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疫情当前，宅在家里才是对自己、对他人、对国家负责。在不能聚会、不能逛街、不能乱跑的日子里，做点什么好呢？除了刷手机、看电视之外，还可以看看书。午后的闲暇时光，坐在阳台上，捧一本好书，端一杯水果茶，不时地啜上一口，却也不失为一件惬意的事。
眉记：
1红枣、苹果、桂圆（用水先浸泡半小时）。2桂圆和红枣先放入养生壶，选择水果茶烧煮。3苹果去皮切块。4五分钟后放入养生壶一起烧煮。5食材都带甜味，没有再添加其他的，原汁原味最好。
清水淡竹
苹果山楂红枣汤，水果糖水里加了点山楂干，酸酸甜甜的，营养美味又好喝，连苹果山楂红枣汤里的红枣也变得酸酸甜甜的，家里两孩子特别爱喝这汤，隔三岔五煮一锅，成本只要五块钱，开胃又消食，家里有孩子的话可以试试苹果山楂红枣汤，这汤也非常适合老人喝。
我叫一尾鱼
1大白菜切掉根部，去掉老叶。2将大白菜切两刀，成四瓣。3调两大勺淡盐水，将白菜的每片叶撒上粗盐，梗部稍多撒点盐。4放入淡盐水中，用重物压住白菜，我是用个大袋子装水压着的，腌一夜，中间轻轻翻两次。5白菜腌软后，用流动纯净水冲洗两遍，这步一定得认真做，很关键；不要用力去攥干水分，会影响脆感的。6将白菜晾干，大约需要1-2小时，这时来做酱料，将糯米粉加水调匀，准备好白糖。7用小火不停的搅拌糯米糊。8糊糊快煮好时加入白糖，关火。9煮成如图这样就行了，放到一边冷却备用。10苹果、香梨、蒜瓣、生姜、去皮，改刀。11放
红米乐呵
年初一吃什么?当然是年糕啦，年糕年糕年年高嘛!苹果寓意平平安安，红薯寓意红红火火，加了冰糖甜甜蜜蜜!
眉记：
哈哈????换个花样吃苹果，当零食，小盆友最爱的，哈哈老盆友也很爱，有黄油的奶香，平果酸甜，饼的清香，烤好了一出炉，哇简直太香了。
Doctor_mtNXLM
1准备2个苹果（实际就用了一个半）。2切成小丁。3泡盐水，防止氧化变黑。4锅中放适量玉米油或者黄油。5小火煸炒至苹果变软，出水。6加入适量白糖。7调入少许淀粉水，煮至粘稠。8剩入碗里晾凉。9蛋挞皮取出倒入煮好的苹果。10对折，去掉锡箔纸，我偷懒，好多没去。11刷上蛋液。12烤箱200℃预热后烤20分钟，没去锡箔纸的感觉没烤透，后来又揭掉锡箔纸重新烤了。13有蛋挞的香味，里面的苹果特别好吃。
萱妈小厨房
健康又营养的甜品
清水淡竹
下午茶来一款：苹果金桔糖水，补Ｃ补漂亮哦！
米拉Miira
这个汤最适合晚上喝，有减肥的作用。
最初的最美❤
小朋友吵着蛋糕，新型冠心病肺炎疫情爆发出不了门，材料有限只能简单做一个小蛋糕，没有添加色素，味道比外面还好。还算比较适合小孩。此配方可以做六寸蛋糕。
四月豆
1起油锅炸虾。2待油六七成热时将虾放入煎炸。3翻面，炸出虾油，盛出虾。4另起油锅，放入洋葱和姜片翻炒出香味。5放入芹菜和胡萝卜等翻炒。6放入番茄沙司。7翻炒均匀。8放糖和盐调味。9放入苹果和梨翻炒。10待苹果和梨上色即可。11成品图。
冷水浮萍
1苹果切小块猕猴桃挖出来果肉。2这样。3我加了两个益生菌酸奶。4榨汁。5好啦????。
杨洁的家常菜谱
搞到一包牛骨，想着法子做各种汤，突然想到了苹果，做起苹果汤，既有肉味双清甜，健康有益润心肺。
rosejyy2000
1准备好原材料。2香蕉苹果去皮切块。3将香蕉苹果放入料理机。4加入牛奶。盖上盖子几秒钟就可以啦。5倒入杯中。6非常好喝。
失之东隅
面对这一口老井，柔软得摸不到骨骼的一汪清泉，我的手脚也紧张起来。我相信你身上刻着的姓名，会一次次被风吹到山崖下的小镇，膨胀成一枚枚花环。也会一次次化成雨滴，淌到一杯杯早酒里。于是，你不需要开口，我就能领会风生水起的意蕴，会让内心的渴望，忍耐地低首。我请求你不要向世俗敞开大门，不要让它们奔跑时的尘埃，埋藏了你的深邃。
赛菲
1将鸡肉先用少许盐腌15分钟左右，同时在肚子里塞上姜片、葱段儿，姜对鸡肉有脆嫩的作用。2加盖用大火煮开后，打去上边的浮沫。3然后转中火煮5-7分钟（如果鸡肉重量不超过一斤的话这时煮7分钟就可以了但一定要根据实际情况来掌握时间）煮好后别揭开盖子就加盖焖10分钟，利用锅里的蒸汽将鸡肉全部蒸熟，这样最大程度。4鸡肉焖好后捞出放进冰水里过凉，目的是让鸡肉紧缩保持入口有弹性，也可以捞出自然晾凉之后抹上一层香油这样会让鸡肉外皮脆嫩有嚼头。5将调料中剩余的酱油、醋、白糖、鸡精按照上面的比例混合均匀，浇在斩件后的鸡肉上，
Ruthlessの
1鱼买回来之后处理干净之后用盐、胡椒粉腌过夜，取出来煎之前把盐洗去擦干净水分，然后沾一薄薄一层面粉。2辣汁调制很随意，按个人口味，我们不是很能吃辣只放一小勺辣椒酱，少许白糖、约一勺生抽少许胡椒粉。3洋葱叶切成段。4锅里倒入蔬菜油慢火煎至两边金黄色。5放入姜蒜煎一会再倒入调好的辣汁。6盖上锅盖焖一会见到汁快收干之前放葱与芫茜，淋上一点芝麻油与胡椒粉即可上碟，不用放盐与生抽之类的因为酱汁已经有生抽够咸。
蓝色南半球
韭菜又名起阳草，古时是强身健体的良药，与沙蚬一起炒味道不错。
琴心剑胆
在炎热的夏天离我们而去时，最后做了一款冰激凌。本来心里有着很多想法，做很多的甜品和西点。可有时事与愿违，也许太贪了，毕竟时间和体力有限，看着群里同学都在折腾月饼，用一个“热火朝天”不为过，那个诱惑啊，可是动不了的自己只能老老实实看着大家做，在电脑面前“唏嘘”一下，流着哈喇子，使劲的咽着唾沫，明年再做月饼了，今年中秋是吃不到自己做的月饼喽，那就让冰激凌的凉爽甜蜜来扑灭自己对月饼的渴望（悄悄的说声：月饼味道其次，重在自己做的过程）
小小计划
