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入口丝滑。
斋厨房
咸蛋黄的香味加上豆香那就是一个绝配。
斋厨房
营养很足的三菌卤豆腐。
斋厨房
超级下饭的咖喱豆腐，拌饭更是美味。
斋厨房
春天万物生长，正是人体补钙的好季节。说到便宜又补钙的食材，很多人会想到豆腐。没错，今天给大家介绍一道十分钟做好，好吃下饭的家常菜——咸蛋黄烧豆腐——也叫平民版的“蟹粉豆腐”。对咸蛋黄的喜爱，我们70、80后的童年记忆尤其深刻。那时候餐桌上的“肉菜蛋奶”没现在这么丰富，能吃上一碗咸蛋黄拌米饭就是孩子们眼里顶尖的美味了。每次老爸拿出煮好的咸鸭蛋，往桌子上一磕，我和我哥就擎着碗等着：看着青白的外壳被剥开，筷子深深戳进蛋白里，先汩汩流出橙红色的肥油，再挑出金红油亮的咸蛋黄，和着沙沙的颗粒散落在热腾腾的白米饭上，用
寻找桃花岛
1锅中加入植物油，放入葱白小火炒香。2放入咸蛋黄，用铲子压碎。3加入生抽炒匀后倒入适量清水。4烧开后放入切块的内酯豆腐和白胡椒粉，继续烧开后煮约2分钟，倒入水淀粉勾芡后盛出撒葱花即可。
髅小彬
1肉末加入生抽，香油和红薯淀粉抓匀。2豆腐切片。3胡萝卜，小葱和蒜切末。4锅中加入植物油，放入肉末翻炒至变色。5放入胡萝卜末，葱花和蒜末翻炒均匀后关火。6肉末铺在豆腐上，入蒸锅蒸5分钟即可。
髅小彬
1成品图。2食材准备好。3豆腐摆入容器中，切小块。4皮蛋适量，去皮，切小块。5食材摆入容器中。6适量蒜，小米辣。7适量酱油，生抽，耗油，鲜鸡汁，辣椒油，香油，葱油，醋，拌好。8适量香菜放入豆腐上面，浇汁拌好，即可食用。
诗韵墨香
1内酯豆腐切块。2锅中加入植物油，放入郫县豆瓣酱小火炒出红油。3放入葱花蒜末炒香。4加入杂酱炒匀。5倒入适量清水，加入白糖，白胡椒粉和老抽煮开。6放入豆腐大火收汁即可。
髅小彬
用内酯豆腐做出来的红烧味尤其地软嫩入味，配上肉末的干香，真的让人回味无穷。家里两个宝贝的最爱，每次吃这个菜都会加饭，真的让我看着欢喜。
君姐百味
#夏日快手菜#凉拌内酯豆腐，夏天开胃凉菜。
tianfubin
1备好材料。2皮蛋切小块。3大碗里放入豆腐，皮蛋，盐，香油。4搅拌均匀即可。
全の美食
1准备食材。2食材洗净切好备用。3蒜泥里放入一勺老抽，两勺生抽，两勺芝麻油，3勺香醋，少许鸡精搅拌均匀。4把搅拌好的蒜泥浇在皮蛋豆腐上就可以了。
云朵里的那只猫
大暑时节，天气越来越热，只想吃清淡爽口，营养又开胃的食物，这款丝瓜嫩豆腐汤正符合上述条件，时令又美味，再淋些火麻油增香增营养就更棒了！
美食娘娘馨睿
1豆腐切小块备用。2所有食材备用。3锅中热油加入鸡蛋炒碎。4然后加入豆腐和红椒葱花。5大火翻炒均匀。6加入一大少黄豆酱。7然后加少许盐和五香粉蚝油调色。8加入香菜段翻炒均匀出锅即可。9成品上图。
董小伊
这是我最爱吃的一道下饭菜-----酸辣土豆丝
@那时花开@
广州这几天秋风乍起，口干舌燥的，于是昨天下午四点多提早下班，回家煲汤。买菜做饭煲汤，忙完已经是晚上七点，看来也没提早多少时间。阳光说想要看看这汤的材料，我就拍了过程，材料特别多，有玉米、胡萝卜、马蹄、竹蔗、茅根、粉葛，就算是不放盐，这汤也很鲜甜。喝了几大碗下肚，觉得身体舒服多了，希望我的感冒快点好起来吧。阳光，我特地用心型的碗盛了一碗给你，希望你的感冒也快点好起来，一如昔日的阳光，每天都活力四射。
粉竽粘糖
1老豆腐一块。2剁好的肉馅用盐 生抽 蛋清 小葱调好。3把豆腐切成夹刀酿入肉馅。4裹满蛋液下油锅炸。5炸至两面金黄捞起待用。6锅里放油 把豆瓣酱 姜末 蒜末 青红椒炒香后加少许水烧开。7下豆腐 用生抽 胡椒调味（豆瓣酱是咸的所以没加盐）。8大火收汁 出锅装盘。
@那时花开@
继续上库存的下饭菜
@那时花开@
每次去排档必点丁螺，老公特喜欢吃，当在市场看到丁螺急忙买回家，却忘了叫商家剪螺尾，丁螺的螺壳特别硬，剪螺尾还花了不少功夫。发现用豆瓣酱来炒螺类都非常美味，再加点洋葱和紫苏，炒出来的味道和排档相差无几。
粉竽粘糖
