1.三个蛋黄加入适量糖和三勺玉米油打均匀
2.加入酸奶50ml
3.没有泡打粉,用的膨松剂,貌似成分一样地。
4.加入适量面粉,我从来没有称过,反正凭感觉放,大概这种稠度就可以了,电饭锅最好稠一点,不然水分太重,出锅容易塌。
5.蛋清打发到倒扣不会流下来,能拉起尖脚且能立的住筷子,就好了。打发时放点白糖和柠檬汁。
6.先放3分之一蛋白混合,然后全部混合,只能上下,和画十字,以免面粉起筋。
7.电饭锅和碗的四周抹油,因为以前做的蛋糕出锅后中间容易塌,吃起来像发糕,所以中间放个碗。按下煮饭键,跳后等5分钟再按一次,等第二次跳后,等十分钟后,揭开锅,搽干锅盖上的水分,牙签把碗四周刮一圈,取出碗,翻个面,然后按煮饭键,跳后等十分钟揭锅盖搽水,再按跳后再等5分钟就可以了。
8.中间一个大洞
9.吃起来还是不错的电饭锅用的是500W的
10.还是很蓬松很绵软的
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料,回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了,但这一天是哪一天还真不好说!还好只有个小冰箱,要是有个双开门,那估计也是没地方,什么都往家买嘛!
霞美人
2010年9月22日 北京后海赏月、聚餐,happy 难以言表!北京的后海准确地说叫“什刹海”是历史上达官贵人居住的地方,如清朝的和珅、近代的宋庆玲的深宅都座落在此处。随着历史的发展这个昔日的深宅一改往日僻静演绎了一派繁华,是一个既保留了浓郁的老北京特色又极富现代生活气息的地方。绕着海的周围酒吧、餐吧有上百家之多,一到华灯初上来聚餐喝酒和赏景的客人络绎不绝,颇有唐朝盛世的感慨!老外和时尚人士流恋此处大有和昔日荣冠京城的“三里屯”平分秋色的趋势,因此,此处也被评为我国十大美景之一。 今年中秋老公和我没回老家
菁厨乐园
1先将所有主材切成丝。2土豆、胡萝卜丝。3起油锅,爆香蒜头,下辣椒丝、肉丝爆香。不知怎买的,这辣椒好辣,呛得我眼泪都出来了。4下土豆丝、胡萝卜丝翻炒,淋上料酒、醋、一点辣椒油,沿锅边添适量的水,熟透后下适量的盐、鸡精调味。5成了,味道还不错。哈哈!家里小MM把辣椒一根根挑出来才敢吃,晕!
琴心剑胆
1将各式材料洗净。2黄瓜,香菇切片;蒜去皮拍碎。3锅里油烧热,下蒜片爆香。4下入香菇翻炒,放酱油,蚝油。5加1碗水进去煮。6至汤汁只剩三分之一时将黄瓜放入翻炒一下,加盐,鸡精调味即可。7成品。。。。
家有桐宝