早上收拾房间,发现角落里竟然还有一只熟的透顶的哈密瓜和三只即将坏掉的香蕉,瞧瞧我这记性,马上都快跟我老妈一样了。还记得以前在家里的时候,老爸经常一边清理冰箱扔东西一边数落我妈,每次都乱七八糟的买一堆东西,结果吃不掉放在角落里又忘记,最后只能落得一个进垃圾桶的命运。我抱着小瓜在房间里踱了两圈,简单的吃掉太没有挑战性了,做什么呢要做什么呢?(这要换我去参加chopped chef,第一个被chopped掉的就是我)脑细胞死掉一堆以后,我很没骨气的走了最基本的路线,好吧,还是老老实实的做个奶昔吧,只加一点小创新
兔兔爱吃糖
这是一款很精美的小点心,比较费心思;爱做美食的达人们可以尝试一下,乘热吃,美味啊!
hxh_qingqing
1材料:糯米粉180克,澄粉35克,紫薯50克,红薯50克,椰蓉10克,豆沙馅 80克,水、色拉油适量(豆沙馅是甜味的我就没用糖)。2紫薯放入蒸锅蒸熟去皮。3红薯蒸熟去皮。4把一半的糯米粉和1半的澄粉混合均匀加入热的红薯泥中,搅拌一起稍凉。5把另一半的糯米粉和澄粉混合均匀加入热的紫薯泥中,搅拌一起稍凉。6和成光滑的南瓜糯米粉团。7两种粉团分别擀成0.5厘米厚度的饼。8两种面团压在一起。9卷成卷揉光滑。10彩色面团做成大小一致的小剂子,豆沙馅做成比南瓜球小的球。11手上沾点油润手取面团球按成圆饼包入豆沙馅。
玉食贝贝
1先上一张全家福2南瓜上锅蒸熟 压碎3将牛奶和粉类调成较稀的糊 加入少许猪油搅拌4热水下锅 将糊蒸10多分钟 蒸到图样子 大概就可以了5将蒸好的粉乘热搅拌 晾凉6炒南瓜泥 7加入粟粉 糖继续炒到自己喜欢的状态8将晾凉的粉糊搓知圆滑 杆开包人南瓜馅小窍门 1.晾凉的粉糊刚开始揉会有点粘手 手粘点糯米粉多揉一会就会开始光滑的 2.粟粉可以用澄粉代替会跟好 3.吃不完的可以用保鲜膜包好放入冰箱
12345678909876
1准备材料2在南瓜泥盆子中放入糯米粉与粘米粉拌匀,然后将糖粉加入拌匀3用双手揉搓均匀,直到用手抓一把面粉用力捏可以成团,用手揉搓又可以成散粉状就可以了,一定要米粉搓散,不能结块4然后静置1-2个小时,使之充分饧发,接下来第一次全部过筛后,将结块的粉团再搓散5进行第二次过筛,一定要过哦,这样口感会比较细腻6取一部分过筛好的糕粉放入6寸蛋糕模,在底部铺一层约2CM厚的粉7中间铺一层自制的红豆沙8再在上面铺一层粉,用勺轻轻刮片,不要压实9最后在上面装饰上红枣核桃仁10入锅蒸时再晒一点糖桂花,盖上锅盖大火蒸15-
entch丫头
其实这是一款老婆饼的改良版,把猪油换成了玉米油,在馅里增加了玫瑰花和椰蓉
刀刀蜜
麻球属于米粉面团,包馅裹芝麻炸制而成。以其皮酥香、馅甜润深受人们喜爱。
KFSJXQKB
最近参加了一个创新年夜菜的活动,年夜饭桌上必然少不了两样东西,一个是水饺一个就是这汤圆啦。汤圆寓意一家老小团团圆圆,吉祥好彩头。可是每年都是煮汤圆,很单调。而且有个问题,就是煮好的汤圆捞出来吃不完的话不一会就变成黏糊糊的一滩..几个黏在一起变成了一个··大家肯定遇到过这样的情况啦。那么来试试蒸汤圆吧,只要加一点小小的配料,蒸出来的汤圆既软糯还不宜变形更不会粘牙。再给汤圆来点美貌吉利的造型,一家老小肯定赞不绝口爱不释手呀~哄小孩子也是很不错滴给汤圆做造型,其实还是受了小日本的和果子造型的启发,其实和果子最早
闲内助小兔纸
1芋头洗净用微波炉或蒸锅蒸熟。2芋头煮熟后去皮捣成泥。3加入少量糯米粉。和匀。4和好了。5揉成条后切成等大的小面块。6小面块捏平,放入豆沙馅。7。8。9。10。小窍门1.如果喜欢甜点的,可以在芋头泥中加点糖。
范范19820411
11.准备糯米粉和片糖。22.倒出糯米粉,糯米用温水调好,注意不要太硬。33.团子搓圆压扁成饼状(最好放干净湿布上)。44.锅里放油烧热放入片糖转小火,不停的划动片糖。55.只到片糖完全融化。66.放入整好的坯子。不时的翻炒。开小火慢慢煎,轻轻用铲子压。77.炒到粑粑中间鼓胀就熟了。8好吃
微笑雨(菱桐)
小番茄营养丰富颜色艳丽,外形夺人眼球,把它的造型做成彩绘汤圆一定很不错。取新鲜的小番茄汁和番茄酱和成的面团是粉粉的,可是蒸熟以后,神奇的事情发生了,颜色变深而且和番茄果肉的颜色及其相似,为了拍照好看我加了一丁点的红色色素,其实不加色素颜色也会一样好看,很像番茄果肉的颜色,看上去有种番茄果肉的莎莎的质地。 咬一口,软糯糯的,舌头接触到汤圆皮的一瞬间能感觉到一丁点的酸,马上就吃到里面甜甜的豆沙馅。汤圆皮有浓浓的番茄味道。做之前没想到会这么好吃,就是在想什么颜色是红色的能作为色素使用呢。就试了试番茄汁,没想到颜
闲内助小兔纸
一直慵懒的毛驴,在午后的阳光下,打了个滚,尘土便像个孩子似的赖在上面
殇蝶旬舞
过年吃年糕是中国人的风俗之一,年糕是过年的必备的节日食品之一。年糕与“年高”谐音,有年年高的意思,象征收入、职位或小孩子都一年比一年高。年糕早期是在年夜用来祭神及供奉祖先,其后渐渐成为一种春节食品。吃年糕,就含有祝贺五谷丰登的意思了。吃年糕还有取“年高”长寿之意。香甜可口的年糕,口味各不相同,喜欢做,吃也是一种乐趣和享受。
荧姳
记得小时候每逢过年奶奶都会给我们做年糕,说吃了年糕,意思就是年年高,节节高,寓意着丰收。那味道到现在都记得!特别有过年的滋味!过年吃年糕是中国人的风俗之一,年糕是过年的必备的节日食品之一。年糕与“年高”谐音,有年年高的意思,象征收入、职位或小孩子都一年比一年高。年糕早期是在年夜用来祭神及供奉祖先,其后渐渐成为一种春节食品。吃年糕,就含有祝贺五谷丰登的意思了。吃年糕还有取“年高”长寿之意。香甜可口的年糕,口味各不相同,喜欢做,吃也是一种乐趣和享受啊。
荧姳
脆皮南瓜饼是我家孕妇很喜欢的点心,也是妈妈最喜欢的,往往都只在酒席上才吃。超市也有的卖,但是我几乎没给买过。 还是自己做的放心又好吃。真的是外酥里嫩软软呼呼热气腾腾!
老杨的厨房
天冷肚子也饿,不想出去买早点,就随便在家解决算了,桌上还有几个前天吃剩的鸡爪,想起冰箱还有一大罐过年的卤水,凑合凑合下碗面吧。 没几分钟面下好了,坐在桌子前面啃鸡爪,一边啃一边开始笑,最后终于笑得乐不可支趴在桌子上,坨爸在一边看着我莫名其妙,摸着我的脑袋说:“没发烧吧?怎么了你?”我说:“没事!就是想起一笑话!” 记得以前央视放《闯关东》的时候,我零零星星看过几集,其中有一集是讲他家的草包大儿子娶了个新媳妇,是个前清格格,两人新婚燕尔,坐在家里院子里品酒,那位格格诗性大发举起酒杯吟了一首陆游的《钗头凤
坨坨妈
1肉酱1碗。2葱、姜、蒜切碎。3锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。洋葱切丝放入锅中翻炒。4倒入肉酱。5添加足够的水。6开锅后放入面条。7煮大约3分钟左右。8放入味精调味即可。9盛入碗中,即可享用。
gaopingzhao
1墨斗鱼去表皮和内脏,切块,入开水中焯至8分熟捞出沥干 水分。2青红椒洗净切块备用。3热锅倒油,爆香蒜蓉和豆豉,放入青红椒炒几下。4加入墨斗鱼、生抽、料酒翻炒至熟透,最后加入鸡精、蚝油、胡椒粉调味即可。
浓咖啡淡心情
紫晶藻是来自南极沿海没有污染的海域之中,系野生天然深海植物,是海洋植物中珍贵稀有成员之一。 紫晶藻外观色彩清亮、亮丽透明,内含水解胶原蛋白晶莹剔透,丰富的植物胶原和多种钙、碘、铁、磷、锌、维生素等人体必须的营养元素,它的水解明胶为小分子肽类,能滋养肌肤和健胃整肠,常吃可健肠胃,防老化,均衡体质,实为佐餐宴客保健之佳品。
梅依旧
北京市场目前刚上市的一种短长茄,有些类似日本茄子,质地很嫩,形状也漂亮,很适宜制作西餐的焗茄子。今天,就用这秋季刚上市的小茄子,制作一款意大利风味的菜肴“干酪焗酿原茄”,具体制作如下;
大炒勺