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最近君之烘焙日记红火的不得了，很多人对视频提出的讨论让人忍俊不已，有赞视频拍摄的很唯美的，也有说视频拍摄的很详细，当然肯定也有吐槽的，什么说背景音乐其实是要炒一盘鱼香肉丝啦，什么只是注重拍摄没有讲清楚啦，其实就我来说，看完整个视频觉得已经拍摄的很详细了哦，单就视频对于食谱的诠释已经是大大的生动过食谱啦。很多时候你只是看文字可能不知道怎么去做，但是看视频就直观很多，其实戚风成功的关键方子除外，很大一部分在于你的操作手法，这个是很多时候我们都会注意的，翻拌的手法啦，蛋清的打发啦（在这里深深的佩服那些徒手打蛋白
吾爱烘焙
营养丰富味道好
Depelec德普
每个礼拜休息在家，女儿一般不肯睡觉，不睡觉的下午变得好长，就吵着要吃东西，所以我们会一起捣腾下等茶，这次做的小鸡烧果子，里面包了紫薯和花生米，皮薄馅厚，非常好吃。小家伙真是喜欢得不得了，竟当玩具玩了一个下午，还自己编了一首歌“小鸡小鸡叽叽叽叽，跑来跑去找妈妈，妈妈妈妈你在哪，我要钻进翅膀里……”
如莲静心
加入南瓜做出的马芬很湿润、柔软、顺滑表面的酥粒很酥脆，口感很丰富。换成酸奶也是一样很棒的哟！ 马芬体材料：低筋面粉100克、鸡蛋1个、糖20克、南瓜70克、牛奶70克、玉米油45克 。 酥粒材料：黄油20克、白砂糖20克、低筋面粉40克
w绿水荷塘y
超萌的贝壳外形，高耸的小肚子，绵软细腻的口感加上无与伦比的橙香，让任何一个尝过它的人都深深陷入它的美味，无法自拔。用植物油代替黄油，大大减少热量，橙皮擦的很细很细，更好的融入到蛋糕中。三能的模具还真是小，一口一个一口一个消灭掉，好过瘾！
格蓝蓝
这款小蛋糕简单易学，很和孩子们的心意。昨天下午做了给上幼儿园的女儿童鞋们一起分享了！
梦悦的小灶炉
1材料准备好2泡打粉、砂糖与低粉混合待用3鸡蛋打散4加入牛奶拌匀5黄油隔水融化，放凉后倒入牛奶蛋液中6搅拌均匀7随后倒入面粉中8轻轻搅拌均匀（不要过度搅拌，一面起筋，饼就不会松软了）9锅里刷一层薄薄的橄榄油10舀一勺面糊，摊匀11待面糊开始出现气泡，并微微隆起即可翻面了12煎至两面金黄即可盛出13将煎好的松饼摆入盘中14顶部和四周挤上一些香甜味的沙拉酱15最后摆上自己喜欢的水果即可小窍门水果可按自己的喜好随意添加
juju菊娜
炸蛋散子，有点像炸排叉，酥脆的口感，让你吃得停不下来了。
桃子所
这个饼干是用过滤下来的豆渣做的，不仅吃起来酥脆，而且营养丰富
桐宝厨房
蔓越蔓高粱奶茶蛋糕的用料类似磅蛋糕，但因为添加了蔓越莓与高粱，所以吃起来油腻感不大，高粱也有相当高的食疗价值，可用来蒸饭、煮粥，高粱粉更可添加在包点等等的点心里，与天然抗菌保健水果蔓越莓配伍，令这款蔓越蔓高粱奶茶蛋糕健康与美味兼备！
火镀红叶
糖渍橘皮独特的香味会令你深深地爱上她。
蓝鸩
哈雷蛋糕属于重油蛋糕的一种，但为了让家人吃得更健康，我将油和糖量控制了下来。制作这款蛋糕，需要将烤箱提前预热，因为蛋糕糊的制作过程只需要5分钟。
一笑嫣然
最近喜欢上了烘焙，没有烤箱也挡不住我做蛋糕的心，看了好多前辈做蛋糕的过程，学习中啊，这也是自己第四次用电饭锅做蛋糕了，我是烘焙新手。
默默ying
我非常喜欢美食的书籍，每每翻阅都是乐在其中。这款奶茶香酥饼干，是按照孟老师的饼干书籍中的配方制作的，口感香酥，用俺家小主的话说，很浓的奶茶味道呢！
桃子所
1将玉米油称量倒入小盆中。2加入糖、盐。3加入鸡蛋，拌匀。4加入蜂蜜。5搅拌均匀。6筛入低粉。7加入泡打粉，再次拌匀。8加入椰丝，拌匀。9加入牛奶。10拌成均匀的面糊。11将面糊分装入玛芬模中。12表面撒上椰丝。13将烤盘送入预热好的烤箱内，180度，中层20分钟。14烤好的蛋糕冷却脱模，即可食用。小窍门1、用黄油味道会更香，用量是50克，需要隔热水融化，打到黄油颜色发白、体积明显膨胀。2、没有蜂蜜或者不想用蜂蜜的，糖可以多加5-10g，个人根据口味需求添加。3、根据我以前做玛芬的经验，方子中原辅料顺序
GXL8728
1将番薯上锅煮熟。2芝士,鸡蛋,盐,糖。3番薯煮熟后捞起去皮后捣成泥分别加入芝士同鸡蛋黄,糖,盐。4.................5各自搅匀后放入微波炉高火叮5分钟.6..........7取一块保鲜膜摊开在手上，放入2种颜色的紫薯泥。8.........9用保鲜膜包起。10拧绞一下即可。11第一个成品被俺吞下肚啦,剩下的全做成单色的,所以成品图里就没它啦*
家有桐宝
1立鱼洗净,五花肉切片。2青红辣椒,腐竹泡发切段。3蒜去皮,姜切片。4沙煲置炉上，开火，将五花肉铺在沙煲底部。5放进立鱼，放上姜片，蒜。6再铺上腐竹,加酱油,盐,适当加点水,大火开锅后，用中小火煲。7到水略干的时候，看见只剩下一点汁，揭开沙煲盖，放上青红辣椒,关火盖上盖子焖2分钟即可。
家有桐宝
1蘑菇洗净撕块，冻豆腐切块。2锅里入水烧开，扔蘑菇煮开。3再放冻豆腐一起煮开，放盐，香油即可。
狗窝
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块，用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后，加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
从小到大，最让我妈感到欣慰的事情就是，我从不挑食，给什么吃什么，所以长大以后身体倍儿棒，从没得过比感冒发烧严重的病。不过相信大多数小朋友都有挑食的坏毛病，讨厌吃胡萝卜、青椒、白菜……什么的，让妈妈们不甚烦恼。 那日，突然想到，如果改变食材的形态、颜色，使之融入到其他材料中去，让宝贝们很难发现它的存在，却又能够吸收其中营养，岂不两全其美！~正好家中还有做菜剩下的半根胡萝卜，立即开动吧！~
甜牙敏
