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低脂开胃，营养健康，酸辣爽口。
噬血gg
之前买的一盒皮蛋，本来是想煮皮蛋瘦肉粥，结果一次都没煮，搭配绿豆粥快吃完了，剩下最后2个，今天拿来做皮蛋拌豆腐。
陆妞儿
这道酱烧豆腐酱香味十足，超下饭。
馋嘴侬侬
1准备:内酯豆腐一盒。2放入长盘中切成厚片。3备:肉末，葱花，蒜末，生粉水。4先将豆腐入开水锅中大火蒸10分钟。5时间到，蒸好的豆腐会有很多水，把水倒掉。6先起锅，锅热放油，下肉末中火慢炒，炒散炒出香味，放蒜末继续翻炒一下下，然后加入酱油，甜辣酱，糖，胡椒粉。7快速翻炒均匀。8最好将生粉水倒入。9大火翻炒均匀即可。10将肉末浇在蒸好的豆腐表面。11撒点葱花完成了。12成品图。13成品图。
琪_feXjZ8E2
1豆腐准备好。2葱、辣椒切好。3锅内加水烧开，放入豆腐煮2分钟，去掉荳腥味。4豆腐放入盘子里。5放生抽、盐、花椒粉、辣椒、葱。6泼上热油。7好吃又营养。8美味。
雨中漫步_kRsJPX
1准备一盒内酯豆腐。2放入电煮锅中加上盐煮五分钟，去豆腥味，彻底加热即可。3然后用勺子一勺勺的盛入大碗里。4切点葱丝，干辣椒丝。5将葱丝，干辣椒丝放在豆腐表面，淋上热油，再淋上蒸鱼豉油即可。6成品图。7成品图。
琪_feXjZ8E2
当咕嘟咕嘟冒着热气的砂锅端上桌，打开盖子的瞬间，酸辣的味道弥漫开来，鲜艳饱满映入眼中，坐下来，喝一口汤、吃一块豆腐，又酸又辣又烫，满足！过瘾！
和月香
很多人喜欢吃莴笋，莴笋是温性的，但是莴笋叶是寒性的，所以很多时候吃莴笋常常会把莴笋叶给扔了，但是莴笋叶也很有营养，今天就炖一个莴笋叶豆腐煲。
polaris滴食记
1金针菇去除根部。2金针菇泡水中清洗干净，内酯豆腐切块，西红柿去皮切块。3锅中放油炒西红柿至半泥状，放入清水然后放入金针菇烧开，放入内酯豆腐，烧开洒盐和味精。4装入碗中。
宁静致远0217
1将白萝卜丝放入料理盆内。2放入1勺食盐。3搅拌均匀之后，腌制2小时。4准备和面做饺子皮，500克倒入料理盆。5倒入300克清水。6揉成光滑的面团醒发半小时。7准备调馅料汁，碗内倒入1勺味达美初榨原酿生抽。8放入3勺味达美味极鲜酱油。9放入2勺味达美臻品蚝油。10搅拌均匀调味汁做好了。11腌制好的萝卜丝挤去多余的水分，放入料理盆中。12放入1勺藤椒油，油可以锁住萝卜丝的水分，防止出水。13放入紫菜。14放入杏鲍菇丁。15倒入调味汁。16搅拌均匀馅料就调好了。17将醒发好的面团分成20g左右的小剂子。18擀
polaris滴食记
豆腐为补益清热养生食品，常食可补中益气、清热润燥，生津止渴，清洁肠胃，更适于热性体质，口臭口渴，肠胃不清，热病后调养者食用！现代医学证实，豆腐除有增加营养，帮助消化，增进食欲的功能外，对齿，骨骼的生长发育也颇为有益（有此功能的还有果中钙王--酸角），在造血功能中可增加血液中铁的含量！豆腐不含胆固醇，是高血压，高血脂，高胆固醇症及动脉硬化，冠心病患者的药膳佳肴！也是儿童，病弱者及老年人补充营养的食疗佳品！豆腐含有丰富的植物雌激素，对防治骨质疏松症有良好的作用！还有抑制乳腺癌，前列腺癌及血癌的功能，豆腐中的甾
厨娘宋宋
馋韩料理啦，可是又懒的出门，我是个在做饭上爱折腾的人，做完一桌小朋友们很满意，说比饭店里的还好吃????
爱吃榴莲的螺蛳粉
1准备好食材。2洗净切好。3藕丸`蒜黄准备好。4水淀粉准备好。5香菜洗净切好。6锅内放油烧热，倒入西红柿翻炒。7西红柿炒软，倒入适量清水。8放入豆腐`藕丸`香菇。9锅内烧开，放盐。10放生抽。11倒入水淀粉，放蒜黄、香菜，胡椒粉。12汤就做好了。13盛入碗里。14美味营养。
雨中漫步_kRsJPX
1内酯豆腐准备木耳黄花菜泡发。2内酯豆腐切块。3烹饪料有准备。4锅中放烹饪料酒炒木耳，黄花菜以及干红辣椒。5同时，内酯豆腐放蒸锅蒸五分钟。6锅中加水煮开。7放水淀粉继续煮开，熬至汤汁粘稠。8内酯豆腐放入碗中，浇上熬好的汤汁即可。
宁静致远0217
1准备好食材。2切好。3豆腐切好。4水淀粉准备好。5锅内加水，下入豆腐、香菇。6烧开煮2分钟。7淋入水淀粉。8倒入鸡蛋液。9放芹菜叶。10放盐、胡椒粉调味。11放芝麻油。12成品。13做法简单、美味营养。
雨中漫步_kRsJPX
1豆干切丝。2韭苔洗净切段，葱姜切末。3热锅下油，先放豆干翻炒。4至豆干表面发紧。5再放入韭苔。6加酱油，美极鲜，葱姜末大火翻炒2分钟出锅即可。
爱吃de胖子
家里还有不少木耳和银耳，从来没有把这两种东西放在一起吃过，今天就试一试，用木耳和银耳一起炒鸡蛋，看看味道如何。木耳和银耳都是好东西：耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血；木耳含有维生素K，能减少血液凝块，预防血栓症的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用 ；木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用；它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能；它还有帮助消化纤维类物质功能；木耳含有抗肿瘤活性物质，
爱吃de胖子
1鸡大腿肉。2鸡大腿切块。锅热放油和几片姜，再放糖粉或细砂糖，不数搅动。3等糖变深色，倒入鸡块，迅速翻炒，让糖胶尽量均匀粘住肉块，兜匀，下小半碗水，盖锅盖焖2-3分钟，再用小碗，倒入两汤匙蠔油、生抽、半茶匙糖和大半茶匙玉米淀粉，拌均，揭盖，倒入锅内，再加1茶匙料洒，翻匀，再滴几滴麻油，稍翻几下，上锅。
rosejyy2000
应jennykjj的要求将鸡心炒毛豆上菜谱，因为做的时候没准备上菜谱，故没有过程的照片，敬请谅解。
海上孤鹰
1杂菜粒0.5杯、洋葱1个、芹菜2大瓣、香菜适量、葱头2个。2冰冻鱼片1盒。3将洋葱切圈，香菜切段、葱头切碎。鱼用白兰地、白胡椒面、盐腌过，然后打1蛋取蛋白，加两汤匙玉米粉（做玉米发糕的，不是打芡那种）、玉米淀粉2汤匙在放蛋白的碗里，搅拌均匀，然后倒入腌鱼的碗里，再翻均匀，让鱼块粘满蛋浆。4起锅，热锅放油，倒入蒜茸葱头碎，爆香。5倒入杂菜粒，兜至基本熟。6加入罐装番茄酱0.5罐，茄汁2汤匙，少许盐、糖，胡椒面，翻几下。7倒入香菜和洋葱圈、几滴香油，兜几兜。8浇在码好了鱼块的盘子上。
rosejyy2000
