1糯米泡一晚上2脱皮绿豆也泡一晚上3粽叶煮十分钟,然后洗干净4咸蛋取黄切开两半待用5五花肉用五香粉加盐调味放冰箱腌一晚上6完成
网纹草2015
同学都说我这是十二宝粥了,哈哈。
是甜甜呀
在家做的杏仁露特别香醇,杏仁露含有丰富的蛋白质、18种氨基酸、各种矿物质,具有止渴、润肺、调节血脂、防止动脉硬化、调节非提特异免疫功能等功效。杏仁露还有美容功效,能促进皮肤红润光洁。杏仁露还含有丰富的黄酮类和多酚类成分。不但能够降低人体内胆固醇的含量,还能显著降低心脏病和很多慢性病的发病危险。
第二位
5月微热的天气正好适合吃软糯可口的寿司卷,明天是礼拜天,刚好可以带到教会里给小朋友吃。
jinfei2012
1糯米提前半天泡上,别泡太久,不然填藕的时候容易碎。2藕去皮,一端切下一个盖子。3将糯米填进藕的孔里,边填边用筷子塞实。4用牙签将切下来的盖子固定回去。5在锅中加入适量水,放入藕,加入冰糖和红糖,煮至藕变软即可。6将藕捞出至于砧板上放凉。将生粉溶于小半碗水中,倒入煮藕的糖水中。7放凉后切片。8将糖水淋与藕片上,撒上干桂花即可。
zeychou
1糯米洗净,再加入清水浸泡12小时(天气热可放入冰箱冷藏室)2准备好其他原料:葡萄干洗净沥去水分,冰糖砸碎(越碎越好)。3菠萝冲洗掉灰尘,在1/3处切开,用小刀在菠萝肉内画小方格,(注意别把底部划透,也别伤到手),这样就很容易用勺子挖出果肉。4大的做容器,小的做盖子(小的也要挖空)挖出的果肉取一小部分切小碎丁。5泡好的糯米沥干水分,放入波罗丁,蜜豆、蔓越莓干、葡萄干拌匀,再放入冰糖拌匀。6拌好的糯米放入菠萝壳内,加入橄榄油拌匀,在淋入3汤匙的菠萝汁。7蒸锅加入足量的水,放入菠萝,盖上菠萝盖,再盖上蒸锅的锅
落樱yi
1500克糯米放入干净无油的盆里加清水浸泡24小时。如果是炎热的夏季,将盆放入冰箱冷藏浸泡。夏季室温比较高容易滋生细菌,放入冰箱冷藏浸泡会减少细菌滋生。糯米从外形上看有两种,一种长粒的,一种是圆粒的。做米酒的话,糯米最好选用长粒的那种比较好。2浸泡好的糯米放入蒸笼,蒸45-55分钟。将糯米彻底蒸熟。蒸的时候中间打开盖子将糯米翻2-3次,以便于将上层的糯米更容易蒸熟3蒸熟的糯米放到干净无油无水的盆里晾凉。发酵米酒的糯米最佳温度为25-30度左右,所以大家在晾凉糯米的时候把握好这个温度。温度太高会将酒曲杀死掉
杜鹃花美食
北方粽子似乎以甜的为主,南方似乎以咸的为主,这又让我想起甜豆花和咸豆花相争的事来,咸粽和甜粽跟两种口味的豆花一样,各有千秋,喜欢的人就是非常的爱,不喜欢的人就敬而远之,象这个咸肉粽,我们三个人都非常喜欢,唯公公听到是咸的,尝都不尝,被宪国笑之守古
一琳老师
1材料:绿豆(已泡发)、糯米(已淘洗)2粽叶、棉线3将已泡发的绿豆淘洗一下合入淘洗好的糯米中和匀。4接着,取两张粽叶重叠卷成漏斗状,放入和好的糯米。5根据自己的手法包好。6绑上棉线。7然后,码放在电饭锅里。8加入清水没过包好的粽子。9盖上盖,插上电源,按下煮饭键煮3小时,就可以了。10最后,开盖、取出煮好的粽子。11剥去粽叶,搁入适量的白糖、就可以食用了。小窍门在煮粽子的时候,水要没过粽子,不够了再加一些水。
花鱼儿
粽子又称“角黍”、“筒粽”,是端午节汉族的传统节日食品,由粽叶包裹糯米蒸制而成。传说是为纪念屈原而流传的,是中国历史上文化积淀最深厚的传统食品,深受人们的喜爱。说到这里,就想起一个笑话。牛顿死后,给我们留下了“万有引力定律”,和许多作业、考试。屈原死后,给我们留下了三天假期,赛龙舟活动,最重要的就是吃货们大爱的粽子。。。所以说啊,还是中国人对中国人好~!我是吃货,尤其大爱粽子。虽然每年端午,公司都会发好多粽子,咸蛋给我们,但我看见粽叶、糯米,还是走不动啊,也因此,我这个完全不会包粽子的人,破天荒的包起了粽
一琳老师
其实是红豆年糕做法,完全不是糯米糍,口感完全不一样。本来做法应该是先盖一层年糕,然后一层红豆,再盖上一层年糕,包着,放凉,切块吃的。比较偷懒的做法,大家可以试试。
HumiL
1糯米放入够大的容器内加水浸泡三个小时左右,2把浸泡好的糯米加入白糖,甜玉米、地瓜碎,3用棕叶包紧,包严后入煮锅内进行煮制。
海之恋的幸福生活
说起粽子就不得不感性一会,前年今日是我第一次作为美食导师在网上教网友们包粽子,前一天晚上专门走了四条街去物美超市里面买了红枣和西米,又去农贸市场买了大黄米、圆糯米、粽叶和血糯米,打算做几个别样的。虽然平常也包一包,但是外形并没有很在意,不是那么好看,所以晚上还专门下载了个视频看了看,然后泡上几种原料,稍微准备一下。第二天一早就去第一食堂角落里面找到了一张桌子,然后一边裹粽子一边拍照,食堂的阿姨们好多过来现场学艺的哈哈~拍照是我借好朋友的单反相机,跑到了女生寝室的大天台上面拍了一组,又到基本上没人去但是桌子
恬萝姑娘
桂圆既是佳果,又是良药,味甘,性温,具有补心健脾,养血安神,补精益智,补益心神,滋阴充液等功效。莲子味甘,性平,有健脾益肾,补气安神,固下焦,止泄泻,厚肠胃,益精气。红枣营养丰富,味甘,性温,功能调和百药,健脾补血,养血安神。糯米性味甘温,补益中气,健脾益胃,止泄。此粥补心养脾,益肾涩精,补气益血,使人精血充足。
食·色
1糯米用水泡一小时左右!2红枣用凉水泡一小会!3把粽子叶和马莲绳以前放入煮锅中煮制!4粽子叶和马莲绳放锅里煮开后再煮五分钟之后关火,然后放入之前泡的红枣!5把粽子叶的根部剪掉,否则会很硬,然后围成一个角,如图!6放入一些糯米之后放入四个枣!7然后在放入一层糯米!8然后就跟围着三角形一样包好!之后用马莲绳子缠紧!9依次包好所有的粽子之后放入煮锅里,然后放入水,要没过粽子并高出一些,然后煮,开锅之后小火煮三十分钟,然后火锅闷二十分钟即可!10成品欣赏!11成品欣赏!12成品欣赏!13成品欣赏!
YK演堃
1芥菜洗净切成细条,芥菜头切成片。2猪油适量,下入芥菜煸炒。3加适量盐煸炒至软。4下入一把虾米,我这是淡虾米,没有咸味的,如果是放咸的那种的话,盐就是适度。5再中火炒三分钟,我家喜欢吃烂一点的,太生苦味会更重,根据每个人家的喜好,起锅前加少许水淀粉和鸡精即可。
球球厨窝
文旦柚,柚子的一种。与普通柚子不同的是,文旦果肉颗粒较长,汁多饱满,味较甜,有种特殊的香气。那果肉吧,打个比方,就像那苗条的MM们一样,长得很细致~~~~~ 文旦热量较低,有丰富的纤维素和矿物质、有机酸、维生素A、B、C,食用之有助于消化,有益健康。柚子,健胃消食、化痰止咳、宽中理气,常食可增强体质,促进钙和铁的吸收。柚子果肉汁加入冰糖,有温中理气和胃止吐的功效。 梨,鲜嫩多汁,酸甜适口。鲜梨榨汁,堪称“天生甘露饮”。清热生津、化痰止咳,对人体酸碱平衡有良好的调节作用。
籣草児
这道菜不是很难哦
clairexdn
老爸的拿手菜就是炒鱿鱼,哈哈,是真的炒鱿鱼,不是延伸含义。过年在家时,还向他请教怎么在鱿鱼身上切花呢。看到酷克壹佰的日式照烧酱,想到必胜客的照烧鱿鱼仔,于是就有了这道仿制版的照烧鱿鱼。超市里没买到小鱿鱼仔,只好用大只鱿鱼代替了。
lillian831010
这也是新年在爸妈家炒得大杂面。新年的时候会吃剩一些菜吃不完,留着第二天早上炒面吃,又不必在配搭其它材料了。算是省事呢!
meimei.lam