正在缅怀草莓的时候,芒果和榴莲悄悄地来了,侵占了超市大部分的水果区域。在这些许炎热的初夏,吃着冰爽的热带水果是最好不过的享受。这款芝士蛋糕选用黑巧克力布朗尼为底,浓香湿润,带着黑巧克力的苦和核桃仁的脆,使蛋糕少了甜腻,多了丰富的口感。布朗尼蛋糕的上面是带着浓郁榴莲味道的重芝士蛋糕。新鲜榴莲果肉和诱人芝士融合,柔和细腻的口感,口口满足。顶层的芒果topping选择当季青芒,淋上芒果酱,增添了芒果和芝士蛋糕表面是光泽度,让这款蛋糕更加诱人。
这个方子可以做两个6寸的蛋糕。
1.黑巧克力和黄油放入容器中 (烧杯或巧克力融化锅)隔水加热至融化
2.离水后用搅拌棒将两者混合均匀
3.将红糖加入巧克力溶液中搅拌至糖完全融化
4.分两次将打散的蛋液加入巧克力溶液中,分次混合均匀
5.将巧克力溶液转移到盆中。此时的巧克力溶液不易沾壁,易于转移
6.将粉类过筛后加入巧克力溶液中
7.加入白兰地拌匀
8.分2-3次加入牛奶,分次拌匀
9.炒过的核桃仁切碎后加入巧克力面糊中,大面积混拌使核桃仁分布均匀
10.将布朗尼面糊倒入6寸圆柱形模具中 (这个配方的量可以做两个6寸的蛋糕底或者一个8寸的蛋糕底)。上下火160度10分钟
11.奶油奶酪整块放盆中,用电动打蛋器打成膏状
12.榴莲取肉,用勺压成果泥,加入奶酪膏中,用打蛋器搅拌均匀
13.加入白砂糖和鸡蛋拌匀
14.加入牛奶
15.筛入玉米淀粉,拌匀后加入半个柠檬挤的汁
16.将芝士蛋糕面糊倒入烤好的布朗尼上
17.放入烤箱中层,底层放上一盘水,150度上下火烤1个小时。烤好的蛋糕在室温下晾凉后放入冰箱冷藏至少4小时至定型。
18.在芝士蛋糕冷藏完成后,取冷藏的芒果去皮,切块。
19.温水溶解吉利丁粉后加入常温的芒果浆搅拌均匀
20.取出冷藏的芝士蛋糕。蛋糕上层均匀涂上步骤19的芒果浆后放上芒果块,在芒果表面淋上步骤19的芒果浆。建议冷藏一小时后食用
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝