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1菜花清洗干净后撒成小朵。2冷锅下入菜花加入食盐。3加入猪油。4开小火慢慢煎制金黄。5准备葱花干辣椒段。6锅中撒入葱花干辣椒段炸香。7加入生抽。8加入牛肉辣酱。9翻炒均匀后出锅。10成品图。
还在吃吃吃
1准备好荞麦面。2全麦荞麦面。3起锅烧水，水冒小泡泡时，下入面条。4煮熟。5过凉水，清洗干净。6装入大碗中，加入葱花、牛肉酱、生抽、盐、香油。7好了。8翻拌均匀即可食用。
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凉面条是河南的一道夏日美食。简单美味，快手饭。
兰杏梅
今日凉拌吃秋葵鸡蛋，简单又清凉，还能最大程度保持食材的营养。
清水淡竹
1腩肉切片备用。2姜，蒜，蒜苗切好备用。3起锅热油，放姜蒜爆香，倒入腩肉。4腩肉爆出油后，倒入瘦肉和蒜苗头爆炒。5瘦肉炒熟后加入蒜苗尾一起炒。6加生抽，牛肉酱调味爆香。7翻炒均匀即可。8装盘。小窍门生抽和牛肉酱自带咸味，可不用额外加盐。
向着、阳光走！
1准备:上海青，黑芝麻面。2牛肉酱。3面入开水锅里煮熟透约4分钟。4捞出来沥水装入碗里滴几滴花生油，有猪油就更香了，拌均。5上海青也烫熟。6放入面碗里，添加一大勺牛肉酱。7添加点葱花就完成了，拌均匀了就可以开吃啦。8成品图。9成品图。
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做酿豆腐剩下很多猪肉，就顺便做一个小菜吧！
88年的小厨娘
1鸡胸肉洗净、荷兰豆去头去筋洗净、红辣椒切半去蒂去籽洗净、蒜去皮洗净。2鸡胸肉切丝。3鸡丝中放入少许盐、鸡精、少许水调均后，放入淀粉调均备用（约需腌制15分钟）。4将荷兰豆切丝备用。5将红辣椒切丝备用。6将蒜切成蒜末。7锅中放入清水，少许盐及油，水开后滑入鸡丝，打散。8再次开锅后放入荷兰豆丝。9荷兰豆变色后将鸡丝和荷兰豆丝捞出沥干水份。10炒锅中放少许油，煸炒蒜末。11蒜末煸出香味后，放入鸡丝、荷兰豆丝、红辣椒丝，大火翻炒，放入盐、鸡精调味后即可。
大白菜菜
原谅我这个懒人吧，一切从简。
88年的小厨娘
1油锅烧热，把姜、花椒炒香，加入大虾和少许盐把水份爆干，盛起待用。2鱿鱼切丝，加入料酒、盐腌渍一下。干豆切条，青红椒切片，洋葱切成小块。3锅里加入调和油，加入盐后把土豆炸熟捞起。4油锅烧热，加入鱿鱼翻炒几下，再加入洋葱、木耳、土豆、大虾再炒一会，加入郫县豆瓣酱、糖、鸡精调味，最后再把青红椒倒进去，加点水焖一下就可以起锅啦。小窍门这道菜的品种多样，大家可以各取所需。冬季的时候再加入正宗的年糕也很好吃！
薇琪
1准备材料。2锅中煮开水 加入蒜和姜片。3放入三文鱼骨 颜色变白 捌去浮沫。4丝瓜切块。5倒入料酒。6再倒入丝瓜。7加入神奇牌海鲜调料粉。8撒些白胡椒粉。9开锅后转小火炖5分钟左右即可。小窍门1要想让鱼汤变白 就行加白胡椒粉 这是关键 不用加油2.等汤炖好后 自然的鱼油会出现的 油亮亮的
香橙可米露
