这几天疯狂做土司,富裕很多啊~~ 用来做了个布丁不错的小甜点。。。小小奢侈了一把、用马苏铺的面,好吃不是一点点、、、
亲亲妈
這是我第一次上傳的第一款~ 嘻嘻~我狠稀飯煮東西~ 以下是我做的一款西式的濃湯~ 簡單容易製作~保證大家都會喜歡的~ 快來吧~等不及了~
果果,呐
看见许多美食家们纷纷做奶黄包,看见就想吃。我也来献丑一下吧,顺便也来解解馋。哈
慧燕儿
香蕉是我比较喜欢的水果之一,因为吃起来方便,而且香甜可口,钾的含量也比较高,而且香蕉的价格一直都是比较稳定,东莞本身就是香蕉的主产地,一年四季都可以吃到新鲜的香蕉。我们公司在麻涌有个项目,经常有同事过去就会带上些香蕉回来,上次还买了些青香蕉,回来自然的弄熟。平时见到香蕉总会想买,这一次买后就发现有点多了,虽然香蕉好吃,但每天也不能吃太多,放了几天,香蕉越来越熟,熟透的香蕉味道更香了,拿来做香蕉蛋糕不错,不过刚好今天做了豆浆,豆渣丢了也可惜,所以做一个香蕉豆渣饼。
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这个巧克力还是去年买的了,正是网上长草的那种,买了一盒有1公斤,分成了两袋每袋500g,味道挺好的。不过再好吃的巧克力都不能多吃呀,不说如何的长膘,就是吃多了也觉得腻,余下的一袋虽然拆开了,也只能存在冰箱中,偶尔为之。这天又想着做面包,突然想着,巧克力也可以放进去呀,嘻嘻,好的话就可以消化掉这些巧克力了,不过这么做也真是浪费呢。
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奶香味很浓郁哦
苏子ZUO
第一次做拔丝菜,煎的时候油少了,没有完全裹好,卖相差点··甜食,为了健康,少吃
☆星★
周末,小外甥女到我家玩,吵吵着要做蛋糕,为了可以让她也充分的参与到制作中,享受乐趣,我选择了这款香蕉巧克力麦芬。成品出炉后,屋中弥漫着甜甜的香蕉味,小外甥女胃口大开,一口气解决了4个,O∩_∩O哈哈哈~,如果妈妈们想让宝宝可以与你们一起DIY,这款麦芬是不错的选择呦。
yanyan8223
1分离蛋白与蛋黄,先处理蛋黄;2加入18克白砂糖;3加入44克色拉油;4加入49克牛奶;5用打蛋器搅打;6直至搅打至浓稠;7蛋白中加入少许白醋;8搅打至粗泡时加入三分之一白砂糖;9搅打至浓密的小泡时加入三分之一白砂糖;10搅打至蛋白霜表面有纹路时加入剩余的三分之一白砂糖;11湿性发泡;12干性发泡,停止搅打;13将64克低粉与8克可可粉混合,筛入蛋黄糊中;14切拌成均匀无颗粒的糊;15将三分之一蛋白霜加入蛋黄糊;16切拌均匀;17再加入三分之一蛋白霜;18切拌均匀;19加入剩余的三分之一蛋白霜;20切拌均
NICE2meetU
一直很喜欢椰蓉球,很喜欢····在没有烘焙的日子里,总是奔走于各个甜品店搜寻有关椰蓉的故事。直到自己真正开始鼓弄烤箱,才发现,简单也是一种经典。
婲傢ベ尐妖
半个月前买的牛奶,感冒一喝就觉得不舒服,眼看快到期了扔了可惜,正好想做老式吐司,索性就来个全奶版的吧!
火舞的飘雪
半个月前买的牛奶,感冒一喝就觉得不舒服,眼看快到期了扔了可惜,正好想做老式吐司,索性就来个全奶版的吧!
火舞的飘雪
做这一锅馒头主要是为了处理冰箱里的牛奶!
火舞的飘雪
下午做的点心,无配方属自创。哈。就暂且先给取个名儿叫-----紫薯Q糕。嘿嘿。。我喜欢紫色。能够加到点心里,就更让我胃口大开。加了糯米粉很有嚼劲。嘿嘿。。
兔子的夏天
1称取原料2将低粉,泡打粉,小苏打,盐混合过筛三次3把糖粉,植物油倒入碗中,搅拌至糖粉溶化4倒入过筛的粉类5抓搓成粗粉状6倒入蛋液7倒入牛奶8揉成面团9加入火腿丁和葱花10揉和均匀11取出擀成1.5厘米的厚片12用直径4.5厘米的圆模切成圆饼状,放入烤盘,表面刷蛋液13放入预热200度的烤箱,中层,烤约15分钟左右,至表面金黄
食·色
1山药洗净去皮。2切成一公分的片。3放入盘中。4锅里放足够得凉水,大火烧开放入山药。5大火蒸30分钟。6取出来稍晾。7撒上白糖,即可享用。
gaopingzhao
“盖菜”是芥菜的变种。北方目前种植和食用的“盖菜”是从我国的广东省引进。它最早盛产于福建省闽侯县城的甘蔗镇。这里依山傍水风景秀丽,在福建母亲河闽江的滋养下,沿江一带盛产最多,“盖菜”种植的历史也十分久远。“盖菜”的茎叶脆嫩,口味清香,含丰富的蛋白质、维生素和矿物质。叶梗加入鸡汤一起煮,味道十分鲜美,还可清炒、凉拌、涮火锅等等。今天,就用“盖菜梗”做道菜,配料用的是“干贝松”,因此叫做“干贝松炒盖菜梗”,其制作方法简单,味道鲜美。具体制作如下;
大炒勺
1材料:蜜柚皮。2材料:冰糖适量。3在温水里加些盐,将柚皮在里面浸泡一会,然后用牙刷将表面刷新干净,再将皮里面白色的瓤用刀削干净,削的越薄越好。4将柚子肉掰散备用。5将柚子皮切成丝,用食盐用力揉搓,使柚子皮中的苦味析出。6再用清水浸泡半小时,然后用舌头品尝一下,如果还觉得苦继续重复以上的过程。(我一共重复了2次,也就是泡了一共泡了一个小时)7将柚子肉和去除苦味的柚子皮放入锅里,加入清水,水的份量大约没过柚子肉和柚子皮就可以了,然后开大火加上盖子煮。8当水煮沸了以后,加入冰糖,将火转成中小火。9在煮的过程中
家有桐宝
1材料:鱼头,紫苏叶油,葱,剁椒少许。2将紫苏叶干用水稍泡一会儿后切碎。3盘底铺上葱段。4将鱼头抹上盐,淋上料酒放在葱段上。5把紫苏和剁椒放上。6将鱼头放入开水锅里,大火蒸15分钟。7出锅后淋上热油,放葱丝装饰一下即可。
家有桐宝
11.鱼去骨切1cm见方的丁,漂洗下沥干水分上浆放置醒发会,然后锅烧热倒入冷油关火,倒入鱼丁滑油,鱼肉发白捞出待用。葱切小段,姜切片泡小碗清水待用。2南瓜去皮切1cm见方的丁,用油盐水(少许油加冷水和适量的盐)沸水后捞出快速冲凉待用。3锅洗净放少许葱姜汁(葱切段,和姜拍碎后浸入清水泡出的汁水),开小火加盐和味精,大火烧开勾芡, 倒入主辅料翻炒数下打明油(推荐用葱油)翻两下即可出锅盛菜。小窍门菜明亮雪白,味鲜美。辅料南瓜可用其它料代替
芋艿頭