搜索
1把椭圆模具压在油纸上，画出一样大小椭圆形，剪下来铺到模具中。2黄油隔水融化备用。3奶酪软化加糖，一个碗中加入热水，把奶酪碗坐上面隔水边加热，边用电打蛋器打发至细腻顺滑。4打发的奶酪光滑没有颗粒状。5一个个加入蛋黄，每次加入都充分搅拌均匀，直至把4个蛋黄全部加入拌匀。6搅拌好的奶酪蛋黄糊。7加入牛奶和5毫升柠檬，搅拌均匀。8低粉和玉米淀粉混合过筛加入蛋黄糊中。9融化的黄油倒入面粉糊中。10搅拌好的蛋黄面粉糊。114个蛋白入碗中打至大泡加入15克糖，继续打发。124个蛋白入碗中加入3毫升柠檬汁打至大泡加入1
丽制美食
柠檬的好处太多了，做为一个女性，更是不可或缺的水果。但想在单位喝些柠檬水，倒也不是容易的事。现做下柠檬蜂蜜水，每天早上带一瓶，在单位小酌一上午，酸酸甜甜的，枯燥的工作变得很惬意……
呼呼的厨房
自从吃了亲手采摘的牛奶草莓，市场上和超市里卖的草莓，就都入不了眼了。昨天忍不住又跑入家附近的草莓大蓬摘了一大篮子。一下子太多了，光吃新鲜的也会吃腻。就动手做了草莓酱，自制无添加剂，好吃又健康。
kelly陈
平时喜欢喝柠檬水，可是一个柠檬在冰箱里几天了还没泡完，看着焉了皮的柠檬总有种无可奈何的感觉，某天终于看到了做柠檬茶的方法，腌制好的柠檬放到温水里泡上几分钟，就可享用上美容养颜，淡斑美白的柠檬水！你心动了吗…
蓝语清
从朋友那里转载 看到柠檬蜂蜜 作用太多了。 柠檬中含有糖类、钙、磷、铁及维生素B1、B2、C等多种营养成分，此外，还有丰富的柠檬酸和黄酮类、挥发油、橙皮甙等。柠檬酸具有防止和消除皮肤色素沉着的作用。鲜为人知的是，柠檬能祛痰，且祛痰功效比橙和柑橘还要强。将柠檬汁加温开水和盐，饮之可将喉咙里积聚的浓痰顺利咳出。感冒初起时，不妨用柠檬加蜜糖冲水饮，可以缓解咽喉痛、减少喉咙干等不适。柠檬还是一个用来杀死癌细胞的神奇产品，它比化疗强一万倍。它的口感是愉快的，而且它并不产生像化疗一样的毒副作用。 它对囊
wangyan1106
大肉过瘾，小肉怡情，烤翅中加点柠檬，即健康又时尚
sunxiaonan21
小火慢煎的牛胸肉十分嫩滑，配上柠檬的清香。解除掉牛胸肉的腻，不是米饭杀手是什么！
云朵上的歌_
关于柠檬酱的颜色、味道等一切清新美好，请自行脑补，我匮乏的语言描述不出来了:
phoebesong
1柠檬用盐洗净2密封罐用开水烫好控干3准备简单的配料4码一层柠檬，码一层冰糖，到瓶口处，倒入白醋，静置一月后饮用小窍门不要掺进水，容易变质
我爱普洱茶
下午看见冰箱里还剩下点鸡尖，想着好久没去外面吃烧烤了，索性就自己在家里弄来吃，没有烧烤架也能吃到美味的烧烤呀，万能的平底锅，哈哈、、大家没事也可以在家里弄来吃，比外面的吃着卫生哈
暖暖阳光坊
在国外开派对时主人经常会准备开胃点心配上开胃酒，在法国开胃酒一般是桃红葡萄酒，而典型的开胃点心就是canape-小块肉上面放上鱼，肉或者奶酪等的带有咸味的小吃。Canape是常见的Finger Food手指小吃（用手指拿着吃的小吃统称），今天juju跟大家分享juju家开扒的时候经常准备的用火腿和蟹肉的两道卡纳佩~~！！
juju的巴黎厨房
三文鱼真是个好东西，除了烟熏的做法，生吃还是煎着吃都蛮喜欢的。
moguixiaozhu
1水果集合2橙子榨汁3柠檬榨汁4西柚榨汁5百香果对开取肉取汁，芒果半个取肉。6用勺子搅拌一下，把百香果和芒果轻轻铺在上面，搞定！小窍门1、如果觉得果汁太浓，可以加大概150ml的水，如果喜欢冷饮的话还可以加冰块。不过在喝冷饮之前可以先喝点温水先把胃暖一下，这样可以保护胃的。现在我们这边还没有很热，所以我都直接喝，没有加冰块。2、西柚和百香果也可以放一整个喔，但是加多少糖，就要看自己喜好啦。3、没有加水的话，果汁味非常浓，很香喔。4、如果是给宝宝喝的一定要加水稀释。
大女巫
冬阴功汤，也叫东炎汤,英文为Tom yum 或者tom yam, 是泰国和老挝的一道富有特色的酸辣口味汤品。主要食材有柠檬叶、香茅、虾等。冬阴功汤在泰国非常普遍。大小餐馆、普通人家常饮此汤，从而成为泰国菜的代表。这道汤的名字中，“冬阴”是酸辣的意思，“功”是虾的意思，翻译过来其实就是酸辣虾汤。 18世纪泰国吞武里王朝时期，华人郑信王当政，淼运公主生病了，什么都不想吃，郑信王就叫御厨给公主做点开胃汤。想不到公主喝了这碗汤之后，通体舒畅，病情减轻。郑信王将其名为冬阴功汤，并定为“国汤”。 ！
小吉的奇幻王国
今天买的草莓有点多，吃不了怕烂掉，做成草莓酱吃面包也挺好的，由于草莓的汁比较多，把汁全耗干了有点可惜，所以在草莓酱里面添加的15克的澄粉增稠，这样做出来的数量既多又尽量多的保留了草莓的原汁，如果喜欢吉利丁片的也可以加一点。
秋雁红枫
辣子鸡的做法有很多种，我常常拿来做的方法就有两三种，以后慢慢放上来，今天颠覆的是比较麻烦的一个，没有川味的那么干，也没用鲁味离不开的酱，算是是我自己创造的吧，和大家分享。
胡小椒
鸽松，为乳鸽胸脯肉。单独取下剁成茸，采用不同的烹饪方法，可以调制出不同口味儿的鸽松菜品。 这款菜品选用了干鱿鱼丝，虽为干品，却也不失其海鲜味儿······ 传统佳节与国庆节相遇，难免有亲朋相聚。在略带暑意的早秋，这款菜品无疑是较好的选择。 嫩滑的鸽松，既有腐竹特有的豆香，又有鱿鱼丝带来的海鲜味儿······不同的滋味，特殊的享受!
籣草児
1红薯去皮、切块、装入保鲜袋，入微波炉，高火叮3分钟。2用擀面棍压成泥。3加入糯米粉。4充分拌匀，入锅隔水蒸10分钟。5蒸好的红薯泥比较干，用小勺拌匀。6红薯泥拍上熟糯米粉，用模具压出图案（我用的50克的月饼模）。
籣草児
面筋是将面粉在水中揉洗除去粉浆后的一种特殊蛋白质食品，面粉做成面筋后营养价值高 ，脂肪明显减少。 面筋是介于豆类和动物性食物之间的高蛋白，高无机盐，低脂肪，低碳水化合物的特殊食物。水面筋又特别适合肥胖者食用，既保证了蛋白质的供给，又限制了热量的摄入。
籣草児
1瘦肉切成片，用酱油、淀粉、料酒腌上。2锅里放油，热了之后放花椒，小火烧一阵子，然后把花椒丢掉，油留在锅里。3青菜洗干净，开水烫一下，铺在容器底部。4土豆切成条，用水冲洗好。5开火，用花椒油炒葱姜蒜，然后放入辣椒酱，炒一会儿再放入土豆。6土豆炒一小会儿就可以加水了~水开了之后把腌好的肉片放进去，看着肉片的颜色，变了之后再稍煮一下就可以关火了。7盛到放青菜的容器里面，撒上碎的干辣椒和碎的蒜。锅上烧油，热了之后浇上去，就好了。小窍门水煮肉片里面的土豆非常好吃
森之翡翠
