没有黄油、没有烤箱---不要紧,一样能做出健康美味的蛋糕,松软度稍差,不过也很可口,我家宝宝就很爱吃的
叶子的小厨
1三个蛋黄加入适量糖和三勺玉米油打均匀2加入酸奶50ml3没有泡打粉,用的膨松剂,貌似成分一样地。4加入适量面粉,我从来没有称过,反正凭感觉放,大概这种稠度就可以了,电饭锅最好稠一点,不然水分太重,出锅容易塌。5蛋清打发到倒扣不会流下来,能拉起尖脚且能立的住筷子,就好了。打发时放点白糖和柠檬汁。6先放3分之一蛋白混合,然后全部混合,只能上下,和画十字,以免面粉起筋。7电饭锅和碗的四周抹油,因为以前做的蛋糕出锅后中间容易塌,吃起来像发糕,所以中间放个碗。按下煮饭键,跳后等5分钟再按一次,等第二次跳后,等十分
sherry198
个人偏好的休闲咸点
micky甜
这款柠檬十字排包是鲍鱼老师的方子,非常好用。我的面包机是ACA-P10B,烤箱是长帝CK-10B,十多年前买的,做一般的点心还可以,但因为小,受热不太均匀。
林舒
1将菠萝去皮洗净控干水分,切成小丁,苹果去皮切成小丁2将菠萝中间硬的部分放入打碎机,搅拌1分钟,基本上就是菠萝丁一般打碎,那样口感好将搅拌好含颗粒的菠萝倒进不锈钢盆,拂去表面的泡沫;3放入不粘锅内,加入白糖,用电磁炉加热,大火烧开后,加入150克麦芽糖和柠檬汁,小火慢慢熬,直到汤汁慢慢浓了,不流淌即可4将玻璃瓶洗净用开水煮几分钟,捞出控干水分5果酱凉后,放入洗净晾干的玻璃瓶中,放冰箱保存。1-2天后食用最佳小窍门菠萝酱开瓶后尽快食用,冰箱冷藏保存,也可以冷冻保存
冰清一色
创意生鲜米饭料理
micky甜
这是一道典型的PARTY FOOD,也是人们乐于在节日制作的主食。牛肉里卷入欧芹、核桃、以及培根,先煎后烤,吃时切片,淋上柠檬汁,各种香气,各种层次的口感,美味又别致。
Magic瑞秋
经典休闲小吃
micky甜
孩子不怎么喜欢吃鱼,但自从到外边快餐店吃过了【香酥鱼排】之后,就完完全全改变了对鱼类不闻不问的态度,开始喜欢吃起鱼来了。我摸摸索索研究了好多个美食家的资料,终于找到了一个即简单又美味滴来做。今天我就大显身手滴为他和同学做了这份【香酥鱼排】,见他们吃得津津有味,眉开眼笑滴,我也暗自满怀滴高兴啊。。。。
亚希珍祥
手指饼干是做提拉米苏时的常用材料,但平时做来当零食也是很美味的。咬一口金黄酥脆的饼干,随着牙齿的咀嚼,浓郁而纯粹的蛋香随之弥漫开来,这个饼干不加奶和油,主要是鸡蛋、糖和面,用料简单易得,却造就如此的美味。无怪乎某人被迫尝了一个后,主动跑来说,“这个饼干,该有的都有了。”“怎么讲?”不善言辞的某人说:“无论从哪方面。”明白,我也是这么想的。
府前蔷薇
这个季节,吃醋还是不错的。于是,凉拌了个青瓜,顺便补补醋。
落叶漫天飞
奇异果及柳橙均含大量维生素C,能增强抵抗力,预防感冒。口感是微酸带甜,很适合儿童的口味。
亚希珍祥
呵呵,本来打算一只菠萝做两道菜,一个菠萝咕噜肉,一个菠萝猪扒。最后发现菠萝不够了,临时做成了洋葱味道。换日再做菠萝味道的。哈~~
落叶漫天飞
终于找到这款西点配方,配方里没有黄油,糖份也较少,这样吃起来就不会觉得油腻,口感细腻清新。在蛋糕里加些蓝莓或樱桃就更好吃。总之,如果你是芝士控,请一定要做这款蛋糕:)
荷香淡淡
1原材料图2鸡蛋分离,蛋清里加把冰糖粉,柠檬汁3蛋黄打入面粉里,加牛奶、冰糖粉、盐4面粉蛋黄搅拌成糊5蛋清打发至干性发泡6打发的蛋清分次加入蛋黄糊里,拌匀7不粘锅里放放油,舀入蛋糊,煎至两面金黄(时间紧,不管形状了)8松软香甜不腻
叶子的小厨
莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
因 需要工序很多需要细心耐心!!
Evil灬汐
1老豆腐一块。2切块,沥干水分。3鸡蛋打散,并加入少许盐搅匀。4将豆腐放入蛋液中。5饼铛预热,将豆腐放入开始煎。6煎至四面金黄,装起备用。7将番茄酱,白糖,醋,盐加少许水调成一碗汁。8另起一锅,将调好的番茄汁倒入。9待水煮沸,放入豆腐。10用中小火煮一会儿,最后用水淀粉勾芡即可盛盘食用。11成品。。。
家有桐宝
1非洲鲫鱼洗净。2枸杞洗净;切葱花,姜末。3在鱼身上划刀,抹上盐,胡椒粉,生抽腌制20分钟。4将腌好的鱼身裹上淀粉。5饼铛刷油预热,将鱼放入开始煎。6煎至2面金黄备用。7锅里放油烧热,爆香姜末。8放一碗水烧开。9将鱼和枸杞放入,加生抽,老抽,白糖。10煮至收汁;撒上葱花即可。11成品。。。。
家有桐宝
做法:1,将肉洗干净,放到碗里或者其他容器,放料酒,酱油,食盐,腌制5分钟左右入味;2,将辣椒切好备用,大葱,蒜,姜备用;3,锅里放油,微热的时候放姜,花椒,八角,炒,出味捞出,火不要太大;4,把腌制好的肉开始炒,因为有肥肉,炒出油的时候捞到刚才腌肉的容器;5,放豆豉,葱,炒出味道,放入切好的辣椒,想好看可以配些红菜椒,微放,容易出水,大火炒,少放盐,因为肉已经腌过,还有豆豉,6,大火炒2分钟左右,放肉,炒5分钟左右放鸡精,味精,可以出锅,根据火的大小哦。备注:肉要五花的哦,因为吃起来没有那么的柴,有肥又
原阳烩面