1准备食材,排骨切断焯水,玉米切块,土豆,刀豆都备好。2起锅,放少量油下入排骨煸炒,煸出油脂,有点发黄。3下入小料,葱姜八角,一起煸香。4烹入料酒,少量老抽上色,生抽,盐,糖调味,加入开水焖煮约25分钟至排骨成熟。5排骨成熟后下入玉米,土豆,刀豆翻炒均匀。6把手擀面均匀的铺在食材上,洒入少许清水,加盖焖煮约10分钟,中间别开锅盖,靠里面的蒸气把食材焖熟。7蒜切沫备用。8到时间后开盖,翻拌均匀,让面条都裹上酱汁。9洒入蒜沫,淋入米醋,少许麻油增香!10关火,拌均匀,装盘。11成品!酱香十足,美味的家常焖面就
柠檬小厨~~
1排骨洗好后。加入老抽生抽。盐腌制十分钟2起锅放水下入排骨焯水3水开五分钟就可以打出来。4起锅放油下入姜蒜爆炒5下入排骨翻炒。加入少量白糖。生抽。这里需要翻炒的时间久一点6放入适量的焖煮。因为刚好做了红烧鸡爪,小孩想吃就放了几个7需要不停的翻炒。8像这样,撒上葱花就出锅9成品
等你的每一餐
1排骨清洗干净,入锅煎至七成熟。2加入松茸菇大火煮15分钟,加入少许盐即可。3盛入碗中,成品图。4成品图。5成品图。6成品图。
逝去的爱情
1食材:夜开花2排骨(已清洗焯水)3冰糖4将夜开花去皮清洗一下。5放在案板上切成滚刀块,待用。6烧锅倒油烧热,下入排骨翻炒翻炒。7接着,加点料酒,加入清水煮开。8然后,加点生抽、盐、冰糖。9调味烧煮开。10最后,合入夜开花翻动一下,煮至夜开花熟软,就可以了。
花鱼儿
1食材:蚕豆。2排骨(已清洗焯水)。3桂皮、冰糖。4将蚕豆剥壳,挖去黑痣。5淘洗一下,待用。6烧锅倒油烧热,下入排骨翻炒翻炒。7接着,加点料酒,倒入清水、搁入桂皮煮开。8然后,加点生抽、盐、冰糖。9调味烧煮开。10最后,合入蚕豆翻动一下。11烧煮至蚕豆熟软,就可以了。
花鱼儿
1排骨提前用清水浸泡两三个小时,中途换几次水,把血水泡出来。2放入辅料中除姜片,玉米淀粉以外的所有调料搅拌均匀。3放入姜片搅拌,放入冰箱冷藏一晚。4取出适量料汁浇到香芋块上。5倒入玉米淀粉裹在腌制好的排骨上拌匀。6将裹了淀粉的排骨放到香芋上方。7放入电压力锅蒸制十六分钟。8待电压力锅泄压,取出食用即可。
Miss_大米
排骨酥软,板栗软糯,排骨和板栗味道相互交融渗透,美味极了
芊芊_DOkzbcaviraI
百香果又称鸡蛋果,西番莲,在犯春困的春季常食用百香果具有提神醒脑,助消化的作用。因为百香果的维生素C很丰富,抗氧化能力极强,女人就要多吃,能养颜美容呢。今天给大家分享的这款排骨的做法,和平时吃的不一样,加了百香果的排骨酸甜可口,开胃不腻,营养还翻了好几倍呢~您要是学会了,可得给家人做做哦~
爱生活的馋猫
1排骨洗净沥干水份,加少许生抽拌匀腌制二十分钟左右。2扁豆摘去两头洗净。3切段备用。4姜洗净切片。5起油锅爆香姜蒜。6放入排骨翻炒。7炒至表面微黄加生抽 老抽上色。8加入适量热水烧开后转中小火慢煮。9烧至排骨熟透后加入扁豆。10烧至扁豆熟透后加入盐 鸡精 胡椒粉调味后装盘即可食用。
欣欣向荣2388
1排骨冷水下锅焯烫后捞出洗净2焯好的排骨加入锅中,倒入开水,放入几片姜片大火煮开转中小火煲50分钟左右3枸杞叶摘出洗净备用4排骨煲到时间差不多了,加入少许盐调味5把枸杞叶下锅滚开即可6成品。
_蒍鉨变乖々
挺喜欢吃鱿鱼的,高蛋白低脂肪低热量的食材。和木瓜一起煲汤非常好喝哟。
緣豆兒
粉葛是我们广东一带喜欢吃的一种食材,最喜欢用粉葛煲汤。在肇庆鼎湖沙浦镇种植的粉葛有淡淡的清香味、纤维少、无渣、口感好,所以深受我们的喜欢。粉葛具有健脾养阴,生津止渴的功效。用粉葛搭配玉米排骨煲汤,汤清甜可口,全家人都喜欢喝。春天人易犯困,而且广东雨水多,潮湿的天气更使人湿气加重,所以要经常喝祛湿汤水。
海之韵美食记
排骨炖玉米,一款家常下饭菜,荤素搭配营养更是棒棒哒!玉米吸收了排骨的香味,口感美极了!
米拉Miira
皮蛋这个东西,风味挺独特的,偶尔也想吃吃,煮粥做汤都不错。
爱在夏郢
1准备所有食材(黄鳝用开水烫一下去除表面的黏膜)。2全部加入炖锅中加入适量清水。3放入锅中隔水炖3-4小时。4炖好后丢去葱白,加入适量盐调味即可。5成品。
甜甜mimi
1白菜切小块。2锅里放油,放葱、姜煸炒。3放入白菜翻炒。4放入酱油、白糖、醋和盐翻炒。5放入青蒜末翻炒。6放入鸡精调味即可。7出锅装盘,即可享用。
gaopingzhao
上次老丈人老家来的时候给我带了几块客家咸肉,好咸。搞不清楚做的那么咸干嘛,而且没放酱油腌制,白白的,半块就可以吃一碗饭了,哈哈。剩下一块,放在冰箱里差点遗忘了,这次拿出来,先煮了好久,试试还是咸的,晕。我拿它来炒黑豆芽,味道还是挺咸香的,特别是豆芽好吃。呵呵。
琴心剑胆
我喜欢吃辣的东西,不过在家里却很少做,因为家里俩MM不吃辣的。为了能自己吃,要慢慢培养她们两人才行,哈哈。 做了个豆腐,用了郫县豆瓣酱,只放了一点点,所以不算辣,虽然看起了是红红的。小MM试了下,说好吃,不辣,呵呵,这就行。
琴心剑胆
北京的“卤炸豆腐”已有数百年的历史。翻开那尘封的历史古籍,容在下慢慢的道来。早在明代之初,开国皇帝朱元璋尚未在北京建都,那时的北京城只是一个边塞贸易城市京畿重地。当时,朱元璋的四子燕王朱棣,也就是历史上有名的明朝第三代皇帝“永乐皇帝”,他的封地就在北京。北京那时是个险恶之地,明朝刚刚开国尚未站稳脚跟,北有匈奴虎视眈眈窥视中原,南有匪患猖獗,因此,北京是明朝开国后北方的第一战略要塞,也是重要的御敌屏障。燕王被封此地,也是宫廷内斗政争的开始。当时的马皇后不喜朱棣,在她的唆使下朱元璋被逼无奈才把自己的四子册封在
大炒勺
沙白贝我一般用来煮汤,味道还是比较鲜美的,放些冬瓜,或者丝瓜,一个简单又好吃的汤。这次拿来煮菜花,用沙白的鲜味,看看煮出来的菜花味道如何。吃起来虽然没有想象的好,不过也还可以,清淡点。
琴心剑胆