酥脆司康（抹茶和原味）

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1.原谅我前面的步骤懒得拍。黄油软化切成小粒，加入过筛低筋面粉，糖，盐，泡打粉，搓成细粒，分成均匀的两份，其中一份加入抹茶粉，然后将淡奶油分成两份倒入粉中和好，根据面团的干湿程度加入搅打好的鸡蛋液，面团不用太湿，也不用揉太久，成团即可。

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2.将面团擀成1.5至2cm的面片，用你喜爱的模具做成这个样子~

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3.或者是这个样子~期间烤箱预热180°备用。将做好的司康放入烤盘，均匀刷上一层蛋液，厚一点，放入烤箱中下层或者中层，180°烤制25分钟，大功告成~~

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4.之后你可以得到这样的司康~

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5.或者是这样的司康~

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6.喜欢烤制时中间嘭起来的漂亮纹理，越高越喜欢！

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7.趁热吃吧~超酥脆的！