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xianglanshijiabaking
1将玉米油，糖，盐混合，搅拌均匀2加入鸡蛋搅拌均匀3倒入牛奶搅拌均匀4低粉和泡打粉过筛倒入拌好的液体中，从下向上翻拌，不要花圈搅拌，避免面粉起筋（这点非常重要）5向拌好的面糊中倒入葡萄干，一样从下向上翻拌均匀6倒入准备好的模具中，八分满就可以了，表面撒葡萄干装饰，烤箱中层，上下火180度，烤30分钟7出炉了，颜色还不错吧^_-
黄世仁61
消耗淡奶油的良方~如果说曲奇是精致的萌妹子的话，那么司康肯定给就是不羁的女汉子了~原谅我一生不羁放纵爱自由~~原料用量揉面什么的，都不用那么精致啦，差不多就可以做的很好吃，原始质朴，但就是难以抗拒，那么，走起吧~~
stella菜菜
刚刚还有朋友问我蒸馒头的方法，其实我以前最惧怕的就是做面食，满怀喜悦的去动手，结果蒸出来的总是坑坑洼洼的，无论是观感还是口感都不行。现在敢去尝试了，这都要归功于咱们美天的好姐妹“1粗茶淡饭1 ”，是她在一次聊天中，听我说蒸馒头不平，就主动的、细心的一步一步教给我方法，连时间都说的非常详细，记下之后，我迫不及待的就去发面，试做了一次，果不其然，成功了！好开心啊，在这我要再次感谢1粗茶淡饭1 ，让我结束了买馒头的历史。 今天把这个好方法分享给大家，让和我过去一样困惑的朋友们都来尝试一下，尝到自己亲手做的
情一诺
前几天自制了炼乳，一下子吃不完，做点果子消耗炼乳，味道棒棒哒。
调料喵
有名雀麦米、杜姥草、牛星草、野小麦、野大麦。 燕麦就是我国的莜麦，俗称油麦、玉麦，是一种低糖、高营养、高能食品。其招牌营养素不但含量高，而且质量优，是较受现代人欢迎的食物之一。在《时代》杂志评出的十大健康食品中，燕麦名列第五。燕麦经过精细加工制成麦片，使其食用更加方便，口感也得到改善，成为深受欢迎的保健食品。 燕麦一般分为带稃型和裸粒型两大类。世界各国栽培的燕麦以带稃型的为主，常称为皮燕麦。我国栽培的燕麦以裸粒型的为主，常称裸燕麦。裸燕麦的别名颇多，在我国华北地区称为莜麦；西北地区称为玉麦；西南地区称为燕
依然美食
重油蛋糕，十分给力。配热饮最好。心情不好时最好的解救良药。
Depelec德普
1鸡蛋的蛋黄蛋清分开！2蛋清！3蛋黄中加糖搅拌均匀！4之后倒入牛奶搅拌均匀！5最后筛入面粉和一点泡打粉！6打发蛋清，加糖，两滴白醋，一点点盐打发！7打发至鱼眼泡的时候加入第二勺糖！继续打发！8出现细小泡泡时加入第三勺糖，最后打发至奶油状态！9然后把蛋糕糊倒到纸杯中，放上红枣！蒸锅上汽放入蛋糕蒸三十分钟即可！10成品图！11成品欣赏！
YK演堃
看到了亲，“情一诺”的双色如意馒头，特别喜欢，仔细的看到她的菜谱，今晚就稍微改造了一下方式，其中那部分绿色的用了抹茶粉，没想到做出来也很漂亮啊！
默默ying
经典的港式茶点----叉烧包是以切成小块的叉烧，加入蚝油等调味做为馅料；而外面用改进后北方常用的发酵面团，包制时要捏制成雀笼形，最后放在蒸笼内蒸熟而成。发酵如果适当，蒸熟后包子顶部自然开裂，实际上可谓就是带有叉烧肉馅的开花馒头。叉烧包一般大小约为直径五公分左右，一笼通常为三或四个。好的叉烧包采用肥瘦适中的叉烧作馅，包子蒸熟后软滑刚好，稍为裂开露出叉烧馅料，渗发出阵阵叉烧的香味。
斯佳丽WH
“蛋黄酥饼”是在中式的茶点桃酥的基础上，加了煮熟的鸡蛋黄，有点像玛格丽特的做法，但又不完全一样，因为玛格丽特配方里的淀粉比较多。这款点心加了蛋黄之后，营养更加丰富，味道也特别好。
馋嘴乐
1准备食材 别忘了蛋糕纸杯呦2鸡蛋白糖搅拌均匀后加入食用油搅拌3之后加入牛奶继续搅拌4筛入低筋粉和泡打粉5用切拌方式搅拌至无面粉既可 （千万不能搅拌过时有面粉颗粒也没关系）后加入三分之二的蜜豆蔓越莓6搅拌好的粘糊 准备装盒7马芬纸杯 倒入粘糊三分之二 之后将剩余的蜜豆蔓越莓撒到上面做装饰8烤箱上下火180℃预热后 放入马芬烤25分钟 之后上火调200℃继续5分钟上色9出炉
玛格莱特
做早餐或者下午茶都可以的，百搭甜品！
翟女……
八小时以外的工作之余，人总要有些积极向上的喜好，才不免乏味和无趣。平日里都将这一喜好交给厨房，玩转各味美食，或系列甜品。春天来了，万物复苏，这一喜好交给大自然。这周末全家选择了到汉中赏油菜花，基本上每年油菜花开，都要去，但每年的感觉都不同，城市里生活久了，田间小路里放松心情，畅快呼吸。出发时带着自己做的各类点心，路上饱腹，两个喜好无意间得到一种结合。恰好。
花桑卓玛
1花生放入烤箱两分钟 输了去皮，用擀面杖擀碎2油糖，苏打和泡打粉搅拌融化，在放入花生碎和面粉搅拌均匀3和好后醒十分钟4做成小圆球5两手一按即成一个酥饼6放入烤箱中层上下火180度15分钟
GG爱美食
1蛋4个打散加入少许玉米油打匀做蛋饺时锅中不用加油,肉泥猪肉买好后超市可加工中加入香菇丁和榨菜丁加盐糖黄酒豆豉酱油鸡精和少许胡椒粉拌匀。2锅烧热离火加一勺蛋液摊开,加入肉泥将蛋皮合拢即可。
竹之精灵
1把南瓜外皮洗净，把南瓜子和外皮去掉。2切成大小均匀的长条，摆入盘中。3盖上保鲜膜。4放入微波炉，用高火加热6分钟。5取出来去掉保鲜膜。即可食用。小窍门温馨提示：如果喜欢吃甜一些的，可以添加少许蜂蜜调味。
gaopingzhao
1清洗猪耳朵，可以用盐搓洗干净。2放入一锅沸水中焯煮至水再次沸腾，这个过程不要盖盖，可以去腥味。3然后拿出来，用温水洗一下。4刮掉猪耳朵上的毛。5准备调料。6锅里放入卤汁加水（水量可以与猪耳朵平行），倒入干辣椒和姜片。7倒少许老抽和料酒（可以去腥和上色）撒一些十三香粉。8待水煮开后，放入猪耳朵。9开盖煮沸后，再盖盖小火煮40分钟。（这之间可以翻动一下猪耳朵，以免一面上色太浅）10然后别开盖，关火焖上3小时以上。11这时也凉了，可以拿出来切条即可装盘。小窍门PS： 1、猪耳朵先用小火烘一下，然后用小刀刮毛，
香橙可米露
猴头菇号称“素中肉”、“蘑菇之王”，是十分有营养的东西。干的猴头菇有股鱼干味道，闻起来特别鲜香。而牙签肉在我看来就是缩小版的羊肉串。冬季是吃羊肉的好时候，但是我又不想吃太多肉，于是想用这肉味的菌类代替。刚好在网上看到猴头菇肉味做法的视频，我改良了一下，就变成牙签肉了。（其实是家里没有竹签只能用牙签……-_-……）
九尾狐狐
简单的杂粮，换一种方法吃出不一样的口味，中式和西式的结合，令你的味蕾换然一新。不必预热烤箱，烤出的馒头松松脆脆，切一小块入口，口味层次丰富。
竹之精灵
