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入口丝滑。
斋厨房
咸蛋黄的香味加上豆香那就是一个绝配。
斋厨房
营养很足的三菌卤豆腐。
斋厨房
超级下饭的咖喱豆腐，拌饭更是美味。
斋厨房
春天万物生长，正是人体补钙的好季节。说到便宜又补钙的食材，很多人会想到豆腐。没错，今天给大家介绍一道十分钟做好，好吃下饭的家常菜——咸蛋黄烧豆腐——也叫平民版的“蟹粉豆腐”。对咸蛋黄的喜爱，我们70、80后的童年记忆尤其深刻。那时候餐桌上的“肉菜蛋奶”没现在这么丰富，能吃上一碗咸蛋黄拌米饭就是孩子们眼里顶尖的美味了。每次老爸拿出煮好的咸鸭蛋，往桌子上一磕，我和我哥就擎着碗等着：看着青白的外壳被剥开，筷子深深戳进蛋白里，先汩汩流出橙红色的肥油，再挑出金红油亮的咸蛋黄，和着沙沙的颗粒散落在热腾腾的白米饭上，用
寻找桃花岛
1锅中加入植物油，放入葱白小火炒香。2放入咸蛋黄，用铲子压碎。3加入生抽炒匀后倒入适量清水。4烧开后放入切块的内酯豆腐和白胡椒粉，继续烧开后煮约2分钟，倒入水淀粉勾芡后盛出撒葱花即可。
髅小彬
1肉末加入生抽，香油和红薯淀粉抓匀。2豆腐切片。3胡萝卜，小葱和蒜切末。4锅中加入植物油，放入肉末翻炒至变色。5放入胡萝卜末，葱花和蒜末翻炒均匀后关火。6肉末铺在豆腐上，入蒸锅蒸5分钟即可。
髅小彬
1成品图。2食材准备好。3豆腐摆入容器中，切小块。4皮蛋适量，去皮，切小块。5食材摆入容器中。6适量蒜，小米辣。7适量酱油，生抽，耗油，鲜鸡汁，辣椒油，香油，葱油，醋，拌好。8适量香菜放入豆腐上面，浇汁拌好，即可食用。
诗韵墨香
1内酯豆腐切块。2锅中加入植物油，放入郫县豆瓣酱小火炒出红油。3放入葱花蒜末炒香。4加入杂酱炒匀。5倒入适量清水，加入白糖，白胡椒粉和老抽煮开。6放入豆腐大火收汁即可。
髅小彬
用内酯豆腐做出来的红烧味尤其地软嫩入味，配上肉末的干香，真的让人回味无穷。家里两个宝贝的最爱，每次吃这个菜都会加饭，真的让我看着欢喜。
君姐百味
#夏日快手菜#凉拌内酯豆腐，夏天开胃凉菜。
tianfubin
1备好材料。2皮蛋切小块。3大碗里放入豆腐，皮蛋，盐，香油。4搅拌均匀即可。
全の美食
1准备食材。2食材洗净切好备用。3蒜泥里放入一勺老抽，两勺生抽，两勺芝麻油，3勺香醋，少许鸡精搅拌均匀。4把搅拌好的蒜泥浇在皮蛋豆腐上就可以了。
云朵里的那只猫
大暑时节，天气越来越热，只想吃清淡爽口，营养又开胃的食物，这款丝瓜嫩豆腐汤正符合上述条件，时令又美味，再淋些火麻油增香增营养就更棒了！
美食娘娘馨睿
1豆腐切小块备用。2所有食材备用。3锅中热油加入鸡蛋炒碎。4然后加入豆腐和红椒葱花。5大火翻炒均匀。6加入一大少黄豆酱。7然后加少许盐和五香粉蚝油调色。8加入香菜段翻炒均匀出锅即可。9成品上图。
董小伊
快来尝尝今天的下午茶——意式红茶杏仁脆饼
miale
用芋头来烧五花肉，芋儿软糯，肉儿酥香，非常搭的一道美味
A苹果小厨
1茄子切大片。2切好后上锅蒸熟。3蒸好的茄子放大碗里。4下葱末和蒜末，下生抽，陈醋，辣椒油和香油，花椒粉拌匀即可。小窍门做凉拌菜，一定要用陈醋才香。
幸福的热带雨林
1鸡翅洗净，划两刀，加入盐、料酒腌制，然后用水焯一下。2把所有调味料（除葱以外）掰碎，放入炖肉用的不锈钢调料蛋中。3油锅内放入一两白糖，炒到白糖融化-起泡-泡沫消退-白糖变成金黄色时，放入洗干净的鸡翅。中火翻炒，直到每块鸡翅变成漂亮的金黄色。4放入一些热水（千万不要放凉水，因为已经受热的肉块突然受冷，肉皮会收缩，不容易熟也不容易入味）。水量到淹没鸡翅就行。5放入调料蛋和葱片、一小勺酱油、一勺盐。（不用放太多的酱油，因为炒的糖色已经足够了，而且酱油太多会盖住鸡翅本身的香味），用中火把鸡翅炖烂，汤汁变少时改大
chinahl_hlp
日子过得好快哟，落户美食家已一个月啦。不能说有多大的成绩，收获确实不小。让我学会了许多许多······ 为了略表心意，做了几个菜一桌，答谢对我关怀有加的各位美食家们······ 先上早点---武汉的凉面，味道很不错的⊙o⊙哦
籣草児
