走进西餐厅经常会被舒缓的音乐,柔和的灯光,温馨的用餐环境所陶醉,尤其是食物的摆盘精雕细做就象是一道道艺术品。所以去西餐厅享受美食的同时我也经常要偷师学几手,闲暇时在家里花点心思,做好的食物用心摆个造型就能让人眼前一亮,就象这道培根鸡肉卷一样,材料和制作方法都不难,轻轻松松就可以在家享受精致西餐了。
爱美的家
真的是美味美食每刻哦·····你是不是也想做这个超级简单又美味的烤箱菜了呢
美味美食每刻
1奶油白酱做法:黄油放锅里用小火加热至溶化。2倒入高筋粉搅拌均匀。3再慢慢加入清水,每次加一点,然后拌匀了再加下一次。4搅拌至无颗粒的顺滑状。5倒入牛奶。6加盐,小火煮沸,边煮边搅,以免糊底。7最后煮成粘稠的酱状即可。8意大利面做法:意大利面煮熟,捞出沥干水分。9加少许橄榄油拌匀,防止粘连。10蛋黄加一大勺奶酪粉,拌匀备用。11口蘑洗净,培根切小片;口蘑也切片备用。12炒锅烧热,倒入适量橄榄油。13放入蒜末爆香。14加培根略煎一下,至香味散出。15再放入口蘑炒软。16加奶油白酱和鲜奶油。17把锅中所有食材
浓咖啡淡心情
11、把所有的材料(除黄油)放入面包机选择发面档,等揉面结束,面粉已经揉成面团,把面包机停止,把切好丁的黄油倒入面包机,再次选择发面挡等面团发至2倍大,取出面团,揉面排出气体,再放入面包机选择发面档,等面团揉好,取出。(不要再发面了)22、用擀面杖擀成需要的形状(我是直接用长帝的烤盘烤的,所以擀成长方形),将面饼整形成中间薄四周厚的形状,烤盘垫锡纸或者涂油,把面饼铺在烤盘上,在面饼中间用叉子叉一些小孔,防止烤焙的时候饼底鼓起来。放入冰箱醒发备用。33、西红柿洗干净,用开水稍微烫一下,然后剥去表皮,切成小丁
xy妈妈
1准备土豆一个,玉米少量,培根两片,黄油适量。2将玉米洗干净,用水煮熟。沥干备用。3放入少量黄油,培根切丁,加黄油炒到微焦。加入罗列,翻炒后盛出备有。4取少量黄油,将四分之一的洋葱炒焉。5再加入切好的土豆丁翻炒。6翻炒片刻后,加入水煮软土豆。7用料理机将软熟的土豆丁加上汤一起搅拌成糊状。倒入锅中,加入煮熟的玉米,加入盐,和黑胡椒。8加入适量的牛奶和奶油,调味,调浓稠度,边加热边搅拌,直到沸腾关火。9再加入炒好的培根。就完成了!很简单哦~小窍门这款汤做出来的味道和必胜客的土豆浓汤味道很相似!可以试试哦~
漫步厨艺
1所有液体材料放入揉面筒内;2所有粉类材料(除黄油外)放入揉面筒内;3揉成均匀光滑的面团;4加入黄油;5继续揉至扩展阶段;6中间发酵至2.5倍大;7将面团分割成等量的3团;8用擀面杖擀开;9两边向中间折起;10自下往上卷起;11吐司模内部用烤纸围住四周,放入3团整形好的面;12发酵至8分满;13洋葱、培根略炒;14在吐司表面涂一层番茄沙司;15车打奶酪切成小块,贴在吐司表面;16放上炒好的洋葱、培根;17撒上色拉酱、番茄沙司;18烤箱下层,180℃,40分钟,完成。
NICE2meetU
日志里已经啰嗦了一遍,准备周末试试长久带娃的手,重来温习一下,哈哈,这次准备用奥尔良烤鸡翅佐餐,嘿嘿,到时享用的时候希望还能保持优雅的姿态。期待。。。
灵瞳2
1先焖上米饭,把胡萝卜,香菇等辅料切成小丁~做上热水,想胡萝卜香菇冬笋,用热水焯熟2先焖上米饭,把胡萝卜,香菇等辅料切成小丁~做上热水,想胡萝卜香菇冬笋,用热水焯熟,焯配料时,可以将鸡蛋大撒,加入适量的盐,和少量水淀粉,打匀,备用3锅里过里放上小量油,先将培根,再放入4锅里先将培根,炒出香味和油,再放入胡萝卜,香菇,冬笋进行翻炒,然后放入香肠,加入一点黄油~翻炒均匀后,放入一小碗米饭,翻炒均匀,加入番茄酱和黑胡椒酱,根据个人口味适量,关火,继续翻炒,至均匀5将电饼铛,加热,加入少量的油,将蛋液一半倒入,弄
LazycatCC
超级喜欢吃路边的手抓饼,可惜卫生条件让我有些恐惧。自制手抓饼的功夫也不是一天两天可以练就的,本人厨艺不精,做不来。幸好发现超市有一种速冻手抓饼,只需几分钟的功夫,搞定,卫生快速,我的内心又开始澎湃了。嘿嘿,懒得给老公做饭时,可以暂时满足下他的大胃哦。下面开始分享我的饼饼啦。
aprilmeng
酷寒冬日,和家人一起享受美食带来的浓浓温情吧!第一次发,忘了拍照了,嘻嘻……下次肯定不这样了。
徐亚楠
多多小朋友属于肉食动物,三天不吃肉就会馋的跟在屁股后面要肉吃。虽说是爱吃肉,可是若是就简单的炒个肉片,炖个排骨她还不愿意吃。虽然她吃放一向不需要发愁,可是我却还是愿意挖空心思的鼓捣,就为了让她能多吃点再多吃点,虽然她其实已经不能算是瘦的。四岁,一米零六,差不多四十斤,可是因为肉长的结实,所以看不出她其实很多肉。
多妈的开心厨房
决定把那包开了封的培根解决掉。冰箱里冻着的自制批萨酱也别沉睡了。焗个土豆泥,给大家尝尝。批萨味儿的,没吃过吧?
食·色
肉类、蔬菜、水果一应俱全,看到这么多不同的食材却同时出现在一张小小的吐司片上,是不是就有一种想要立刻咬上一口冲动!番茄的酸甜、杏鲍菇脆嫩中带有的特有香味、蒜薹咸味中夹杂着一丝的甜味,配上香香的培根、洋葱还有一咬就能拉出丝来的芝士,最后再加上一片烘烤松脆的吐司,多重的口感!就好比我们的人生,丰富多彩...
@v好好@
1沸水煮面8分钟2面捞起风凉,煮面的时候可以同时用黄油炒培根,培根炒2分钟即可,放入蘑菇和土豆翻炒,同时加入少许淡奶油3蘑菇熟了之后加入冷却的意面一起翻炒,途中倒入奶油和盐,保证色泽,不要炒黄了,我都把蘑菇炒糊了,小伙哦。一定要注意!意面温度热了后滴入柠檬汁,这样不会感觉奶油味太重。撒上罗勒,放两颗黑橄榄就可以啦4要尽快吃哦,冷了意面很容易干,没有黄油也可以用橄榄油,,嘿嘿
ALIROSE
2012年12月8日星期六 王老吉的早餐:我们的城市 (奶油浓汤+吐司+果酱+培根+芝士+黄瓜+红萝卜+梨) ps:快11点了,王老吉同学还要求吃他的早餐,一顿都不能少啊,真不省心……
清花淡茶
前几天我发了【夹心四喜丸子】心允同学点评说是太阳肉,后来我上网查了太阳肉的具体做法,方法还真不少!看来爱吃的人不止心允同学一人呀。。。。加上我的创意改成了【海鲜太阳肉】。太阳肉是老少皆宜的家常菜,不但制作简单,而且还很营养 美味呢,这道海鲜太阳肉,要是在双节家宴上,肯定特受欢迎。哈哈哈、、、今天蒸包子特意留出了一些才料,准备做太阳肉,呵呵..
西马栀子
我们平常吃虾都会把虾头丢掉,但是虾头里含有大量的蛋白质,营养非常丰富,丢弃有点可惜了。可是由于现在无论是海里,还是河里江里,污染和泄露问题严重,而虾的头部血管密集,鱼虾类吸收到体内的有害物质主要是通过血液来流通,所以,现在吃鱼吃虾,最好要把血洗干净,虾头最好不要吃,鱼子也尽量少。如果要吃的话一定把虾头清洗干净,用高温烹调
西马栀子
1豆腐切块。2辣椒洗净去籽切块,葱切段。3热锅下油,先下入葱段煎出葱油。4再放入豆腐炒至变色。5..6再加一勺豆瓣酱。7一勺美极鲜。8水少许翻炒均匀,盖盖中火炖3分钟。9再放入辣椒翻炒一分钟出锅即可。
爱吃de胖子
一个开胃的汤~~~~~这是我第一次煮~想要学煮罗宋汤的!但又少了香叶等等的材料,简直就是山寨版
滢滢猪
1白燕窝两盏,前一个晚上预先泡水。2瑶柱干贝随意,红枣三颗。3水烧开放米下去煮米大约一量杯。4再放瑶柱红枣,红枣要祛核。5中火煮到米全开花。6我喜欢稠一点所以煮了一小时。7然后再放燕窝下去煮到透明为止~~燕窝不能煮太久不然会融化。8最后放一点点盐调味就可~~~瑶柱本来有味了。9煮了一大锅,等宝贝回来吃。
滢滢猪