾上撒上盐、少许白酒。4撒上姜丝。5用锡纸包裹住虾。6烤箱170°预热10分钟、放入虾175°烤20分钟就可以了。7烤好取出装盘、让人垂涎欲滴的姜丝虾。
江南偏北
