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1将鸡蛋打碎，打拌均匀。2在已打好的鸡蛋中加入糖、牛奶，充分打拌均匀。3将已打好的奶蛋液放入蒸锅内，蒸10分钟，待凝固成型后，晾凉取出。小窍门1、食用时可以根据自己的口味，加入少许的蜂蜜或者果酱、蜜豆等2、夏天放入冰箱中冷藏后食用，口感更佳。
水中鱼1015
杏仁茶又称杏仁酪或杏酪，是由宫廷传入民间的一种风味小吃。清初朱彝尊《食宪鸿秘》“杏酪”：“京师甜杏仁用热水泡，加炉灰一撮，入水，侯冷，即捏去皮，用清水漂净，再量入清水，如磨豆腐法带水磨碎。用绢袋榨汁去渣，以汁入调、煮熟，如白糖霜热啖。或量加个乳亦可。”《红楼梦》的第五十四回这样写道：在元宵节夜里，贾母突然想吃夜宵，于是王熙凤赶紧报上了早已准备好的夜宵名单，这长长的名单里，却没有一样合老太太的心意，她出人意料地选择了杏仁茶。可见，貌似平平无奇的杏仁茶，深得吃惯山珍海味的贾母的喜爱。而今天所煮的这道杏仁茶，虽
梅依旧
1准备鲜桃一个2淡奶油和糖3蛋黄和牛奶4把桃子切成小块待用5桃用料理机打碎6把蛋黄和牛奶和淡奶油搅拌均匀7把搅拌均匀的放冰箱冷冻，每半个小时搅拌一次，共三次，最后一次加入鲜桃，冻五小时以上就可以吃了8成品图，很漂亮吧
lovereba20
沈阳这几天持续降雨，再加上气温偏高，形成了‘桑拿天’真是闷热难熬。这种天气除了吹吹空调，再就是吃冷饮能让人觉得舒服一些。【抹茶冰激凌】是众多冷饮中俺最爱的，吃的时候俺搭配杏仁碎和香蕉，浓浓的奶香中夹杂着淡淡的茶香和杏仁的焦香，以及香蕉的果香，别提有多美味了。
浓咖啡淡心情
一杯下肚之后，肚皮很涨。
肉司令
1除黄油外，面粉，白糖，奶粉，鸡蛋，酵母，盐，牛奶，合成面团。最后把黄油加入到和好的面团中，直到面团柔到扩展阶段能拉出薄膜即可。醒发到原来的面团两倍大。2醒好的面团排气，分割成80克的面团，在醒15分钟，做成自己喜欢的形状就好。3醒好的面团刷上蛋液，撒上芝麻，或是自己喜欢的吃的都可以。烤箱预热180度，烤20分钟---到25分钟。
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1先做美极奶油浓汤：将汤料倒入冷水中搅拌均匀。2慢火煮沸,同时搅拌。3出锅前添加铁塔淡奶（有雀巢的可以添加雀巢淡奶）。4南瓜、青苹果、牛奶、铁塔淡奶、橄榄油、胡椒粉、蘑菇精、盐。5把南瓜去皮，青苹果去皮去核，都切成小块备用。6平底锅里面加入橄榄油。7放入南瓜和青苹果 翻炒一下。8然后倒入清水焖煮8分钟关火待凉。9把熟的南瓜和苹果倒入倒入搅拌机里打成泥。10把南瓜泥继续倒入平底锅。11加入牛奶搅拌均匀。12加入一半的奶油浓汤搅拌均匀。13放入胡椒粉。14放入盐和蘑菇精。15煮沸后关火即可。小窍门这道浓汤适合
小小计划
今天无聊做出来的番薯泥煎饼,煎出来的成品比一般的煎饼弹牙,更滑嫩!边喝茶边品尝也不错!
一直很爱你
意大利有一道面食很特别，叫做炒面疙瘩。它的做法也很多，自己曾吃了几次感觉还不错，特拿来和朋友们一起分享。意大利的面、饭品种很多，大家最耳熟能详的就是意大利面、意大利饺子和意大利馄饨。这些要是用海鲜、肉类、蔬菜当配餐来制作，大家都还能接受，而用奶酪做馅料，包的饺子和馄饨就很难接受了。今天的这道面食，没有馅料，只是面疙瘩，也可能喜欢吃面食的朋友们会喜欢，不妨演示一下，供朋友们来参考。
大炒勺
你还在为想吃蛋糕却没有烤箱而纠结么，美食社今天推出新款美食————电饭锅版蛋糕，让你没有烤箱一样做蛋糕~！
夏芝薇
土豆领有 “ 地下苹果 ” 美称。伙食纤维之所以被称为的明星元素，因为伙食纤维能帮手人体更好地消化吸收，还能使人有饱腹感，增添摄入适量的食品，今天我们就来做一道土豆饼。
飞龙在天太子
逛超市看见有即磨燕麦粉，飞奔去购买，有打算做燕麦奶糊，味道极棒，入口奶香浓浓，令人回味无穷。本人偏爱清清淡淡味，一向都不加糖来煮。
小吴同学
家中有一块老南瓜，还有昨晚做的蜜红豆，便有了做一款南瓜蜜豆马芬的想法，想尝尝南瓜和蜜豆搭档是何种滋味，结果很棒。
飘落的叶子
今天才和老外学的，非常简单但是不知道翻译成中文叫什么，所以我暂叫它夹心马苏里拉，大家有什么好名字没有啊？好了废话不多说了，开始做吧！
意大利的厨房
去年过年在公司年会上中了一台东菱面包机XBM-1136S，一直闲置在家，最近闲来无事，想倒腾倒腾，因为第一次做，虽然网上查了很多配方，但是自己操作起来确实不是那么回事，有点手忙搅乱，就随便拍了一些图片，老公和婆婆也许是为了鼓励我，说味道还是不错的，有面包的感觉，但是我觉得为什么内部组织部够松软细腻呢？而且还切不成形~ 有高手可以给我知道一下哦~~~你们就将就看看吧
我是糖妈
1雕鱼柳洗净切块，加入盐、红葡萄酒、百里香、黑胡椒碎、腌制。2鱼块拍生粉。3平底锅烧热下人橄榄油，人鱼块煎成焦黄。4出锅淋柠檬汁即可装盘。小窍门我口味比较淡一点，口味重的可以在煎鱼块时，加点盐。
宁静＿致远
1炒锅放少许油，微热后放入花椒炸至有香味。2将肉片、葱姜丝一起放入炒锅翻炒至肉片完全变色。3将土豆丁、北瓜丁放入翻炒至微微变色后加入清水没过即可，中火炖至土豆、北瓜酥烂，汤汁浓稠后关火；取一只汤锅放入适量清水大火做开，将炖好的卤汁倒入做开的汤锅中。4炖菜期间，取一小碗面粉，加入1/2碗清水。5用筷子一个方向不停搅拌至光滑上劲后，醒半小时。6用筷子一个方向不停搅拌至光滑上劲后，醒半小时。7将加入卤汁的汤锅再次做开。8取一只扁铲，铲适量面团，用一只蘸有清水的筷子沿扁铲边沿拨面；待汤锅内剔尖颜色变得透亮，用筷子
hongtanye
浮皮也就是猪皮经过用沙爆，或是炸过而制成的干品。配合鸡蛋做汤羹，具有健胃，养颜的作用。猪皮含有非常丰富的胶质，对于爱美的MM来说，是很好的护肤食品。加工成浮皮后，口感特别，燕窝有点形似，加之和燕窝一样有美容的功效，所以有个很好听的名字：仿燕。常被用来制作汤羹。浮皮蛋茸羹就是最常见，最简单的一种做法。
乐逍遥
1草鱼洗净去鱼皮，剔下两侧鱼肉切成小块，再用刀剁成鱼肉糜。2将生粉+盐+白胡椒粉+姜汁加入搅拌均匀。3用筷子将调好味的鱼肉顺时针方向搅拌，搅拌过程中加入2大勺水，一直搅拌到鱼肉浆变得上劲，有弹性。4手抓适量鱼肉，握起手，从虎口挤出一团鱼肉搓圆，大火烧开水后放入锅中，鱼丸浮起水面即可。
hongtanye
1莲藕削皮，切成薄片，泡水去除涩味。2紫甘蓝切成粗丝，放入塑料篓子中。3将沥干水分的莲藕放入滚水中略煮，再将滚水倒在步骤2上烫过后，沥干水分。4趁热充分的混合，再加入盐、蘑菇精、白醋、糖、话梅，调味凉拌，等到凉了之后，放入冰箱中，冷藏5小时以上，待入味爽脆后即可装盘。小窍门莲藕对人体健康的维持，心脏系统的保健、排泄功能的正常均有帮助。因含有维生素C，类胡萝卜、黏液蛋白、卵磷脂之故、在植物中很少像藕一样含有维生素B12，加叶酸和铁是造血原料，卵磷脂虽量少与蛋白质等作用，使体内毒素排除干净，可消除肥胖、生理失
樱舒
