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此菜因为有咖喱和辣椒，口感微辣。荨麻叶因为吸足了牛肉的香味，完全没有了野菜的粗糙感，非常好吃。以下信息来自百度：荨麻每100克嫩茎叶中含水分77.88、粗蛋白4.66克、脂肪0.62克、麻叶荨麻粗纤维4.34克、碳水化合物9.64克。还含有较高的铁、钙等无机盐及丰富的胡萝卜素和维生素C，它含有的叶绿素也高于其它任何蔬菜。 荨麻是多年生草本植物，主要以地上嫩茎嫩叶供食用，其营养丰富，独具特色，素炒作汤、凉拌作馅，均可，还可速冻或脱水长期贮藏。荨麻全草可以入药，其味苦、辛，性温，有小毒。具有祛风定惊、消食通便
瑞儿娘
1竹荪用淡盐水泡软挤干水份待用。2银耳用水泡开待用3冬瓜用挖丸器挖成丸。4准备鸡蛋清二个打散。5准备奶油一匙待用。6将竹荪，银耳，冬瓜倒入鍋中加清水煮几分钟。7依次加奶油，勾芡，再打入蛋清，加味精，盐。
欣食
1玉米芛洗净切段。2红萝卜，南瓜切丁待用。3小火黄油20克溶化后倒入彽粉翻炒至金黄色即（黄油面酥）待用。4另起鍋放入另20克黄油溶化后倒入玉米笋，萝卜丁，南瓜丁。加水煮三，五分钟。5加淡奶油10克，6慢慢加入黄油面酥至汤浓稠。加少许盐，糖。
欣食
三明治好吃有营养，可是三明治跟汉堡究竟有什么区别？
月满西楼528
父亲节了，当然少不了蛋糕，这个大蛋糕，送给天下的父亲们，愿每一个父亲都健康快乐。昨天晚上烤好了蛋糕，就上网搜搜裱花蛋糕的图片，希望能获取一点灵感，结果看看自己的小美女蛋糕被人盗用了，水印也没了，名字是别人的，真是令人气愤。以前也试过作品被人盗用，后来图片就加上水印了，结果还是没用的，想盗的还是盗了，为什么有这么无耻之人呢？ 既然在做美食的网上混，当然是兴趣做美食，为何不自己做，要偷别人的东西呢？转载也应该注明出处或作者的名字，对吧？ 虽然我把作品发到网上，就预了会有这种事，但真的遇上了，还是会生气呢。今天
elmonte
这道甜品很适合夏天哟，清凉去火，卖相也好看。我要为我的菜菜们建个相册，相册名字就叫《当初你没和我结婚现在后悔了吧》嘿嘿。。。
april90
如果不是翻看浙菜的菜谱，我还真不知道南瓜汤是【浙菜】的汤品。我一直以为这个汤品是西餐----而浙菜的南瓜汤也有好几种做法，今天，我做的是其中的一种。此汤特点是：咸甜各半，奶味浓郁。
小厨飘香
一种类似西餐的感觉，烤出来味道还不错，有股淡淡的奶油香味。
爱吃de胖子
1吐司切丁，加入牛奶、奶油、糖浸泡三分钟后搅碎，加入蛋，搅匀。2为去腥味，可以加入适量朗姆酒。3倒入模型，小火，入蒸锅，15-20分钟。
紫色微醺
芝士蛋糕有两种，一种是烤制的，一种是免烤的，两者风味各有千秋。草莓芝士蛋糕，浓郁的芝士香混合淡淡的草莓香，滋味别具一格。
冰激凌布丁
在食材中，往往黑色的或是深色的，都会被认作是营养超高的一种。事实上也是，深色的食材中含有其它食材所没有的营养，就算是同样的营养也要也其它同类要高很多，就拿这黑米来说，就要比普通的米营养要高。 小孩子喜欢鲜艳的，而对黑色往往就是三个字：不喜欢！更别说是吃的东西了～豆豆从小就对黑色的食物惧而远之。一天豆豆要吃蛋糕，要生日蛋糕那样的～正好还有奶油，一直都想做那个黑森林，但不想给豆豆吃可可粉。其实，只要是黑色就好了，那就用咱中国自己的黑米试试吧！提前一天就泡上了，不确定用量，一步一步试着来的。因为担心生米的用来烤
雨木
1里脊肉切片，加入腌料拌匀腌制10-15分钟。2蘑菇切片焯水备用。3洋葱切碎，蒜切片，葱白切段，其余的切碎。4将除奶油外的酱汁材料放入碗里拌匀备用。5炒锅放1汤匙油烧热后，放入洋葱、葱白段和蒜片炒至软。6放入里脊肉翻炒变色。7加入蘑菇翻炒。8加入酱汁拌匀。9再加入奶油翻炒匀，小火煮2分钟。10加少许盐和黑胡椒调味。11最后撒上葱花，装盘。
瑞儿娘
家里常会有剩米饭，如果你正烦恼该拿它们怎么办~不如来制作这款好吃又简易的冰糕吧~~美味又营养哦~
深山晓妖
1先把奶油、黄油、糖搅拌均匀2加少许香精3加入香精后搅拌均匀4变成漂亮的粉红色了.卡哇伊5樱桃用水煮过后加入软糖液中6加入樱桃后继续搅拌5分钟.7搅拌后放入椰丝8搅拌后放入准备好的巧克力中9用工具把表面扫平10之后震几下.把里面的空气释放出来11释放完空气后.就在室温放24个小时.凝固后就可以切一块块来吃了12可以自己做薄荷味的13牛奶味的也很好吃14还有焦糖味的
KG肥牛
学做的第一款土司。
尘欢
1豆腐1块。2切成1公分的小丁。3放到油锅里煎制。4两面金黄即可。5香菇提前用热水浸泡。6洗净切碎末。7鸡蛋磕到碗里搅打均匀。8锅里放油，倒入蛋液炒熟。9将煎好的豆腐、鸡蛋放入盆中。10放入切好的香菇。11放入葱、姜末。12放入盐5克、香油10毫升、胡椒粉2克、葱、姜、味精调匀。13将面团揉匀。14搓成长条，切成每个50克的剂子。15擀成薄皮。16放上馅子包起来。17包好的包子。18放入锅中，大火烧开20分钟即熟。19焖3分钟出锅。20切开摆入盘中。
gaopingzhao
第一次见到这个名字，就被深深吸引。不知是什么时候才有的美食佳肴，我想应该是和慈禧有些关联的，所以才叫---老佛爷红烧肉。因为加了当归，党参，红枣，所以烧出的肉非常香，比一般的红烧肉口感更好，别有一番滋味。
红豆厨房
猪皮是俺家大MM的至爱，豆腐小MM喜欢，这次，一个菜满足两个口味，哈哈。那日在超市看到有猪皮卖，很便宜，于是就买了点。这玩意胶质丰富，美容哦。在加上些老豆腐，焖起来格外香，好吃。
琴心剑胆
鸭和笋干还是蛮不错的搭配，做出来的味道很丰满。
琴心剑胆
1白菜切小块。2锅里放油，放葱、姜煸炒。3放入白菜翻炒。4放入酱油、白糖、醋和盐翻炒。5放入青蒜末翻炒。6放入鸡精调味即可。7出锅装盘，即可享用。
gaopingzhao
