外焦里嫩,口感丰富
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阿姨广东回来给我带来了独子蒜,这蒜十分的香,今天就用它来烤排骨了。这排骨腌制的时间超过了三小时,很是入味了。排骨一般我是先包锡纸烤,烤熟后再剥去锡纸烤至外表脆干香就可以,而且这样子色泽也极好。
牛妈厨房
有一段时间没吃排骨啦,昨天妈妈从市场上买了芸豆,我便用这芸豆炖了排骨。好吃不好吃,跟着我一起做做就知道啦。
冬季心情
1准备泰式甜辣酱、和排骨(排骨用蚝油、糖腌制)2腌制好后放入地瓜粉 搅拌均匀3锅中倒入适量的油烧热 放入排骨炸4炸好后捞出沥干油 放盘里放入少许糖5放入泰式甜辣酱6搅拌均匀7撒上葱 即可享用
小吃货ss
周末了,想吃个酸甜排骨,就行动起来了~
Muzi叶
乡村的小土豆最是美食晚上烧个小土豆排骨
搬个凳子看戏
很多人不喜欢烘焙是觉得烘焙很麻烦,要准备很多东西和步骤,实际也有简单的烤箱菜比炒菜还方便,一个烤箱可以让你立刻变大厨。我喜欢大口吃肉的感觉,今天在菜场遇到非常好的直排,于是就想着做个烤排骨吧!
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菠萝排骨相当开胃的一道美食,炸过的排骨酥酥的。搭配酸酸甜甜的菠萝,我双包宝贝都夸我做的好吃????????????。不比糖醋排骨差哦……
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菠萝排骨相当开胃的一道美食,炸过的排骨酥酥的。搭配酸酸甜甜的菠萝,家人都夸我做的好吃????????????。菠萝排骨不比糖醋排骨差哦……
CHUWEI尝遍美食
土豆烧排骨是一道经典菜肴,土豆的美味结合排骨的鲜味融合在一起的美味更加爱不释手!
民以食为天―色香味俱全
萝卜,色白,属金,入肺,性甘平辛,归肺脾经,具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津,利尿通便的功效。主治肺痿、肺热、便秘、吐血、气胀、食滞、消化不良、痰多、大小便不通畅等。
开心肥羊
排骨的烹饪方法有很多种,红烧,清炖,糖醋都是那么好吃。蒜又是一个重口味却可以让人喜欢的佐料。超浓的蒜香,搭配芝士的醇香味。吃出可以拉丝的排骨,在配上土豆可以很好吃。 蒜,具有抗衰老的作用,抗疲劳,保护心血管,抗癌的功效。大蒜的杀菌能力是青霉素的1/10,对多种致病菌如葡萄球菌、脑膜炎、肺炎、链球菌及白喉、痢疾、伤寒、副伤寒、结核杆菌和霍乱弧菌,都有明显的抑制或绞杀作用。 排骨通过高温烘烤烤去多余的脂肪,这样做出来的排骨不油不腻。排骨裹上浓香的芝士,拉出丝吃到嘴里香味醇厚。搭配一些土豆,一口排骨
Xiao小C
微甜,味鲜
小二~
老公的最爱只用两个字就可以概括完全:排骨。正好多日没吃,甚是想念。询问老公是想吃楼主拿手的红烧排骨还是新近看到菜谱蠢蠢欲做的蒜香排骨,老公毅然的选择了向未知出发。那来等啥?排骨,走起!
夏骆北
新入手一台油烟机,连夜装好,今天第一次尝试,这台超赞的油烟机给我的感受是:操作简单,清洁方便,用一次我就真心爱上它啦!真心不是大广告,跟大家分享下我的使用心得而已,因为关注我的朋友们都是美食爱好者,就当给大家一个参考吧。用事实说话,看看我今天试做的爆炒排骨吧。其实昨晚上就简单实验了下,万洲采用的是红外线无馅燃烧技术,红外线燃烧器火力强,菜下锅到出锅,整个过程太快,一个人做菜根本就来不及拍照,我只好请妈妈来帮忙。万洲灶具使用起来很方便,操作简单,妈妈一学就会,操作旋钮设计合理,手感舒适,轻轻按下并逆时针转动
美美家的厨房
1海鳗洗净,切段,加少许料酒腌制一下。2葱姜切段。3锅下油,先放入大蒜小火炒香。4转中火放入鳗鱼段,翻炒至变色。5加入葱姜,糖,豆瓣酱,酱油,醋,水,炒匀。6烧开转小火盖盖焖10分钟,出锅前收下汁,出锅即可。
爱吃de胖子
1买回来的豆饼倒入一个大一些的容器中摊开,稍微晾凉干。2不粘锅中倒入油,放入豆饼中小火炸至豆饼。3取一个碗倒入美极鲜,盐,糖,香醋,胡椒粉,淀粉,香油搅拌均匀成为调味汁备用。4炸好的豆饼盛出放入吸油纸上去掉多余油份。5青红椒,蒜瓣全部切碎。6炒锅倒少许油爆香青红椒和蒜末。7再把调好的料汁浇入加一些清水,煮至汤汁浓稠。8煲汤汁浇在炸好的豆饼上即可。
红豆厨房
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点,且肉质鲜嫩,含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍,沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸,可防止血栓形成,对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
1先把鸡翅切两段 用清水洗净2把锅烧热,放入40g油,凉油下入2两豆豉,中火炒香,再放一次放入1两蚝油,葱姜蒜末,干红辣椒末,1勺料酒,1勺酱油,2勺糖,最后再加入两大炒勺清水3调一些水淀粉(稀),开大火,把芡汁倒入锅中,煮粘稠,关火4把洗净的鸡翅倒入锅中,裹上豉汁,然后连豉汁一起盛出装盘5另起蒸锅,把盘子放在蒸锅里,水开后大火蒸20分钟。最后也可以撒一点小香葱段在表面,提味又点缀。
怡少堡主
1将红薯洗净、蒸熟30粉,连皮切成小块。2将鸡胸先切片,姜末和鸡精,与大米一起,加水放入锅里煮成粥。锅里放入蒸好的红薯,以后放盐和枸杞。
Abao