喜欢吃,总是去烧烤店吃。后来干脆自己买来一大袋生的,烤箱烤着吃,味道也非常棒!就是开壳开的挺累。 如果没有烤箱,可以用高压锅,把洗好的生蚝直接蒸,高压锅响了直接关火,这时候开壳会方便点,然后把油烧热,浇到下面介绍的辅料上,蘸着吃也是非常鲜的。
午夜阳光55
网购的芒果,没等变软表皮就有黑点了,所以决定用它做点果酱!
麦子老妈
草莓季节,红红的惹人爱呀,把它保存起来制成草莓酱,草莓酱可以用来包面包,加在冰淇淋上面,或者加点水冻成草莓冰棒,是不是留口水了哦。
苹果的萍
一直对烘焙不是特别提得起劲,每每一看到方子里要加辣么多的糖和黄油,感觉肚子、腰和全身的的脂肪都在蠢蠢欲动+_+但话说回来,对好品质的乳制品还是情有独钟的,特别提拉米苏,一直是我甜品清单上的唯一。瞅着家里冰箱里的淡奶油放了快半年了,便捎上个柠檬做一回提拉米苏的美好躯体~马斯卡彭Mascarpon
老K妈
柠檬味酸甘、性平,入肝、胃经,具有化痰止咳,生津,健脾的功效!能搞定暑热,咽喉炎症,咳嗽痰多、小儿百日咳等症~~冰糖清热润肺,柠檬化痰止咳~二者合用能增大清热止咳的作用。用冰糖炖柠檬饮用,可起到养颜美容,滋阴润肺的作用。
本心匠作
海绵蛋糕是玩烘焙务必要学做的一款蛋糕,口感绵软细腻似海绵,新手有时会苦于没有模具,其实手边的很多厨房用品都可以充分利用,纸杯、硅胶杯子、马克杯都是烤海绵蛋糕的模具,这款小蛋糕,我略做改变,添加了苹果泥,口感更胜一筹
悠哈厨房
今天的这款烤羊排,选用了带骨羔羊排,肉质很嫩。烹饪方法则选了先煎后烤。先煎表面锁住水分,然后进烤箱烤,这样烤羊排比较容易掌握火候,烤出来的羊排口感很嫩,而且汁水饱满。再搭配一些蔬菜沙拉,我还配了紫薯浓汤,很美味的一顿哦
万山红
柠檬含有大量维生素B1、维生素B2、维生素C,以及丰富的有机酸、柠檬酸及高度碱性,具有很强的抗氧化作用,柠檬历来便是美白圣品之一,具有很好的美白及抗衰老功效;蜂蜜是一种天然的营养品,具有清热、解毒、润燥的作用。如果用蜂蜜将柠檬片泡渍,再用温开水调和,制成蜂蜜柠檬水,便成了一杯功能强大的营养饮品
亓亓呀
现在午饭到晚饭总会间隔很长时间,所以儿子午睡醒之后会给他加个餐,可能面包+牛奶的时候比较多,以前都是买果酱食用,有了果语以后觉得自己弄也比较方便,儿子也可以参与进来,儿子也高兴了,吃的也比较健康,真是快哉!
我只是想换个名字
1准备好柠檬和蜂蜜,柠檬用盐洗净,要擦干2柠檬去掉头尾切片,个人喜欢小块状所以切片后又切十字,也可去皮,减少苦感。3柠檬块放入容器,倒入蜂蜜,要注意容器一定要干,不要有水分,蜂蜜要盖过柠檬,放入冰箱三到五天后即可用。使用时一两汤匙兑点凉水。
赞赞啵啵
酸酸甜甜 去火养颜又排毒 姑娘们想保持完美身材又嘴馋想喝饮料 那就行动起来吧 超好喝 骗人是小狗????
月児oO_ahGQyY
正在缅怀草莓的时候,芒果和榴莲悄悄地来了,侵占了超市大部分的水果区域。在这些许炎热的初夏,吃着冰爽的热带水果是最好不过的享受。这款芝士蛋糕选用黑巧克力布朗尼为底,浓香湿润,带着黑巧克力的苦和核桃仁的脆,使蛋糕少了甜腻,多了丰富的口感。布朗尼蛋糕的上面是带着浓郁榴莲味道的重芝士蛋糕。新鲜榴莲果肉和诱人芝士融合,柔和细腻的口感,口口满足。顶层的芒果topping选择当季青芒,淋上芒果酱,增添了芒果和芝士蛋糕表面是光泽度,让这款蛋糕更加诱人。这个方子可以做两个6寸的蛋糕。
槑槑_smay13
1黄油室温软化,打发至颜色微微发白2加入糖粉,搅拌均匀3分次加入蛋黄液4充分搅打均匀,打至体积膨大发白5先加入一半椰蓉,用刮刀切拌均匀6再加入剩余的椰蓉,再次切拌均匀7加入切碎的柠檬皮屑8低粉过筛,再筛入碗中9先用橡皮刮刀切拌均匀,用手合成面团10整形,包上保鲜膜,放入冰箱冷冻2小时11定型后取出,切成1厘米左右的薄片12放入烤盘,烤箱200度预热,烤15分钟左右
lei仔
1苹果和柠檬洗净,取3/4个苹果切成小丁。2将柠檬绿色皮部份磨成粉屑,再将柠檬榨汁备用。3将作法1、2材料和肉桂粉拌匀备用。4奶油置于室温软化后切片,与过筛后的低筋面粉拌匀,以打蛋器打至体积稍膨发,呈乳白色即可。5将糖粉过筛加入拌匀,拌匀至体积膨大,即可将蛋分次加入拌匀。6牛奶亦分次加入拌匀,拌好的面煳应呈光滑状,以橡皮刮刀捞取面煳,会呈倒三角滴垂状。7最后加入作法3材料拌匀,即可装模入烤箱,以170℃烤约30分钟即可。
愤怒的muming
家里有两只要减肥,所以拌了这个苹果醋的蔬果沙拉,不开火,减肥,低脂肪,高维生素,一大堆好处,就赶紧去蔬果超市买回来,切切剁剁的做起来吧
吃猴子的桃儿、
1锅里加入清水,水开倒入酸豆角再热水水里滚几个滚,捞出沥干。2精肉剁成末,葱切花姜切丝,酸豆角切成丁。3炒锅里加少许油,撒入花椒粒、干辣椒炸出香味。4倒入肉末煸炒变色,倒入料酒、生抽、 耗油翻炒均匀。5撒入葱花、姜丝继续翻炒均匀。6倒入豆角丁继续翻炒。7加入少许水,让豆角熟透。撒入少许 精盐翻炒均匀。8即可成盘食用。
魅惑儿
1烧热锅倒入少许橄榄油大火炒烧肉,尽量把烧肉的肥油炸出来。2烧肉呈金黄色后倒入两勺生抽与少许白糖。3马上将红灯笼椒丝加入翻炒。4接着把洋葱加入一起翻炒。5最后才放入青瓜炒均匀。6放少许盐胡椒粉勾生粉芡后熄火上碟。
蓝色南半球
1高筋面粉260克,白糖40克,黄油25克,酵母4克,精盐4克,鲜奶140克,鸡蛋1个。2高筋面粉中加入白糖、鸡蛋、精盐搅拌均匀。酵母加到鲜奶里减半均匀倒入面粉。3和成面团。4摔打至光滑,能拉出厚厚的薄膜,加入黄油。5继续摔打至能拉出薄薄的薄膜。6放入容器盖好盖子。7发酵至两倍大。8按片排气分割三等分醒发15分钟后,取一份按扁,两边折叠。9折叠面朝下,擀成牛舌状,自上而下卷起。10重复两次,摆入土司模。11烤箱下放一杯开水,50度发酵1小时至九分满。12盖上土司盖取出发酵用的水,烤箱180度预热烤35分钟
魅惑儿
11.腐竹洗净,泡水;22.鸡蛋打散;33.腐竹放入水中,大火烧开。鸡蛋倒入水中搅拌,放下冰糖融化即可。
韩小庚
1制作方法:1、将清水烧沸,加入糖搅拌至溶化,等糖水凉后将鸡蛋放入。22、将牛油隔水溶化。33、低筋面粉放在案板上中间开个窝(窝的大小根据自己手的大小判断),倒入(1)中的2/3槎匀成面团状,放进容器中,把剩余的蛋全倒进面团里槎成糊状,再放入(2)。44、最后放泡打粉搅匀,倒入纸杯中的3/4后,放入蒸笼里蒸15分钟左右。小窍门P.S:1、过早放入泡打粉会使泡打与面糊中的水反应,使泡打粉失效。
小枭