周末,小外甥女到我家玩,吵吵着要做蛋糕,为了可以让她也充分的参与到制作中,享受乐趣,我选择了这款香蕉巧克力麦芬。成品出炉后,屋中弥漫着甜甜的香蕉味,小外甥女胃口大开,一口气解决了4个,O(∩_∩)O哈哈哈~,如果妈妈们想让宝宝可以与你们一起DIY,这款麦芬是不错的选择呦。
点击查看大图1.食材大集合。低筋面粉100g,黄油60g,细砂糖50g,小苏打0.5ml,泡打粉2.5ml,牛奶2大勺,香蕉1根,巧克力50g。
点击查看大图2.首先,把香蕉放到保鲜袋中用碗底或是擀面杖碾成浆糊(可让宝宝来操作呦)。
点击查看大图3.把细砂糖倒入软化的黄油(室温软化到用手可以轻易按出坑)中。
点击查看大图4.用打蛋器打到颜色变浅并蓬松,如图即可。
点击查看大图5.把大好的鸡蛋液的一半倒入黄油中,用打蛋器打至融合,再倒入另一半蛋液,充分打融。
点击查看大图6.让把香蕉泥倒入盆内,用橡皮刀充分搅拌。
点击查看大图7.加入2大勺牛奶,继续搅拌。
点击查看大图8.加入低筋面粉、小苏打、泡打粉,继续搅拌。
点击查看大图9.在面糊中加入碾碎的巧克力碎,搅拌均匀。
点击查看大图10.面糊搅拌成功,放到裱花袋中。
点击查看大图11.剪开裱花带角,把面糊挤到模具1/2-2/3处即可。
点击查看大图12.把完成的模具放入预热好的烤箱中,180度,约20分钟,表面变成金黄色即可。
点击查看大图13.噔噔噔!美味出炉,麦芬中弥漫着香蕉的味道,内里有融化的巧克力和未软化的,那味道,真是赞呦!!!
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児