洋葱培根吐司

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1.所有液体材料放入揉面筒内；

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2.所有粉类材料（除黄油外）放入揉面筒内；

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3.揉成均匀光滑的面团；

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4.加入黄油；

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5.继续揉至扩展阶段；

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6.中间发酵至2.5倍大；

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7.将面团分割成等量的3团；

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8.用擀面杖擀开；

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9.两边向中间折起；

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10.自下往上卷起；

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11.吐司模内部用烤纸围住四周，放入3团整形好的面；

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12.发酵至8分满；

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13.洋葱、培根略炒；

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14.在吐司表面涂一层番茄沙司；

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15.车打奶酪切成小块，贴在吐司表面；

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16.放上炒好的洋葱、培根；

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17.撒上色拉酱、番茄沙司；

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18.烤箱下层，180℃，40分钟，完成。