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1准备好食材:如图所示香菇需提前泡软。2热锅放油下蒜末，香菇，胡萝卜炒一下下。3然后放入白菜炒软。4添加适量的水烧开。5将年糕片放入煮熟约三分钟左右。6最后调点盐，虾皮粉提鲜。7将葱花放入大碗面，将年糕汤倒入即可。8成品图。9成品图。
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1准备:年糕片。2咖喱护心肉含胡萝卜，土豆。3年糕片放入开水锅中煮。4煮约三分钟左右就可以了。5捞出来过凉水。6咖喱护心肉放入锅中加入适量的开水煮开。7将年糕片放入，加少许蚝油。8快速翻炒均匀即可。9装盘撒上葱花即可开吃。10成品图。11成品图。
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1包菜切细、胡萝卜切丝，豇豆角折成段、笋是冷冻保存在冰箱里的，取出解冻。2年糕切条。3锅中放油，放入胡萝卜豇豆翻炒。4放入笋丝和包菜翻炒。5放入年糕，加少许水焖烧几分钟。6加盐、生抽调味炒匀。7家常味道。
清水淡竹
1准备材料。2炒酸豆角胡萝卜。3加入年糕。4加入适量清水，煮5分钟，加入青菜。5添加一小勺盐。6装碗中，成品图来一张。
逝去的爱情
冬天到了，最适合比家里吃火锅了，火锅底料很重要，用六月香豆瓣酱调制的火锅底料，酱香十足，美味挡不住。
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1第一部开始煎豆腐。2第二部开始煮五花肉，加八角一起煮20分钟。3将五花肉切片，开始煎。4煎出油，炒香。5大火烧开水。煮豆腐，五花肉。6年糕浸泡一下。7放入与豆腐五花肉一起煮。8倒入白菜一起。9煮一分钟，加入少许盐，拌均匀出锅。10成品图来一张！
逝去的爱情
1准备材料。少许辣椒酱一勺，白菜。年糕。五花肉切片，辣椒，大蒜。2年糕用开水浸泡一下。3油锅起火倒入五花肉大蒜辣椒煸炒出油。4在倒入五花肉大火快速翻炒。5倒入年糕大火快速翻炒。6加入少许盐，少许生抽。7大火快速煸炒几分钟出锅！8装盘，成品图来一张！！！！！！
逝去的爱情
1人食的韩式拉面年糕，特别适合冬天吃
可意妈妈
1年糕掰成小块，鸡蛋打散，木耳提前泡发好后改刀成小块，小油菜摘洗干净后切成段，洋葱去皮洗净切成块，西红柿洗净切块。2锅中烧水，待水开之后放入年糕，煮至没有硬心盛出待用，为防止粘连可以放入冷水中。3起锅烧油，油热之后倒入打散的鸡蛋液，炒至金黄凝固后盛出待用。4锅中再次烧油，油热放入适量的老干妈煸炒一下，再下入洋葱块煸炒出香味。5接着将西红柿和小油菜一起放入，翻炒至发软后放入木耳和年糕不停地翻炒，年糕要是粘连在一起最好分开，这样每一片都会入味。6煸炒期间根据自己的口味加入适量的盐、生抽、蚝油和鸡精翻炒均匀，最
少年维特的烦恼20
串串、烧烤应该是宵夜之王了吧？它们富含的油脂经过烟火的加持是美味的来源，却也是肥胖、三高的催化剂。来做减脂鸡肉串吧，美味又健康！
眉记：
软糯入味，酸辣开胃，过瘾！
和月香
1八角，桂皮，香叶，姜片备用。2排骨冷水下锅，放入生姜焯烫出血水后冲洗干净。3锅中热油炒香配料。4放入排骨翻炒。5加入适量蚝油。6适量生抽翻炒上色。7加入适量清水大火煮开。8转入砂锅小火焖1小时左右。9准备适量的年糕。101小时左右后排骨已焖软了。11放入年糕。12小火焖多15分钟左右可出锅。13成品。14成品。15成品。
_蒍鉨变乖々
寒冷的冬天，来一碗年糕汤，既满足，又暖和。
鑫姐厨房
1食材：年糕、菠菜（已去根洗净）、蛋饺。2猪油。3将年糕放在案板上切成片。4将菠菜放在案板上切开。5将蛋饺下入清水锅中，加适量的猪油。6烧煮开、烧煮3分钟。7接着，合入切好的年糕和菠菜翻动翻动烧煮开。8然后，加适量的盐。9加适量的味精。10调味翻匀即成。
花鱼儿
鸡蛋炒一下，倒入开水，这个汤的颜色好看，味道也好香。
雨中漫步_kRsJPX
1山药洗净去皮。2切成一公分的片。3放入盘中。4锅里放足够得凉水，大火烧开放入山药。5大火蒸30分钟。6取出来稍晾。7撒上白糖，即可享用。
gaopingzhao
“盖菜”是芥菜的变种。北方目前种植和食用的“盖菜”是从我国的广东省引进。它最早盛产于福建省闽侯县城的甘蔗镇。这里依山傍水风景秀丽，在福建母亲河闽江的滋养下，沿江一带盛产最多，“盖菜”种植的历史也十分久远。“盖菜”的茎叶脆嫩，口味清香，含丰富的蛋白质、维生素和矿物质。叶梗加入鸡汤一起煮，味道十分鲜美，还可清炒、凉拌、涮火锅等等。今天，就用“盖菜梗”做道菜，配料用的是“干贝松”，因此叫做“干贝松炒盖菜梗”，其制作方法简单，味道鲜美。具体制作如下；
大炒勺
1材料：蜜柚皮。2材料：冰糖适量。3在温水里加些盐，将柚皮在里面浸泡一会，然后用牙刷将表面刷新干净，再将皮里面白色的瓤用刀削干净，削的越薄越好。4将柚子肉掰散备用。5将柚子皮切成丝，用食盐用力揉搓，使柚子皮中的苦味析出。6再用清水浸泡半小时，然后用舌头品尝一下，如果还觉得苦继续重复以上的过程。（我一共重复了2次，也就是泡了一共泡了一个小时）7将柚子肉和去除苦味的柚子皮放入锅里，加入清水，水的份量大约没过柚子肉和柚子皮就可以了，然后开大火加上盖子煮。8当水煮沸了以后，加入冰糖，将火转成中小火。9在煮的过程中
家有桐宝
1材料:鱼头,紫苏叶油,葱,剁椒少许。2将紫苏叶干用水稍泡一会儿后切碎。3盘底铺上葱段。4将鱼头抹上盐,淋上料酒放在葱段上。5把紫苏和剁椒放上。6将鱼头放入开水锅里,大火蒸15分钟。7出锅后淋上热油,放葱丝装饰一下即可。
家有桐宝
11.鱼去骨切1cm见方的丁，漂洗下沥干水分上浆放置醒发会，然后锅烧热倒入冷油关火，倒入鱼丁滑油，鱼肉发白捞出待用。葱切小段，姜切片泡小碗清水待用。2南瓜去皮切1cm见方的丁，用油盐水（少许油加冷水和适量的盐）沸水后捞出快速冲凉待用。3锅洗净放少许葱姜汁（葱切段，和姜拍碎后浸入清水泡出的汁水），开小火加盐和味精，大火烧开勾芡， 倒入主辅料翻炒数下打明油（推荐用葱油）翻两下即可出锅盛菜。小窍门菜明亮雪白，味鲜美。辅料南瓜可用其它料代替
芋艿頭
