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炎炎夏日，解暑佳品。
黑猫警长kitchen
有木有想咬一口的感觉
筱小鱼
柠檬的好处很多，美白，养颜，淡斑。蜂蜜可以通便，滋阴美容，如果他们搭配一起一定会碰撞出完美的爱情火花。推荐一款好处多多的养颜茶——蜂蜜柠檬。这是一场蜂蜜和柠檬的奇妙之旅。
媛芷媛味
附近超市的冰冻龙利鱼柳特价促销，一时手痒就囤了好几条，为了不让它们长久地占用冰箱冷冻空间，还是要让它们尽快入肚为安吧。冰冻龙利鱼的好处是去皮去骨去刺，吃起来那叫一个方便，最适合小朋友和懒人，这两种我家都有，所以这道柠香姜汁烤鱼就成了一个不错的选择。
钟爱美食的猫
百合花——纯洁、庄严、事业顺利 ！具有百年好合之含意，有深深祝福的意义。 花语：顺利、心想是成、祝福、高贵、清纯，我也特别喜欢百合花，模具已买很久，一直懒得动手，趁着今天下雨，而且又是某人的生日蛋糕，就在家慢慢练习吧。蛋糕我用的六寸戚风蛋糕，所以放不了几朵百合花，一开始想用蓝色的百合花，但看到粉色的百合花甚是喜爱，不管啦，就放我喜欢的颜色，祝某人生日快乐哈！
白~雾
1准备好原料2牛奶煮开3鸡蛋取蛋黄4柠檬切好5打鸡蛋的时候加入柠檬汁6蛋液倒进牛奶7倒进蛋糕粉8搅拌均匀后倒进蛋挞皮。加入两粒蓝莓，此时加入白糖容易在烘烤中融化。温度220度时间18分钟。PS：让我想到了麻将二筒！
1123rome
1鸡翅打两下花刀会更好入味2选用烧烤酱比较省事，如果没有烧烤酱，可以自己调喜欢的口味（生抽、糖、胡椒粉、鸡精、黑胡椒酱）3鸡翅腌制一晚4烤盘裹锡纸，排好鸡翅，烤箱220度预热后，烤10分钟取出翻面，再烤10分钟5柠檬切片，去核6正背两个10分钟之后，再取出刷一次蜂蜜7挤一点柠檬汁浇在鸡翅表面，再把柠檬片也正背刷好蜂蜜，置于鸡翅之上8最后再次推入烤箱，烤5-8分钟9刚出炉的，是不是很诱人啦10装盘上桌吧11这诱惑谁能抵挡？12好看又美味，都舍不得吃啦13您也给家人试做吧
猫猫家的私厨
1用柠檬皮刀将柠檬黄色的表皮削下。2用利刀切成碎屑。3将纸杯放入模具内备用，黄油切成小块放入不锈钢碗内备用。4将三颗全蛋及两颗蛋黄放入打蛋盆内。5加入全部细砂糖。6炒锅里装入水烧至60度左右熄火，将打蛋盆放入锅内，一边隔水加热，一边用手动打蛋器搅拌均匀。7直至蛋液温度达至38度左右，（与人体温相近时）取出打蛋盆，用电动打蛋器中速搅打。8搅打至蛋液变成细腻，浅白色的状态。提起可划8字，并在几秒钟内消失。9将黄油放入碗内，隔热水溶化成液态备用。10用面粉筛将低筋面粉筛入打发的全蛋液中。11用橡皮小铲来翻拌面糊
掉进贫民窟
凯撒沙拉，这个名字多么霸道！早先我还以为跟那恺撒大帝有什么关系呢，上网一查才知道此凯撒并非彼恺撒。 凯撒·卡狄尼1924年发明了凯撒沙拉。卡狄尼是个墨西哥Tijuana的意式餐馆老板兼主厨，为了避开禁酒令而在Tijuana工作。关于沙拉的故事有许多种版本，最常见的说法是，在有次七月四日那天，餐厅耗尽了厨房内所有的东西，因此卡狄尼用他仅剩的食材，制作出了凯撒沙拉。另一个说法是说，沙拉是为了一群好莱坞明星在周末派对后所制作出的。 我喜爱这道沙拉是因为里面有面包丁，一盘沙拉，主食和蔬菜、水果、肉类俱全，又好
石绿花青
1苹果洗净、切丁，放入一只干净的大碗2柠檬皮削成柠檬屑，也加入碗中3加入细砂糖，盖上微波炉用保鲜膜，留个小口，加热2分钟左右4加热至苹果软熟，用勺子搅拌均匀，作为馅料待用5葱冷藏室中取出飞饼，擀成长方形薄片6将薄片切成10com×5cm的长方块7用叉子在表面扎上小孔，以免加热时饼皮鼓起，四周预留1cm宽的边8留出的边刷一层蛋液9剩余的边角料切成1cm宽的小条，贴在留出的空边上10待苹果馅降温后，舀入长方形饼皮，饼皮四周再刷一层蛋液11剩余饼皮切成条，交叉覆盖到苹果馅上12表面刷一层蛋液，微波高火加热2分钟
晴小天
1烤箱预热180度。2面粉中加入盐和泡打粉，搅拌均匀，静至一旁。3草莓切成小粒，加入食用油、牛奶、糖、柠檬汁、鸡蛋和香草精，搅拌均匀。4将步骤（3）倒入步骤（2）中搅拌。5放入玛芬烤盘中，烤25分钟拿出放凉即可。拿出来时用牙签插入蛋糕中间看看里面有没有烤透哦！
忧伤卷卷
我们家的烤箱大部分时间用来做菜了，比如烤肉、烤鱼啥的，因为我是手残党，烘焙做不好，一直也没有多大进步。今天的烤迷迭香三文鱼外酥里嫩，加了黄油更是香气扑鼻。
眉儿美食
浓香四溢，食欲倍增！
哀厮
1秋刀鱼去内脏和鳃，洗净，在鱼身两侧各划几道口2用盐和姜丝抹在鱼身上，在鱼肚子里也抹些盐，放上姜丝3烤盘上铺锡纸，把秋刀鱼摆以上面，放烤箱里，220度，烤15分钟。烤到一半的时候把鱼翻个面，再烤15分钟4在烤好的秋刀鱼上洒几滴柠檬汁即可
面具佳人
1萝卜洗净。2萝卜切块。3排骨清水里浸泡。4浸泡后的排骨焯水备用。5锅内倒少量油。6倒入排骨煸炒，加大蒜子、八角一同煸炒。7加入生抽、老抽、冰糖、黄酒，翻炒2分钟。8一次性加足水烧开。9砂锅内放入切好的萝卜。10将煮开的排骨汤倒入砂锅内，搁上一根筷子。11盖上锅盖，大火煮开，转小火30分钟。12最后加点盐跟青菜，青菜熟了即可关火。
鱼家小厨
日子过得好快哟，落户美食家已一个月啦。不能说有多大的成绩，收获确实不小。让我学会了许多许多······ 为了略表心意，做了几个菜一桌，答谢对我关怀有加的各位美食家们······ 先上早点---武汉的凉面，味道很不错的⊙o⊙哦
籣草児
1黑鱼肉洗净，去皮切丁。2淀粉、蛋清、胡椒、少许盐放碗中，调匀。3将鱼丁放入调汁中，加少许油拌匀。4青、红椒、洋葱洗净，切成与鱼丁大小相仿的丁。5锅内倒油烧至四成热放入玉米粒略炸一会，捞起沥油。6鱼丁用温油滑散。7锅内放适量油，放入洋葱煸香。8加入青、红椒丁，加点盐，略炒，倒入玉米粒。9倒入鱼丁，勾薄芡，翻炒均匀即可。
籣草児
夏至来临，标志着高温天气的开始。酷暑炎热、高温湿重，适当吃一些苦味的食物，能清泄暑热，以燥其湿，可以健脾，增进食欲。味酸的食物能收能涩，夏季汗多易伤阴，食酸能敛汗，能止泄泻。我们可以选择苦苣之类的苦菜加醋凉拌来满足需求，以达到养生的目的。 苦苣具有很高的营养价值，有多种养生作用。清热解毒，清肺止咳、益肝利尿、消食健胃、抗炎消肿，止痢祛疮等。 苦苣还有一个难得的优点，就是很少生虫害。苦苣叶被农药污染的可能性小一些，我们生吃苦苣的安全性就多一分。 苦苣中含有大量的维生素、矿物质和苦苣菜精、类黄酮等植物化
籣草児
1包菜梗切薄片，姜、蒜、切丝 ，葱切段（忘了放了）。2猪肉丝加盐、淀粉、蛋清（蛋黄做了番茄蛋汤）拌匀。3坐锅、点火、倒油，油烧4成热，滑散肉丝，盛起备用。4锅中倒油，爆香姜、蒜。5倒入切好的醋包菜梗，炒匀。6倒入红薯粉丝，加入盐、胡椒翻炒。7加入剁椒炒匀。8倒入滑好的肉丝，点几滴酱油，炒匀。9加入醋泡青红椒，翻炒均匀即可。
籣草児
